Kao što je u mikrovalnu sterilizirati tegle? Brzo i pouzdano!

Video: sterilizacija ili pasterizacija u mikrovalnoj

Jesen - vrijeme berbe voća i povrća tokom konzerviranje. Jedan za drugim, na policama u skladištenje i u potkrovlju ispunjen sa svim vrstama ukusan banaka. Sve to bogatstvo mora "živjeti" barem do proljeća - ove sezone kada će biti svježe darova prirode. kako u mikrotalasnoj sterilizirati tegle, da ubiju štetne bakterije koje mogu bukvalno raznese nekog od njih?

Obično se koristi za sterilizaciju u ključanja lonac, pari ili grijanje u pećnici. Rjeđe se koriste za ovu svrhu parobrod. Ispostavilo se da banke mogu se sterilisati u mikrovalnoj pećnici previše. Glavna stvar je da zna kako točno to učiniti.

Odmah treba upozoriti da smo se radi isključivo o staklenu posudu. Poklopci iz procesa odmah jer ispao u mikrovalnoj pećnici, grijanje mikrovalna stavke (Microwave) zračenja, metalni predmeti ne treba postavljati. Oni moraju biti tretirani odvojeno, na tradicionalan način.

Ranije u mikrovalnu sterilizirati tegle, njihov svaki treba pažljivo ispitati. Bilo koji, čak i najmanje pukotine ili spall - i banke će morati da se koristiti za druge svrhe: kad grije je vjerovatno da eksplodira. Sve posude treba temeljito očistiti sa sodom bikarbonom, a zatim oprati u tekućoj vodi.

U svakoj posudi, ostavljajući za sterilizaciju u mikrovalnoj pećnici, voda mora biti - na dnu sloja od oko 1 cm uređaj od 800 W sterilisati teglu za 3 minute .. Ako je nekoliko limenki, vrijeme sterilizacije povećava na 4 minute. Najčešće, u mikrovalnoj pećnici nije postavljen 2-3 litre staklenke. Ali iz ove situacije postoji način: oni su sterilisane, leži na svojoj strani (naravno, sa unutra vode).

Kako sterilizirati tegle u mikrovalnu i ostavili ih osuši? Postoje dva takva metoda. Prvo, ako su banke već suho. U mikrovalna pećnica, pored stavi čašu vode da ih zadrže u toj državi. Sterilizacija vrijeme - 2 minute. Otprilike u isto vrijeme koje je potrebno da se osuši vlažne i konzerve. Da biste to učinili, oni moraju biti, a ne brisanje, stavi u mikrovalnoj pećnici i držati do tačke u kojoj su potpuno osuši.

Sa praznu posudu, kao što je, sve je jasno. Ali evo pitanje: kako u mikrovalnu sterilizirati tegle, ako su već popunjena sa kiseli krastavci, džemovi, itd ...?

U prvoj izvedbi, a očuvanje već u potpunosti spremna za seaming, t. E. poplavljena marinada ili sirupa. Konzerve bez poklopce treba postaviti ravnomjerno u peć kako bi tečnost unutar njih do kuhati i zadržati kao dva minuta.

Za drugu varijantu će trebati pokriti samo staklo. Njima je potrebna za pokrivanje tegle sa pripremljene proizvode i male količine punjenja (oko četvrtine volumena). Sterilizacija vrijeme - 3.2 minuta, a zatim uklonjena i banke moraju ih popuniti unaprijed doveo do ključanja preostale punjenje.

Nakon što su obje verzije banke moraju brzo roll up, stavi na ručnik naopako, pričekajte dok se ne ohladi, zatim u normalan položaj i poslao u skladište.

Saznavši detalje o tome kako u mikrovalnu sterilizirati tegle, vi vjerojatno već primijetili glavne prednosti ove metode - potrebno je vrlo malo vremena. U tom procesu više konzerve i kuhinja u procesu pripreme za zimu ne pretvori u neku vrstu pare. A ako pratite sve mjere opreza - i kada se radi sa mikrovalnom i rukovanje vrućim predmetima - onda završe nabavke "kampanja" prije bilo koga drugog, i da se zalihe ukusan proljeće će biti u stanju da je mnogo više nego što je uobičajeno.