Indijski kima i raste u našim uvjetima

Video: 10 Thrilling Mutacije Životinje

Ako uživate u kući pečenje kruha ili kuhanje kobasice, onda ste upoznati sa osnovnim začinima, uvijek koristi za ovu svrhu. Između ostalog, najčešće se koristi začine, kim ima svoju popularnost zbog izuzetnih mirisnim začinskim aromu i gori gorak ukus njenih plodova.

Video: Growing luk od poriluka sadnica. Harvest kreveta.

Kulturan za naše uslove kima je potomak iz zemalja južne i jugoistočne Azije. Smatra se da je divlji predak dvije godine biljka porodice kišobran je indijski kumin, koji se razlikuje od naših ranijih zrenja voća, a manje veličine. Također promijenjen i prepoznatljiv okus našoj kulturi (u praotac, on ima bor nijanse), a okus indijskog kumina je slatka, i boja ploda je tamnija. U Indiji, upotreba druga imena ove biljke: ayovan ili koptski kima. U nekim Indian državama, ipak se može naći divlje sadnju kim, međutim, u većini slučajeva, to je aktivan uzgoj.

Zahvaljujući toplom i vlažnom klimom indijski kumin počinje da cveta početkom maja, ispred svog sjevernom sorti zrenja za mjesec i po dana. Raste indijski kim ne bavi samo ruralnim stanovnici Indije, Ovo daje dobre prinose i kulture u Turskoj, Pakistana, Sirije, Afganistana, zemljama centralne Azije, Sjeverne i Istočne Afrike. Od ovih zemalja, u većini slučajeva, indijski kim se uvozi u našu zemlju.

Video: Ageratum Ageratum

Ljubitelji karakterističan miris i aromu indijskih začina može pokušati da raste u vašem vrtu, ali najviše od svega, to iskustvo će biti neuspjeh. Ali raste na njihovom području pušten sorte obične kima moguće. To će morati biti zasađeno u mjestu dobro osvijetljen suncem, ili cvjetanja i ne može čekati. Na masu kim nije previše zahtjevan, ali izbjegavajte sjetve ga kiselim ili močvarna zemljišta sa bliskim fit na površinu podzemne vode. Uprkos tome, kumin zahtijeva pažljiv navodnjavanje, posebno u periodu rasta stabljike.

Tlo se priprema za sadnju kim, rano proljeće treba pažljivo harrowed odmah nakon pojave korova i otpustite sve rasta. U prvoj godini, kao što smo ranije rekli, voće ne treba očekivati ​​žetve. Oploditi tlo u ovom periodu može biti 12-15 grama kalij soli, 25-30 grama superfosfat i 2-3 kg stajnjaka po jednom kvadratnom metru obradive površine. Dubina pojave sjemena treba biti najmanje 2,5 cm, a razmak između redova izabrati 20 cm. Nakon 25-30 dana nakon početka klijanja se obavlja prvi mineralno đubrivo jednaka dijela amonijaka nitrat, kalij soli i superfosfat. Drugi prihrane se odvija kroz isti period, ali bez korištenje amonijevog nitrata. U drugoj godini uzgoja prvi racemes pojaviti početkom do sredine juna.

Video: mošus patke. Briga i održavanje. Ljeto 2014. godine.

čišćenje sjemena se obavlja nakon dojke su svježine čim većina sjemena steći smeđe nijanse. Postoji opšte preporuke za čišćenje. Da bi mirisnu kim, to treba učiniti povlačenjem cela biljka iz zemlje, tako da su plodovi dostigla svoju zrelost, budući da na stabljici biljka ima rizom je. Bere biljke na taj način vezana u snopove i ostavio na terenu ili da se smanje gubici sušeno u zatvorenom prostoru. Nakon sušenja sheaves (u uobičajenom slučaju se javlja u roku od nekoliko tjedana nakon berbe) threshed usjeva i skladištiti na suhom mjestu i zatvorenu posudu. Zajamčena rok trajanja usjeva za tri godine. Ali uzgaja na sajtu kim će biti posebno svijetle miris i okus ploda. Imajte na umu samo da može da se pritisne vrlo vrijedne ulje koje se koristi u kuhanju, kao i terapijske droge kima.