Kako odrediti zrelost bundevu u izgledu?

Video: Pumpkin - raste i prelivom

Bundeva - pravi kraljica Ogorodnaya. Bright naranče, pot-bellied, sunce - to odgovara samo jedan od svoje vrste. A ukus neverovatno! Bundeve pripremiti na stotine različitih jela - sok, džem, palačinke, kaša, kiseli krastavci, pudinga, kandirano voće, pa čak i mnogo drugih stvari. Ali, kako bi pripremili sve te jela potreban dobar zrele bundeve. Nezreli plodovi nisu toliko dobrog ukusa i mirisa su mnogo slabiji. Dakle, kako znate zrelosti bundevu? Ispostavilo se da je mnogo znakova zrelosti.

Video: Kako odabrati lubenicu? - Odaberite zrele, ukusne i slatke lubenice

Kako odrediti zrelost bundeva na rep?

Zapošljava istom principu kao i da je od uže porodice bundeva - lubenice. Suho rep pokazuje zrelost i zeleni rep bič ili očigledne znakove obrezivanja prijavio da povrća prerano ukloniti iz vrta. Posebnu pažnju treba obratiti na proganjaju - to bi trebalo da bude čvrsta, čvrsta i liče na pluta.

Video: Pumpkin džem su moje ocjene, Kako znate da li je zreo bundeve?

Kako odrediti zrelost od bundeve u boji i gustina kore?

Na zrele bundeve kore treba da bude gusta. Postoji dobar način testiranja - pritisnuti vrh nokta da se ljušti. Ako se lako oštetiti, tako da je bobica je još uvijek nezrela. Međutim, vrlo gusta, skoro "drvena" piling je također nije dobar znak, jer će to biti prezreli bundeve. Prisustvo prirodnih voska na voće površini pokazuje zrelost, pored toga, kao što je prirodna zaštita osigurava dugoročno očuvanje. Na zrelost jasno govori šara vena na koži.

Video: Pumpkin

Kako odrediti zrelost bundevu u svojoj veličini?

Neki kupci vjeruju da je zrelost bundeve se mogu prepoznati po svojoj veličini i težina - od veće voće, više blaga da hoće. U stvari, to nije. Težina i veličina ovise prvenstveno na sorte i uslova gajenja - imaju veliki bundeve, srednje i vrlo mali. Ipak, prilikom kupovine i dalje treba obratiti pažnju na veličinu. Ogroman bundeve leži na stolu, je vjerojatno da se prijave na krmnog bilja, i njihov ukus nije do par. Oni su ili previše suho ili vodenast, a miris od njih nije toliko impresivno. Optimalna težina za voće - 3-5 kg. Prije kupnje bundeve potrebno je odvagnuti - to je obično mnogo teže nego što se čini na prvi pogled.

Kako odrediti zrelost bundevu u obliku rez?

To se ne preporučuje kupiti bundeve odrezana što je često nemoguće znati ko i pod kojim uslovima bundeve narezane, a neki sanitarni norme su u ovom slučaju prekršen. Međutim, neki ljudi više vole da kupuju se smanjiti, jer na taj način možete precizno znati stepen zrelosti. Boja dobar zrele bundeve zasićenih, svijetle, žute ili narandžaste. Što više intenzivne boje mesa, više u njemu vitamina A, što znači da to nije samo ukusna, ali i korisno. Iskusni kupci imaju malu tajnu prilikom kupnje bundeve - oni uvijek pokušavaju da sjeme. Ako su nezrele, dakle, cijeli bobica nije imala vremena da sazrije.

Video: Kako raste predivan tikvice?

I na kraju, posljednji tajna - dobro zrela bundeva je uvijek ugodan za oči u bilo kojem obliku - čak i cijeli, iako rez. Ako imate nešto da joj smeta izgled, Stoga, najvjerojatnije, ovo bobica nešto nije u redu.