Kako jesti u post? Meni za Lent

Lent 2014. godine završena. Sastojao se od 42 dana, kao sjećanje na to za 40 dana Isus postio u pustinji. Ovih dana svi vjerni napuštena jaja je, mesa, mlijeka i drugih životinjskih proizvoda. Posta, koji je počeo 3. marta je završen 19. aprila, a sutradan, 20. april, svi pravoslavci proslavili Svetog Vaskrsa. Ako ove godine ste, iz bilo kog razloga nisu u mogućnosti ovih dana da se čuva u hrani, ali u budućnosti želite znati o kako jesti u post, ovaj članak je za vas. Vreme leti, nema vremena primjetiti kako to 2015. godine, a ponovo imaju priliku da očisti dušu i tijelo. U narednoj godini, Lent će trajati od 23. februar - 11. APRIL, a završava 12. aprila Uskrsa. Mi ćemo početi danas da se pripreme za to i sada znam kako da jedete u stativu.

Prehrana dana

Prema crkvi povelju, u danima apstinencije je potpuno zabranjeno jesti "Skoromniy" hranu: jaja, meso, sir, mlijeko, maslac, sir, kiselo vrhnje. saglasnost stroga brzo odbijaju i iz ribe. Prvi dan posta zove se Čista Ponedjeljak - dan ne možete jesti ništa. Zabranjeno je jesti, i na Veliki petak - pretposljednji dan posta. U ostatak vremena dozvoljeno da jedu, ali prema određenim pravilima. U ponedjeljak, srijeda i petak možete jesti samo jednom dnevno (noću), a samo sirovo hladne hrane: voće, kruh i povrće. To se zove suho dijeti. Utorak i četvrtak je dozvoljeno da jede kuhana tople hrane, ali bez ulja i to samo jednom dnevno (u večernjim satima).

U subotu i nedjelju je dozvoljeno u pripremi hrane koristiti grožđa vina i ulja. Ali, u subotu Svetog Nedelja (zadnji dan brzo, to se naziva Sveti subota), ovo pravilo se ne primjenjuje: ulje se ne može koristiti. I možete jesti dva puta dnevno - u popodnevnim i večernjim satima. Kaže se da je na Veliku Subotu, mnogi vjernici radije potpuno napustiti hrane.

Neki ljudi su se meni za Lent potpuno isključiti ribe. U stvari, to može jesti, ali samo u Blagovijesti Bogorodice odmor i na Cveti - dan kada je Isus ušao u Jerusalim. I Lazarus subota dozvoljeno hranu jesti kavijar.

Holy sedmica

Tako su zvali u posljednjih šest dana posta posvećen sjećanje Isusova Križnog puta na Golgoti i Uskrsnuće. U ovom trenutku trebate jesti više low-ključ, ali zato vjernici su u potpunosti prenijeti xerophagy. Treba napomenuti da Lent treba ograničiti ne samo u hrani, nego iu emocija. Morate izaći iz toka svakodnevne žurbe, čitati Evanđelje, priznajem, prisustvovati liturgiji. Prije nego što Holy Week bi trebao biti da se pomiri sa onima koji su povrijeđeni, u posjetu rodbini.

Šta jesti u post? jelovnik

Pravilna ishrana je temelj zdravlja. Ishrani treba da bude bogata mastima, proteinima, ugljenih hidrata, elementi u tragovima, vitamini i različite sorte. Izbornika u danima posta mora ispunjavati sve navedene zahtjeve. Ali, kako to postići? Koju hranu pomoći izbalansirati ishranu? Razgovarajte o tome malo niže, a sada će vam pomoći da jedu u toku posta, tako da ne boli, jer je najvažniji zadatak apstinencije - da steknu fizičko i duhovno zdravlje.

Dakle, za početak sorazmerte snagama. Ako ne smatrate sebe da je duboko religiozni ljudi, a ne nužno strogo poštuju odredbe koje se odnose na broj obroka dnevno. Oni koji žele da samo očistiti vaše tijelo treba da nastavi da redovno jedu, četiri do pet puta na dan. Česti obroci će omogućiti lakši prijenos promjena ishrane. Ukupno kalorija namirnica koje čine dnevni meni za Lent, ne bi trebalo menjati u odnosu na energetske vrijednosti hrane koju troši obična dana. Količina mora varira između 1600-2000 kalorija dnevno primili. Nemojte zaboraviti da konzumiraju tečnosti - po do dva litra dnevno. Će biti koristan zeleni čaj, ceđenih sokova, negazirane mineralne vode.

Ravnotežu masti, ugljikohidrata, proteina,

Dok posta je neizbježno povećan unos ugljenih hidrata, kao što je poznato, da je njihova brojnost - glavni uzrok metaboličkih poremećaja, što podrazumijeva razvoj niza bolesti, uključujući dijabetes, gojaznost. Osim toga, kada su visoke ugljikohidrata dijeta povećava osjetljivost organizma na alergene i infektivnih patologija. To je razlog zašto je tako važno znati kako jesti pravo u stativu.

Video: Šta mogu jesti tokom posta u 2016. godini dana? Prve nedelje posta

Ne treba zaboraviti o potrebi uključiti u ishranu namirnice bogate proteinima i mastima, ali povrća. Napunite proteina meni može biti na uštrb mahunarki, grašak, heljda, soja, seitan, mung, od slanutka. Masti naći u sjemenkama bundeve i suncokreta, orasi, sve vrste ulja: susama, kedar, lan, bundeva. U danima apstinencije povećane alkalne unos hrane. Želim znati kako jesti za vrijeme gladovanja za održavanje kiselo-alkalne ravnoteže u optimalnom stanju? To je jednostavna: morate jesti više raznih kiselih krastavaca, srušena je i želea.

Video: Lent. Meniji i recepti za Lent. Pravilna uravnoteženu ishranu u toku posta.

Zamjene za meso

A meso ljubitelje nego da jedete u post? Meni može biti dopunjen proizvodi od soje, jer su superiorniji u odnosu na sadržaj proteina od mesa na četrdeset posto. Sojino ulje djeluje kao dobar izvor vitamina P, PP, B1, B2, A, lecitin, smanjenje nivoa holesterola u krvi i opskrbu nervnog tkiva. Čini se da je sve u redu - savršeno meso zamjena je pronađena, ali naš zadatak - da vam kažem kako se pravilno jede u post, što znači da se ne može reći da soja u velikim količinama je vrlo štetno. protein povrća se probavljaju u tijelu puno gore, toliko ne da se uključe s tim. I opet, prilikom kupovine proizvodi od soje pažljivo razmatranje etiketa - mnoge proizvode od genetski modificirane hrane.

Nadoknaditi nedostatak mesa može se postići upotrebom matice. Sadrže i do petnaest posto proteina, kao i osam od deset esencijalnih aminokiselina. Dovoljno je na dan jesti deset do dvadeset matice - ne treba zaboraviti da su veoma visok u kalorija (sto sedam stotina grama kalorija).

Šta možete jesti u post za jačanje snage

U jačanju imunološkog sistema igra ključnu ulogu vitamina B12. Kao što znate, većina je sadržana u tele i govedine jetre, ali u post su zabranjene takve proizvode. Ipak, postoji rješenje: da Cijanokobalamin također mogu biti od pšenične klice, zelenila. Tijela za normalno funkcioniranje željeza trebate, svi znamo da je njegov glavni izvori su riba i meso, ali ne i svi su svjesni da je sadržana iu žitarice, voće, povrće. Vitamin A se može naći u voću i povrću, narančasta i crvena, u isto vrijeme je napomenuti da je najbolje apsorbuje kada konzumiraju proizvodi su prethodno tretirani termički.

Video: Ishrana u post, koji bi trebao biti na meniju?

I zašto se posti?

Uzdržavanje od junk hrane, koja ima životinjskog porijekla, omogućuje da očistite mnogim sistemima organa (pluća, jetra, krv, bubrezi), da se povuče iz ćelije viška tečnosti koja promovira obnavljanje organizma, smanjuje nivo holesterola u krvi, a time jačaju zidove krvnih sudova. Voća i povrća sadrže puno korisnih vlakana, tako da je prelazak na vegetarijansku hranu doprinosi normalizaciji crevne mikroflore. Po pravilu, tokom ljudi poste ne kupuju proizvode koji sadrže pojačivače okusa, konzervanse, arome, što je, naravno, također ima pozitivan učinak na zdravlje.

Radite sve što možete da posti?

Naravno, odluka da se brzo je za pohvalu, ali svećenici i doktori upozoravaju da uzdržavanje od određenih namirnica nije sve dozvoljeno. Neki ljudi odustaju od životinjskih proizvoda, od starosti ili medicinskih razloga apsolutno kontraindicirana. Dakle, prije nego što ti misliš o tome kako jesti u kancelariji, idite na konsultacije sa specijalistom i pitati da li možete učiniti brzo. Na primjer, ne treba ograničiti na proizvode životinjskog porijekla djece do sedam godina starosti i adolescentne djevojke u pubertetu - oni su za rast i razvoj moraju biti u potpunosti hraniti. Takođe je zabranjeno da se isključe iz ishrane mesa i ribe za starije osobe. Osim toga, trebalo bi povećati količinu proteina u meniju, jer u starosti, reprodukcija ćelije je mnogo sporiji, i da održe svoju vitalnost u mnogo veću količinu proteina potrebno.

Video: Lent. Ukusna i raznovrstan meni:

Posta nije na štetu

Pored ove kategorije osoba, poštom treba izuzeti trudnice i dojilje, osobe sa gastrointestinalnim bolestima (čir, holecistitis, enteritis, gastritis, pankreatitis), dijabetes, giht. Možete također ne može brzo iscrpljene građane, upravo oporavio od bolesti ili idu na operaciju, jer imaju oslabljen imunološki sistem. Nije dozvoljeno da se suzdrže od hrane za životinje do ljudi koji se bave fizičkim radne snage, a putnici na putu. Ako imate kontraindikacija za post, ali i dalje žele zadržati ga, provjerite dijeta sa doktorom, navodeći potrebne koncesije. Na primjer, ne možete isključiti iz sira izbornika i jaja kao proizvodi koji sadrže potpune proteine.