Friedge kefir. Kako kuhati friedge?

Friedge kefir se smatra Bjeloruski nacionalno jelo kuhinju. Međutim, ova svjetlost ljeta juha je popularna u zemljama kao što su Ukrajina, Letonija i Litva. Naravno, svaki narod čini promjene u klasičnom receptu, tako da postoji mnogo načina da se kuhati ovo jelo.

Friedge repe kefir

ovu divnu ljetna juha slično sve svoje omiljene papazjanija. Ali, nasuprot tome, u ovo jelo se dodaje repa. Friedge repe kefir je vrlo osvježavajuće na vrućini, hrani i gasi žeđ. Pripremite s nama svjetlo juha klasičan recept:

• Tri srednjih repe, čir dok ne omekša, cool, uklonite koru i rešetke.
• Litar prirodnog jogurta razrijediti s jednom litrom kipuće vode. Stavite rezultiralo smjesa je tretirana repa i postavljen na infuziju tekućine u frižider jedan sat.
• Kuvano pileće (dva grudi) kockice. Tako je i dva krastavca, pet-kuhana jaja, kuhani krumpir i tri pola luk.
• Kiseljak, zeleni luk i koprom iseckati proizvoljno.
• Spojite pripremljene proizvode u duboku posudu, dodajte ga dva kašike kiselog vrhnja i miješati.
• Impromptu salata Stavite u šerpu sa ovim jogurta. Pogledajte debljine gotovog supa. Ako mislite da je to previše tečnost, dodati malo više u lonac jogurta. Ako je sve obrnuto, onda sipajte u nju malo više vode.

Ne zaboravite da soli friedge da probam i sezona sa sokom od limuna. Cool supu, sipajte ga u činije, ukrasite seckanim biljem i nadopunjuju služi pola kuhano jaje.

Friedge sa kiseli repa

S dolaskom vrućih ljetnih popularnosti hladne juhe uzima maha. U ovom trenutku, predlažemo da pripremite friedge kao što je kuhana latvijski hostesa. Za to će trebati kiseli repa. Možete kupiti ovaj suštinski sastojak u supermarketu, a možda i sami rade. Dakle, čitati, kako pripremiti friedge kefir. Recept je kako slijedi.

• Sipajte u posudu odgovarajuće litar nemasnog jogurta.
• Vratite rendane kiseli repa zajedno sa marinadom (teglicu).
• Krastavac kore i rešetke.
• Hren i naribajte (iznos se određuje na osnovu svom ukusu).
• Šest jaja Kuhajte dok ne omekša, cool, bez ljuske i izrezati na male kockice.
• Dill i bilo koje druge biljke fino raspasti.
• Kombinuju sve sastojke osim jaja u lonac jogurta. Promiješajte i dodajte soli po ukusu.

Pošalji supu u frižideru sat vremena, a zatim sipajte na tanjire u svakom obroku, staviti kiselo vrhnje i sjeckani jaja.

Friedge kefir i kobasice

Ako želite dodati malo začina u supu godinu i čine ga više zdrave, a zatim pokušajte dodati kuvane kobasice i dimljeno meso. Ovaj pristup će smanjiti vrijeme kuhanja, a možete ga potrošiti na svoje privatne stvari. Kako napraviti ukusan friedge na jogurt za cijelu obitelj (recept):

Video: cikle (friedge)

• Kuhati dok ne omekša (u uniformi) i dva repa pet krompira. Odvojeno kuhati četiri kokošja jaja.
• Hlađen kore povrća, repa rešetka kocke krompir.
• Kuhana jaja, krastavac, 200 grama dimljenog mesa i 300 grama kuhanih kobasica i izrezati na male kockice.
• Svježi začini (kopar, peršun, celer, bosiljak, cilantro, i vlasac) iseckati proizvoljno.
• Spojite pripremljeni sastojci u velikom tiganju i začinite ih sa soli i papra, a zatim mix dobro.
• Sipajte u posudu pola litre jogurta, ako je potrebno, razrijedite ga s kuhanim vodom. Dati jelo blago kiselkastog okusa, dodajte limunov sok na njega. Put ljuta paprika po ukusu.

Chill supu u frižideru i služiti odmah do stola.

Friedge kiseljak na kefir

Ovo jelo će biti odlična alternativa za vruće juhe koje ne žele kuhati i jesti tokom ljetnih vrućina. Osim toga, u ljeto želim uživati ​​u darovima prirode, koju ste sami uzgajaju u vašem vrtu. Jelo kiseljak Dobijamo sveže, svijetao i ima karakterističan kiseli okus. Pročitajte kako kuhati friedge kefir i sići na posao s nama:

• 500 grama fino kotlet kiseljak, kuvati pet minuta i kul.
• Kuhati dva velika krompira, ohladiti ih, koru i iseći na kockice.
• Četiri svježi krastavac izrezati na fine trake.
• Gomila kopar i gomilu zeleni luk iseckati proizvoljno.
• 500 ml jogurta mix uz čašu ohlađeni čorba od kiseljak i dodati u rezultirajuća mješavina soka od limuna.
• Mix povrća i začinite ih sa soli i ljute paprike, sipajte jogurt.
• Spreman juha stavi jedan sat u hladnjaku.

Video: Kako kuhati cikle friedge kefir

Prije serviranja, stavite u svakom posudu sjeckani jaja i svježeg bilja.

Friedge sa svježim rotkvice

Pripremite ljeta juha recept na desnoj strani u zemlji u kojoj ćete moći da osujeti većinu sastojaka ravno iz vrta. Juha - friedge kefir - mi ćemo učiniti:

• Jedna velika krastavca kore i rešetke.
• Dva kuvana žumanca kaša sa viljuškom i dodajte u krastavci.
• Pola rotkvice zrak iseći na tanke prstenove i ugurala koprom fino.
• Spojite proizvoda, ispuni ih 400 ml jogurta, dodajte soli i malo šećera.

Spreman supu cool i poslužite sa senfom ili rendane hren.

Friedge sa vrhovima repe

Ovaj neobičan recept će promijeniti vaše ideje o hladnog ljeta supu. Činjenica je da je ovaj put ćemo koristiti vrhova repe, a ne korijenje. Na taj način, možete uštedjeti mnogo vremena, au međuvremenu će friedge ne manje ukusna. Kako pripremiti:

• Vrhova i stabljike audio repe sjeckani, sipati 500 ml kipuće vode i kuvajte desetak minuta.
• Jedan kockice krastavac, kopar i vlasac brzo.
• Stavite pripremljene sastojke u ohlađenoj repe čorba dodavanjem uz nju 300 ml jogurta, šećera i soli po ukusu.

Sipajte ohladi supu u zdjele, stavite u svakoj polovini kuhana jaja i sjeckani peršun.

Friedge s kuhanim mesom

Pripremite ljeta hladna juha recept i mi dobiti puno komplimenata u svom obraćanju iz muškog pola svoje porodice. Pripremiti srdačna friedge kefir, morat ćete učiniti sljedeće:

• Chop gomila koprom, stavite povrće u posudu, posolite ga, malo šećera i pire sa kašikom.
• Zeleni luk iseći na prstenove.
• Tri svježe krastavce i gomilu rotkvice iseći na prstenove.
• Tri kokošja jaja kuhati, izvadite školjke i brzo.
• Nekoliko kuhani krumpir oguljene na kockice.
• 300 grama kuvanog mesa izrezati na tanke trake.

Pripremljena hrana za povezivanje, miješati, preliti litrom jogurta i sezone sa senfom na okus. Služiti supu hladno.

Video: friedge repe. Jednostavno, ukusno, jeftino.

Friedge sa pileća prsa

Ovaj recept je savršen za one koji žele da spasi prekrasan lik pod bilo kojim okolnostima. recept:

• Dva repa, tri kokošja jaja i šest malih mladi krompir, čir dok ne omekša, kore i stavite u frižider da se ohladi.
• Veliki gomila rotkvice, pet svježi krastavci oprati, suha i izrezati na kockice.
• Zeleni chop proizvoljno, so i zamesiti olako.
• Rashlađeno povrće i jaja i isecite na kockice.
• Skuhati pileća prsa dok kuhani, bez kože i kostiju, a zatim ga rastavite na vlakna.
• Promiješati pripremljene hrane u velikom tiganju, i napunite ih smjesom nemasnog jogurta (litar) soli i negazirane ajrana (pola litre).

Pustite da juha na infuziju u frižideru oko sat vremena, a zatim služiti. Kao aditivi nude nativnu naribanom hren, senf ili svježi krem.

Video: friedge (cikle juha) s kefir RECEPT / Hladnoća cikle juha s kefir RECEPT

brzo friedge

Kao što je poznato, u toplom vremenu mi više ne želimo da pijem nego da jede. Stoga, kako bi se brzo osvježiti, možete pripremiti juhu za naš recept:

• Bundle salate i dva svježeg krastavca kriška sitno.
• Šest srednje rotkvice iseći na prstenove.
• Dodajte pola proizvoda kiseli repa banke, razrijeđen u 100 ml vode, dva kašike senfa, litar 100 ml jogurta i vrhnja.

Juha cool za sat vremena, a zatim ga sipati u posude, svaki put sjeckani jaja (može biti pola jajeta), i svježe bilje. Možete nadopuniti jelo prženi krumpir ili mjesta gdje se jede kolače sa slaninom.

zaključak

Mi ćemo biti drago da će morati da probaju friedge kefir. Sa našim receptima, često možete iznenaditi nove porodice ukusna i zdrava jela iz svježeg povrća.