Juicy sa sirom: recept

Video: Juicy sa sirom

Među veliki izbor vrsta kolača, sa vrlo sir, recept koji će biti kasnije objašnjeno u različitim verzijama, ističe svojim zadivljujući ukus. Taj sir daje vrlo čudan delikatan okus.

Video: sočni sa sirom

Juicy sa sirom, prvi recept

Za ovo jelo, trebate kupiti sljedeće proizvode: jedan i pol šalice brašna, tri kašike šećera i dve kašike putera, sedam kašike kiselog vrhnja, jaja, prašak za pecivo i sol. Punjenje se sastoji od kravljeg sira - 300 grama šećera - tri žlice, jaja. Prije svega trebate pripremiti tijesto, koji bi trebao trljati jedno jaje sa tri kašike šećera. Sada možete dodati prosejano brašno, maslac, sol, kiselo vrhnje i mijesiti gust, ali meko tijesto. Za punjenje sir mora biti gumiran kroz sito, dodajte šećer i jaja.

Video: Jednostavni recepti, sočan sa sirom!

Sada treba da izbaci testa u sloju čija debljina iznosi manje od pet milimetara, izrezati krugove od toga deset centimetara u promjeru, a ostaci tijesta treba valjanje u novu loptu i ponoviti cijeli postupak. Stavite kašiku punjenja na rubu svakog kruga, pokriti s punjenjem u drugoj polovini kruga ruba zaschipyvat nije potrebno. Sochniki izlaze na papir za pečenje, nauljena, namazati ih žumance ili popuštanje, a zatim peče jedan sat na oko dvije stotine stupnjeva.

Bleed sa skuta, drugi recept

Ova opcija nudi prilično jednostavan recept, a rezultat je podsjeća na okus sochniki od ranog djetinjstva. Za test moraju biti četiri šalice brašna, šolja šećera, ulja, ili pakovanje margarina, dva jaja i žumanca za podmazivanje, soda pinch, istu količinu soli, osam kašika kiselog vrhnja. Za fil vam je potrebno: paket sira, kašiku šećera, kašiku brašna i kašiku kiselog vrhnja, vanilije. Mix jaja, vrhnje, sol i šećer da raspusti soli i šećera. Knock ulje u odvojenoj posudi, postepeno uvođenje mješavina kiselo vrhnje-jaje u nju. Nastaviti tuče dole. Sada možete dodati brašno u tijesto i sodu bikarbonu, miješati u najkraćem mogućem roku.

Nokautirati tijesto na stolu i izbaciti u tankom sloju. Napravi mu šolja, stavio prethodno pripremljen nadjev na šalice, napraviti Juicy, operi ih sa jajetom i poslati ga u rernu. Oni moraju biti peče 15-20 minuta. Iz iste sastojke od kojih se pripremaju sa vrlo mogu biti "gurmanski" sa skuta je recept koji nije poteškoća. Za tu svrhu sve sastojke koji idu na s vrlo potrebno da se miješaju, uključujući sir i kekse da debele i pečena od ovog testa 10 milimetara.

Video: sočni sa sirom

Postoje i druge varijante ove divne desert.

Bleed sa skuta, treći recept

Za tijesto na 16 komada potrebno takvi proizvodi: maslac - 100 grama, jaje, pola šolje šećera, dvije kašike praška za pecivo, pola šolje pavlake, dve šolje brašna, prstohvat soli. Za fil: 350 grama sira, dvije kašike šećera, kašiku griza, jaja, dvije kašike kiselog vrhnja. Kuhanje. Vruće ulje sa šećerom, jaje i vrhnje priložiti, samljeti do homogena. Prosijati brašno u preparata i prašak za pecivo, mesi testo. Stavite tijesto u frižideru za četvrt sata. Sada možete pripremiti nadjev. Odvojite bijele od žumance, stavite sve sastojke za punjenje u posudu i kombinirati mešati dok glatka. Podijeliti tijesto na 16 komada, izbaci svaki loptu, staviti fil, u neposrednoj blizini sočne. Pritisnite na rubu, ali ne zaschipyvat. Podmazati žumance. Pecite petnaestak minuta na 200 stupnjeva. Može biti poslužen uz čaj.

Još jedan prekrasan desert može biti slojevita kolač sa krem ​​sir, koji kuva nije teško. Za to je potrebno da lisnato tijesto i curd, oba sa veoma. možete učiniti flan, to jest, stavite tijesto u dna i vrha do staviti nadjev, ali ga možete pokriti sve još jedan sloj tijesta, ispalo zatvorenog pitu.

Video: Delicious sochniki sa sirom. Korak po korak recept

Bon appetit!