Posni palačinke: recept

Posna palačinke, recept koji će se razmatrati ispod, se dobijaju kao ukusan i srdačna, kao i one proizvode koji su pripremljeni uz upotrebu životinjskih proizvoda (jaja, jogurt, mlijeko i tako dalje.).

Danas predstavljamo najpopularnijih i jednostavan način za pripremu ove palačinke. Primjenjuju u praksi receptima preporučuje tokom Velikog posta kršćanin ili ako ste vegetarijanac.

Delicious palačinke lean: recept bez kvasca (mineralne vode iz plin)

Nije tajna da gazirana mineralna voda izradu torti pahuljasto i vrlo ukusan. Stoga, post se preporučuje kuhati palačinke na ovo piće.

Video: Kupus oladi.Vkusneyshie kupus uštipci recept. Posna kupus palačinke

Dakle, treba nam osnovu za donošenje palačinke:

• brašno prosejano svjetlo - 1 puna stakla;
• mineralna voda sa plinom - 1 puna stakla;
• prašak za pecivo - kompletna kašika za desert (Može biti zamijenjen ½- kašiku natrija i nekoliko kapi limunovog soka);
• šećera i soli - da se prijave na okus (med može dodatno koristiti);
• rafiniranih ulja - koristi se za prženje oladushek.

Video: Grickalice iz Lyubashka, mršav PREDIVAN fritule

Mesim palačinka tijesto na soda

Palačinke poste biti ne samo ukusna, nego i relativno jeftin. Na kraju krajeva, za njihovu pripremu, treba nam samo brašno i vodu, ne može se reći o običnim palačinke, koje se prave sa mlijekom, jaja, jogurt, ulje za kuvanje, i tako dalje.

Da bi masti i nagne ukusne palačinke, gazirana voda treba sipati u duboku posudu i zatim dodavanjem nju žlica praška za pecivo ili sode bikarbone, prije gasio sa sokom od limuna. Dodavanje na tečnost soli i šećera po ukusu, u istu posudu treba sipati prosejano brašno. Nakon miješanja komponente koje je potrebno da se temelj, koji liči na konzistentnost gusta i jogurt. To je zbog ovog testa koji će se vrlo bujne i mekane palačinke, a ne palačinke sa rupama.

Tiganj na proizvode

Kao i uobičajene palačinke, palačinke posta treba pripremiti za od lijevanog željeza tiganj ili u posebnom jelo, palačinka kavu. Kontejner mora biti spreman da stavi na velikom požaru i dobar zagrijavanje. Onda sipaš u njega rafiniranih ulja (O 4 velike žlice), morate sačekati pan neće ići svjetlo dim. Nakon toga, u toplom jelo treba staviti palačinke. U tom smislu, poželjno je koristiti veliki kašiku (1 žlica - 1 palačinka).

Podrumyanim donje palačinke, oni treba da se okrenu oštricu i spremni u isto vrijeme sličan iznos.

Pržene palačinke treba staviti na tanjir i na tiganj staviti novu seriju proizvoda. U ovom slučaju, preporučuje se da podmazati gotovog desert sa vrelim uljem.

Služe za stolom

Palačinke posta je potrebno dovesti do stola samo kada vruće. Osim toga oni mogu posuti šećerom u prahu i ukrasiti tok svježeg tečnog meda, bobičasto voće ili voće. Prisutan palačinke za gazirane vode, poželjno je da se gostima, uz čašu crnog čaja.

Posna palačinke: recept pomoću "brzo" kvasac

Ako se držite vegetarijanac ili velikog hrišćanskog posta, budite sigurni da znate kako se pripremiti domaće slastice bez životinjskih proizvoda. Ove informacije će vam omogućiti da napravite ukusan i mirisan kolači bez jaja, mlijeka i jestivog ulja.

Vrlo često lean palačinke pripremljene sa kvascem baze. S njom domaće palačinke ispasti vrlo pahuljasto, mekana i srdačna. Osim toga, ovi proizvodi imaju neobičan kiselost, koji je svojstven palačinka, napravljena sa kefir.

Na taj način, koristeći kvasac, možete kuhati palačinke, ukus koji praktično ne razlikuje od standardnog desert poznatim namirnicama.

Tako da palačinke lean kvasac, potrebno je kupiti sljedeće proizvode:

• pšenično brašno prosejano - oko 2 šalice;
• toplom vodom (kuvana) - oko 1,5 čaše;
• "brzo" kvasac - desert žlicu;
• bijeli šećer - velika kašiku;
• morske soli - ½- desert žlicu;
• Suncokretovo ulje bez okusa - za prženje proizvode u tiganj.

Napravite dizanog tijesta

Vi ste odlučili da palačinke posta po skokovi i granice? Potrebno je da se mesi bujne osnovi. Da biste to učinili, koristite samo toplu vodu za piće. Kada kreirate ugodno okruženje za kvasac, dobijate neverovatno ukusna i porozne testa.

Dakle, da se miješaju temelje za oladushek, u uobičajenom tople prokuvane vode potrebno da raspusti bijeli šećer i morske soli. Kombinujući u odvojenoj posudi sa prosejano brašno "brzo" kvasac, morate sipati puno slatkog tečnost i miješati veliku žlicu. U tom slučaju, trebalo bi da imate debele, ali kul tijesto. Ona mora pokriti ubrusom i ostaviti na toplom 25 minuta. Tokom tog vremena, temelj bi trebao biti bujne i viskozne. Obično dolazi iz testa prišao ugodan kiselog okusa (znak fermentacije).

Treba napomenuti da što je duže dizanog tijesta palačinka prožet topao, više kisele postaje. Zbog toga se ne preporučuje da pretjerate.

Video: Peach Palačinke nasloniti. Posni palačinke recept

Kuhanje palačinke u tavi

Kao iu prethodnom receptu, kvasac palačinke morate kuhati debeli tiganj ili krep posebno. To bi trebao biti vrlo toplo s rafiniranim uljem, a zatim uploadati ga na 1 veliki kašičicu sa ukusom testa.

Video: Posni palačinke sa punim sunca u post!

Pripremite kvasac proizvodi zahtijevaju srednje jakoj vatri dok se dno palačinka ne porumeni i top - ne bubri i pokriva više mjehurića. Zatim pažljivo okrenite biti palačinke i pržiti na sličan način.

Završnoj fazi

Nakon što ste pripremili prvu grupu kvasca oladushek, oni moraju biti uklonjeni i dogovorite na tanjuru. Što se tiče prazne posude, treba ponovo sipajte malo rafiniranih ulja, a zatim postaviti temelje (1 žlica - 1 palačinka). Dodatno podmazati gotovih proizvoda nije potrebna topla biljno ulje.

Služe Lean palačinke na stolu

Nakon što je učinjeno mnogo bujne i ukusne oladushek na bazi kvasca, morate povucite ih staviti na tanjir, a zatim pospite šećerom u prahu. Ukus ovih proizvoda su vrlo slične palačinke u jogurt. Oni su mirisni, kisele i imaju neku vrstu "vlage".

Služe kvasac palačinke za obiteljskim stolom se preporučuje, uz šolju toplog čaja. Također, potrebno je predstaviti džem, kondenzirano mlijeko, džem i sirovi med. Ako je potrebno, proizvod može biti ukrašen sa svježim bobica, šlag ili voće komada.

da sumiramo

U ovom članku, vi ste predstavili s dva od najpopularnijih recepata posna oladushek kući. Primjenom u praksi, vi ste vrlo ukusna i zadovoljavajuće da nahrani sve članove porodice.

Video: Recept: bez mesa priganice od tikvica i mrkve

Usput, neke domaćice kuvaju Posni palačinke ne gazirana voda ili na bazi kvasca, i prirodnim sokovima i uz dodatak raznog voća i povrća. Na primjer, vrlo ukusna palačinke dobiti na naranče ili sok od jabuke, kao i ribani šargarepe, omekšan banana, kivi, i tako dalje.

Ako niste vegetarijanac ili praksa posta, preporučuje se da se kuhati domaće palačinke s jajima i mliječnim proizvodima. Osim toga, nakon što je pečenje klasične palačinke moraju biti podmazani omekšanu ili rastopljeni puter. U ovom slučaju, kalorijski sadržaj pecivo povećala nekoliko puta.