Božićni kolač "riblja kost": domaći recept. Dekoracije Božićni kolač

Priprema za Novu godinu, gotovo svaka žena pokušava doći do ne samo tematske ukras, ali i kreativne poslastica. To je razlog zašto mnogi Christmas jela iznenadio ne samo svojim izgledom, ali i ukus. Najpopularniji božićni desert - kolač je "riblja kost". Ovdje su neke od njegovih najboljih recepata.

Video: Snowmen ukrasi za Božić torta (kolač recept "nova godina") | Vinogradinka

Torta custard peciva

Ovaj desert se priprema svake žene. Božićni kolač "riblja kost" u ovom slučaju sastoji Choux peciva, koji su pričvršćeni odgovarajuće kreme. Što se tiče nakita, nema posebnog ograničenja. Fantasia govori kako napraviti ukusni desert i originalan. Treba napomenuti da je kolač se može pripremiti u obliku božićne jelke svih veličina. U ovaj recept, sastojci će biti uvrštene na dvije poslastice visine od oko 30 centimetara.

Ono što je potrebno za kuhanje

Da bi novogodišnji kolač "Riblja kost", potrebno je da test:

1. 3 kašike šećera.
2. 380 mililitara vode.
3. Prstohvat soli.
4. 1,5 šolje brašna.
5. 4 velike jaja.
6. 100 grama margarina ili putera.

Za pripremu krema za desert, trebat će vam:

1. 200 grama omekšao puter.
2. Jedno jaje.
3. Šalica šećera.
4. Kašika sa malim humka kukuruznog škroba.
5. 250 mililitara kravljeg mlijeka.

Za ukrašavanje torti, možete koristiti poslastičarnica posypku.

Kako kuhati desert

Dakle, kako kuhati tih kolača? Božić tema omogućuje da uključi fantazije i stvoriti pravi remek-djelo. Prvi korak je da se heatproof posudu i stavio ga u škrob, šećer i jaja. Sve sastojke treba dobro miješati. Gotov smjesa se polako treba da sipa u kravljem mlijeku. U tom slučaju, potrebno je da pažljivo miješati dobro da izbegnu grudvice.

Posudu sa custard kremom deo treba staviti na vatru. Mešavina mora biti stalno miješajući dok dok se ne zgusne. Spreman krema da se ohladi na sobnoj temperaturi.

Pan treba dodati vode i dodavanjem nju so i šećer, a zatim margarin. Kapaciteta sa mješavinom mora staviti na vatru. Pot moraju biti izvedeni pred čir. Nakon toga, izvadite posudu iz topline i dodati sadržaj brašna. Sve bi trebalo biti dobro mješoviti.

Onda lonac je potrebno staviti na manji požar. Sadržaj je potrebno stalno miješati. Držite vatru treba da bude sve dok tijesto neće biti lako držati korak s površine posude i oblikuje u homogena com.

U ovom preparatu ne završava. Tijesto treba da bude malo kul, a zatim ga voziti onaj jaja istovremeno. To sve treba temeljito miješati sa žlicom ili umutiti mikserom. Kao rezultat toga, treba da dobije homogena masa.

Za pripremu kolača, "riblja kost", morate napraviti kolače. Da biste to učinili, trebate gotova za pečenje poseban papir za pečenje. Tijesto treba staviti u Konditorskih špric. Koristeći ga možete stisnuti na pečenje kuglice s promjerom od nekoliko centimetara.

Pecite slijedi u zagrejanoj 180 C peći. Proizvodi moraju kupiti malo zlatne nijanse. Od ovog broja proizvoda treba da ima oko tri pune tacne krem ​​proizvoda. Pecite svaku seriju ne treba više od 20 minuta.

Završnoj fazi

Sada morate napraviti tortu u obliku božićne jelke. Brew losioni dijelu, prethodno ohladi do sobne temperature, neophodno je da se uzdrmati. Bolje je da koristite mikser. U procesu mućenje krema u potrebi dodati omekšanu maslac. Kao rezultat toga, trebalo bi da dobije glatka i homogena masa.

Sada, od papira, potrebno je da se kupe i stavio ga unutra plastičnom folijom ili torbe. Da desert ispostavilo jaka i ne raspadne, potrebno je umočiti svaki choux peciva vrhnje i staviti u unutrašnjosti komada. To bi trebalo biti sve pažljivo RAM-a, ali ne mnogo. U suprotnom, konus ne može stajati i kolaps.

Spremni torta mora biti ohlađen na hladnom mjestu, a zatim staviti na tanjir. Nemojte zaboraviti o ukrašavanje slastica. Izrada Novogodišnja torta ima poseban značaj. U ovom slučaju, desert može biti posut boji bombona ili slatkiša mrvicama kao konfete ili zvijezda.

Novogodišnja torta recept hrskavi "Riblja kost"

Hrskava desert je u mogućnosti da u potpunosti promijeniti sliku božićnih kolača. Prije svega, to poslastica nije uronjen u veliku količinu krema ulje ne podmazan krem. Hrskavi ukusna Božićni kolač "Riblja kost" je jednostavno bestežinskom desert koji se priprema isključivo od najkvalitetnijih pečenog komada konvencionalnog beskvasni tijesto. U zaključku, fluffy "riblja kost" samo sipa med sirup i posuti šećerom u prahu, kokos i sve vrste konditorskih Topping.

Tipično, takav desert se priprema u obliku slajdova. Na kraju kuhanja kolač posuti orasima, grožđice, kandirano voće ili makom. Od hrskava kriške može stvoriti božićnih jelki i ukrasite joj peciva loptice i pospite šećerom. To će imati izvanredno odmor desert. Ne zaboravite u isto vrijeme da glavnu ulogu u pripremi takvih proizvoda je dizajn igra Božić kolača.

Ono što je potrebno za kuhanje

Recept "Herringbone" Novogodišnja torta je vrlo jednostavna. Dakle, stvoriti goodies trebate:

1. Nekoliko jaja.
2. Prstohvat soli.
3. Od 7 do 8 kašika brašna.
4. Konditorskih prskanje.
5. A kašičica soka od limuna.
6. Kokos.
7. 7 kašika šećera.
8. Prah.
9. 4 kašike vode.
10. Kuhanje - biljno ulje.
11. Nekoliko kašika meda.

Kako kuhati tortu

Posudu je potrebno voziti jaja i dodajte im malo soli. Sve temeljito umutiti sa viljuškom. Prosijati vrijedan brašno, a zatim postupno dodajte ga u jaja. Rezultirajući mješavina je potrebno da se formira glatka i elastična tijesto. To će trajati oko 8 minuta. Da bi se lakše mesi, tijesto se može podijeliti u nekoliko jednakih dijelova.

Pospite brašnom. Stavite ga na komad tijesta, a zatim koristeći oklagijom roll u vrlo tankom sloju. Nakon toga, kao rezultat palačinka treba smanjiti na komade. To je najbolje da ih rade u obliku trokuta.

Pan je potrebno da se sipa ulje povrća i zagrijati ga. Svaki komad je potrebno da ga pržite dok ne porumeni. Uklonite sa stola tijesto bolje širok nož. Na kraju krajeva, to je vrlo tanka i suze dovoljno lako. Fried treba uredno leži na širokom ploča, prethodno obučen s papirnatim ručnikom. Ovo će ukloniti nepotrebne masti.

Za pripremu sirupa, neophodno je u toplu vodu da raspusti šećer i donijeti rješenje čir. Kuhati ne bi trebalo više od tri minute. Nakon toga, sirup je potrebno dodati sok od limuna i meda. Sve komponente moraju biti temeljito promiješati i kuhati nekoliko minuta. Spremni sirup se moraju ukloniti iz topline i ostavite da se ohladi malo.

Oblik desert

"Riblja kost" kolač vrlo lako kuhani. Na jelo odgovarajućih dimenzija treba da stavi tijesto komada pržene, po mogućnosti u obliku piramide. Tako je svaki novi sloj treba zaliti medni sirup. Ako je bio vrlo gust, onda možete dodati malo vode i malo grijani.

Kada je kolač je gotov oblik riblja kost, neophodno je da se sipa ostatke sirupa. Frozen, on zasljepljuje sve komponente. Na kraju, desert treba ukrasiti sa slabom kišom i kokosa. Što se tiče šećera u prahu, onda je moguće da ukrasite tortu neposredno prije posluživanja.

Kao što možete vidjeti, ovo je jednostavan recept. "Riblja kost" kolač je gotov.

Priprema biskvita u multivarka

Svaka žena teži da iznenade svoje voljene neobičan svečane desert. Jednostavan Božić torte mogu biti pravi stola ukras. Kako može običan kuhar biskvit? Da biste napravili da vam je potrebna proizvode koji su uvijek tu za svaku kuhinju.

Video: Nakit mastika tortu. Novi riblja kost mastika.

Dakle, potrebno je za mramor biskvit:

1. 5 jaja.
2. 200 grama šećera.
3. 160 grama brašna.
4. Nekoliko kašika kakao praha.
5. Pakovanje od vanilin šećer.
6. Maslac za brisanje forme.

Za pripremu kreme:

1. 250 grama kiselog vrhnja doma.
2. 80 grama šećera.
3. Nekoliko kapi boje za hranu.
4. Žlice soka od limuna ili prstohvat limunske kiseline.

Priprema: prvi korak

Za pripremu ovog deserta mogu se koristiti multivarku. To bi bio sočan biskvit, osim toga, u svakom slučaju, osigurati, ako bi domaćica zaboraviti svoje pečenje. Podsjetimo da je ovaj tip testa ne voli pretjerivanja. Zbog multivarka pretvara nježan i prozračan mramora tortu. Glavna stvar - dobar ritam jaja.

Počnimo. Posudu treba sipati hladne jaja i tukli ih mikserom. Tada je potrebno dodati šećer. Pour to mora biti postepen. Nakon toga, mješavina mora ponovo bičevati. Ovo bi trebalo biti učinjeno za oko šest minuta. Kao rezultat toga, to bi trebalo da dobije paperjast pjene. Ako je sve dobro uzdrman, tortu će ispasti odličan. Ako ste u nedoumici, može dodati na težinu od oko kašičice praška za pecivo.

korak dva

Sada, mikser se može staviti na mjesto. U budućnosti, to nije korisno. Prosijati brašno je potrebno, a zatim postupno dodajte u malim porcijama na jaja. Stir biskvit tijesto treba da bude pažljivo, polako, lagano umutiti odozdo prema gore.

Sada je rezultiralo masovnim da se vizualno podijeljen u nekoliko jednakih dijelova. Jedan od njih dodajte kakao prah i lagano promešajte. Massa bi trebalo da dobije uniformu. Kao rezultat toga, dvije vrste keksa testa treba da ima: smeđe i bijele. Sada ste spremni za pečenje.

Bowl Multivarki potrebno za podmazivanje s maslacem i napunite tijesto. Stoga je potrebno u cilju širenja haotična masa obje vrste pripremljena. Prvo, nekoliko žlice smeđe tijesto može staviti, a zatim istu količinu bijele. Tako treba nastaviti sve dok mase biskvit je gotov. Onda morate instalirati 50-minutni "Pečenje" modu. Ovaj vremenski period bi bilo dovoljno ako multivarka ima kapacitet od 800 vati. Nakon ton za biranje nije potrebno požurite i otvorite poklopac. Bolje je čekati još 15 minuta nakon što je može otvoriti da multivarku. Biskvit treba ostaviti za pet minuta. Nakon toga bi se trebalo dobiti tortu i postavili posudu za parenje. Ako je kolač je malo ohladi, može se lako smanjiti.

korak tri

Gotovih slojeva biskvita pravi ukusan desert. Možete ostaviti okrugli kolač, a može se smanjiti božićno drvce, pričvršćivanje Korzh obliku papira. Kada se reže torta, treba nastaviti sa pripremom kreme. U ovom slučaju, pogodno za jednostavnu kremu. Naravno, to je moguće napraviti ulje. Pavlaka kući treba miješati sa vanilije i šećer. Kao rezultat toga, treba dobiti bujne i guste mase.

Spužva kolača treba natopiti slatki čaj sa padom od rakije ili kompot. Sada ćemo nastaviti na proizvodnju desert. slojevi biskvit treba biti pažljivo paperje vrhnje, a zatim staviti na 20 minuta na hladnom mjestu. Evo okrenuo torta "Herringbone." Mastic mogu kuhati ukras.

Kako se pripremiti mastike

Za proizvodnju mastike potrebno je uzeti: nekoliko kašika vode, 200 grama žvakanja Marshmallow, šećer u prahu, i prehrambenih boja.

Video: Najljepša Božićni kolač sa Snješka. Korak po korak recept

Priprema je vrlo jednostavna. U posudu trebate staviti puslice i dodajte vodu. Kapacitet je potrebno da pokrije poklopcem i mjesto u 40 sekundi u mikrovalnoj pećnici.

U ready-mix potrebno je da dodate željeni boja, prethodno otopljen u vodi. Možete onda sipajte šećer u prahu. To bi trebalo biti učinjeno polako, pažljivo prosijavanje proizvoda. Kao rezultat toga, sljez bi trebalo da bude konzistencije kao plastelin. U ovom slučaju, proizvod ne smije biti sipa u njegovim rukama.

Onda vam je potreban da roll kit lopte i omotati ih plastičnom folijom. Gotov proizvod treba staviti u frižider na pola sata.

originalni nakit

Postoji mnogo načina da ukrasite božićni kolač. Najoriginalniji - napraviti minijaturni božićno drvce mastika. Pod malo stablo može ostaviti svijetle poklone. Oni su, naravno, potrebno je da uradite mastiks. U stvari, to nije tako teško. Dakle, kako napraviti božićno drvce na tortu? Prvo je potrebno da se pripremi mastika.

Da bi se original i jestivih ukrasa na torti, trebat će vam:

1. 300 grama šećera mastika.
2. 150 grama bilo sočnih.
3. 100 grama bijele čokolade, kondenzirano mlijeko i šlag.

Proizvodnja u riblja kost torta

Dekoracije Božićni kolač treba da odgovara teme praznika. Dakle, božićno drvce je uvijek prikladno. Za početak da se melje u blenderu cookies. U rezultiralo masovnim je da se doda kondenzirano mlijeko. Ako je ova komponenta nije prisutna, može biti zamijenjen kremu. Sve treba dobro miješati, tako da smo na kraju dobili homogenu pastu. Pripremljeni masa je potrebno napraviti uredan konusa. Ovo će biti okvir za buduće jelke.

Sada, konus moraju biti omotane mastiksom. Svi istureni tips treba smanjiti. Sada uz pomoć makaza je potrebno da rezove. Bolje je da se krene od vrha. Makaze sa potrebom da se zadrži paralelno na površinu. Nakon toga, božićno drvce treba ostaviti neko vrijeme da se osuši malo.

Hrana zelene boje mora biti razrijediti sa malom količinom alkohola, a zatim pokriti svoje ukras. To je to - zeleni božićno drvce je spreman. Sada možete ga ukrasiti sa, na primjer, što je snijeg bijele mastika.

novi ljepota

Recimo da imate osnovu bilo zanimljivo recept. Kolač "božićno drvce" su, u stvari, spreman. Ali, kao što je moguće ukrasiti? U ovom slučaju, pogodan Božić ljepote napravljen od kita. Za njegovu proizvodnju potrebno je malo vremena. Sastojci potrebno samo šećer u prahu za valjanje samog mastiks brtvila. Prvo morate uzeti list papira, saviti ga u nekoliko slojeva, a zatim probije ražanj roštilj ili čačkalicom. U svakom slučaju, sve je višak se lako odstraniti.

Onda morate da skupite off mali komad kita i pretvoriti ga u loptu. To treba da nose u neposrednoj blizini list papira na čačkalicu. Sada mastic mora odmotati na dovoljno tankom sloju. Uz pomoć rezanja pripremljenog šava treba smanjiti pahulje. Dakle, do Nove godine torta dekoracija je bilo predivno, jedan božićno drvce će trebati tri velike, neke srednje i jedan vrlo mali detalj.

Uklesan pahuljica treba isušiti malo. Onda možete nastaviti na naplatu božićna drvca. Da biste to učinili na čačkalicu, morate postaviti sve pahulje. Istovremeno im je potrebno da se naizmenično sa malim jajima.

Video: Torta Herringbone Božić recepti

Da prikrije vrhom čačkalica, može biti na vrhu božićne jelke ljepilo mali trokut. To je sve. Kada će proizvod presušiti, oni se mogu staviti na gotov kolač.

Kako ukrasiti božićno drvce od mastike

nova godina domaći kolači obično vrlo ukusno. A ako oni i dalje krase originalne, one će izgledati još više primamljivo. Božićno drvce za ukrašavanje gotovih mastiksa mogu koristiti kremu ulje perle za deserte i šećer u prahu.

Kao i originalni nacrtati tortu? Čačkalicom na božićno drvce iz mastiks se može primijeniti na kapljice ulja kreme. Ako ne postoji takva, može se zamijeniti. Da bi se to mješavina je maslac sobne temperature s kondenzirano mlijeko. Stavljanje kapljice krema je potrebno, gdje planiraju da visi loptu. Oni savršeno može zamijeniti posebnim perla torte ili Uskrs prskanje konfeta ili Stars. Loptice staviti na kremu. I to nije sve. Božićno drvce može biti prekrivene snijegom. Za tu svrhu, potrebno je staviti neke grančica bijele kreme ili posuti ih naribanim bijele čokolade. U svakom slučaju, dobiti originalan i vrlo lijepa.