Kruh jetre. Recept jetre kruh

Video: // PRESCRIPTION domaći kruh ukusan kruh

Kruh iz jetre - je originalni i ukusno jelo. To može poslužiti kao poseban obrok ili služio za ručak sa ukras. Njegov ukus je vrlo mekana, tendera i sočne teksture. Na pripremi ovog jela će biti riječi u članku.

jetra kruh

Koje proizvode treba kako bi hljeb jetre? Recept hrane uključuje upotrebu sljedećih sastojaka:

• govedina jetra - 1.000 g;
• jaja - 2 kom;.
• riža - pola šolje;
• brašno - 2 žlice. l.;
• šargarepe - 2 kom;.
• luk - 2 kom;.
• disintegrant tijesta - 1 h L;..
• biljno ulje (za oblik podmazivanje);
• začini, sol - na okus.

način pripreme

To je prilično jednostavan, ali mi vam garantujemo da ćete dobiti iznenađujuće ukusan i tender jelo.

Video: Delicious domaći kruh u multivarka, # jednostavan kruh recept

1. Rice se mora oprati, dodati vodu i kuhati dok ne omekšaju.
2. Mrkva, luk i mljeveno meso jetre.
3. Da biste dobili nadjev potrebno je da dodate nekoliko jaja, praška za pecivo, brašno, riža, začini i soli.
4. Sve temeljito.
5. Mass nokautirati poseban oblik, podmazan sa maslacem, stavite u rernu, zagrejanoj na 200 ^okoC i pecite jedan sat.

Kruh iz jetre je spreman! Prije posluživanja možete ukrasiti po svom ukusu zelje ili svježe povrće.

Kruh od pileće jetre

Ovo je još jedan način da se pripremite originalne jela. Smatra se da je ovaj low-cost nusproizvod posebno delikatan kruh jetre. Recept za jela je također vrlo jednostavan. Za njega, potrebno je da zalihe na sledeće proizvode:

• pileća džigerica - 500 g;
• luk - 1 kom;.
• jaja - 2 kom;.
• svinjske masti - 200 g;
• svježe mrvica ili mrvice - 1 st.;
• sok od limuna - 1 žlica. l.;
• Worcestershire umak (opcionalno) - 1 žličica;..
• biber i sol - na okus.

način pripreme

Priprema kruh iz jetre nije teže prethodne, tako poduzeti sve sastojke i početak kuhanja divna jela.

1. Prvo morate ispuniti pileća jetra hladne vode i stavite posudu na vatru. To bi se trebalo kuhati u ključaloj slanoj vodi 1-2 minuta.
2. Nakon toga slijedi mljeveno meso svinjske masti, prezle, luk i jetru. za brusnih proizvoda Možete koristiti blender.
3. Nakon toga, rezultiralo masovnim je potrebno dodati sok od limuna, svoj omiljeni začina (ali ne previše ukusne) i Worcestershire umak.
4. Lagano tukli jaja viljuškom i kombiniranje s rezultirajući mase.
5. Opet temeljito miješati nadjev, smo ga prebaciti u formu i pošaljite u zagrejanoj rerni dobro.
6. Jelo treba peći na 175 ^okoC. vrijeme kuhanja - 15-20 minuta.

Kruh iz jetre je spreman! On je jednako dobro i toplo i ohlađeno.

Video: jetre fritule

jetra vekna

Tradicionalno, dijetetskih jelo veknu jetre. Recept za ovaj snack treba li nekoga ko brine o svom zdravlju. U cilju pripreme ukusne restoran jelo, trebat će vam najjednostavniji proizvodi:

• govedina jetra - 150 g;
• Kukuruzni škrob - 18 g;
• jaje - 1 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• sol i crni papar - po ukusu.

način pripreme

Vrlo dobro zadovoljava glad veknu jetre. Recept zdrav kruh koji će odgovarati za lagani doručak dijetu.

1. Prvo, luk i jetru treba slomiti u blenderu.
2. Jaje umutiti lagano.
3. Kombinuju u luk jedan brod, jetra, papar, sol, jaje i škroba. Svi proizvodi su temeljito izmiješati do glatke.
4. Jetre mase staviti u kalup za pečenje i pecite u zagrejanoj 190 ^okoUz pećnicu. Pečenja - 7-9 minuta

Zapamtite, jelo mora biti peče ne duže od 10 minuta, inače kruh će ispasti overdried i stoga, zrnastim i neukusno.

Sendviči sa jajetom i jetri

Da bi se pripremila ovo jelo će trebati dosta vremena. Idealan je za zadovoljavanje neočekivane goste. Domaćica će potrošiti na stvaranje jela samo nekoliko minuta. Sljedeći proizvodi će biti potrebno za pripremu ukusne sendviče:

• Kokošja jaja - 2 kom;.
• jetre bakalara ulje - 1 banka;
• bijeli kruh - 4 komada;
• nemasni majoneza - 2 kašike. l.;
• Nekoliko perje zeleni luk - na okus.

način pripreme

Takva dužnost recepti raspaljivanja bi trebao biti u prodaji na svakom dobrom domaćica. Ako nemate ovaj recept, preporučujemo da obratite pažnju na to.

1. Prije svega, potrebno je pripremiti kriške kruha. Da biste to učinili, smanjiti hljeb u kvadrate, svaki kvadrat i onda još i dijagonalno.
2. Kriške kruha u toster u smeđu blago.
3. Kuhati teško kuvana dva kokošja jaja, cool i fino rub.
4. Pomešajte jaje sa pire jetre bakalara.
5. Sezonu sa rezultira masovnim majonez. To će trebati dosta, samo za ukus i vezu između proizvoda.
6. Onda je mješavina jaja jetre lagano širiti na kruh.
7. Ukrasite završio sendvič sjeckani zeleni luk.

Kruh i jetri bakalara spreman!

Video: Gypsy kebab od 4 vrste mesa sa crnim hlebom

korpe crni kruh i jetri bakalara

Još jedan originalni budžet predjelo. Apsolutno je lako za pripremu. To će zahtijevati relativno jednostavne proizvode, odnosno kruh, jetre bakalara i nekoliko jednostavnih komponenti.

sastojci:

• mlijeko - 350 ml;
• kruh (Borodinskiy ili crna) - 1 veknu;
• Beli luk - 5-6 čena;
• jetre bakalara - 2 konzerve od 230 g;
• crveni luk - 1 kom;.
• Zelena jabuka - 1-2 w;.
• peršun i crni papar - po ukusu.

način pripreme

1. Za početak da sipa bijeli luk hladnog mleka i pustiti ga ispustiti.
2. Onda mora smanjiti kruh koru, natopite ga u mlijeku i mesiti lagano.
3. Od rezultat mrvica pšenice blještavilo korpi. Da bi se željeni oblik pomoću silikonske kalupe za pečenje.
4. Pecite u košare zagrejanoj na 200 ^okoUz pećnicu. Vreme pečenja - 40-50 minuta. Gotovi proizvodi se mogu ukloniti kada se lagano porumeni. Košare moraju biti pažljivo izvađeni iz silikonske kalupe i stavite na nekoliko minuta u pećnici, tako da su isušivanja. Ne osušiti, ili košare će postati lomljiva i može raspasti.
5. Pripremite nadjev. Da biste to učinili u odvojenoj posudi, kombinirati peršun, sjeckani jabuke, pire ulje jetre bakalara i sitno na kockice luk.
6. Rezultirajući mase se prostire se na koš, ukrasite peršinom lišćem i poslužite.

Bon appetit!

Korisni svojstva jetre bakalara

Značajan korist ovog proizvoda je dokazano brojnim studija medicine. Sastav jetre bakalara impresivne mineralni kompleks sadrži željezo, fluor, fosfor, magnezij, kalcij. Osim toga, sadrži vitamine D, C, B, A i zasićenih masnih kiselina.

Nutricionisti preporučujemo da koristite u ishrani kruh s jetre Cod. kalorična vrijednost ovo jelo je prilično velika - oko 900 kcal na 100 g, međutim, u jetre bakalara sadrže prirodne masti, koje su savršeno apsorbira u organizmu i dobro je zasićen. Jesti jetra je teško bez kruha, jer proizvod ima prilično čudan miris i ukus.