Kako kuhati tijesto za pizzu

Video: Kako kuhati pizza brzo! video recept

Liquid tijesto za pizzu vam omogućava da kuhati ukusna i sočna talijanski jelo, koji se lako mogu peče u pećnici i na štednjaku i multivarka. Treba napomenuti da danas postoji nekoliko mogućnosti za pripremu takav okvir. Neko ga koristi za majoneza i vrhnje, bilo koga - jogurt, a neki potpuno radije koristiti napitak.

Pa kako da se mesi testo za pizzu? Danas ćemo razgovarati o svim ovim metodama. Koju da izabere za kuhanje sočno italijanskih jela - to je do vas.

Napravite brzo tijesto na majoneza

Majoneza - je svestran proizvod koji se može učitati ne samo salate i razna jela, ali i da ga koristi za miješanje meko i prozračan tijesto. pica će ispasti duplo velikodušan i ukusna s njim.

Dakle, pripremite tijesto za talijanske kuhinje uključuje upotrebu komponenti kao što su:

• mastima majoneza - oko 3 kašike veliki;
• svježe kiselo maksimalno debeo - 4 velike žlice;
• šećer srednje veličine - ½- desert žlicu;
• prosjek jaje piletina rustikalni - 1 kom;.
• Soda blagovaonica - nekoliko prstohvata;
• visoko kvalitetnog brašna, pšenice - oko 7-8 velike kašike (upotreba nahođenju);
• jodirana sol mali - par malih prstohvata.

Video: Liquid tijesto za pizzu.

proces pripreme

Liquid tijesto za pizzu je nekoliko puta brže od debljine. To je zbog činjenice da ne postoji potreba za dugo mijesiti rukom. Osim toga, talijanski jelo takvog okvira, što je mnogo ukusniji, mekše i sočnije.

Video: U tijesto na kefir

Dakle, da bi tijesto za pizzu, potrebno je da tuku rustikalni jaje sa majonezom koristeći mikser. Pored sastojaka koji želite da dodate gusta krema, srednjih šećer, dobro jodirana so i kašiku sode bikarbone. Onda mora da ponovi proces intenzivnog miješanja.

Nakon dobijanja homogene tečnost mase treba sipati koliko visoko kvalitetnog brašna, tako da vam dati viskozna tijesto dosljednost debljine krema. Ako želite, podloga može biti spreman da uloži i bilo sušeno bilje (npr peršun, bosiljak, komorača, i tako dalje.).

Kako ispeći?

Testo se peče pizzu je prilično jednostavan. Da bi to postigli moraju se staviti u podmazan oblik, a zatim stavite na vrhu bilo koje preliva (kobasice, paradajz, krastavci, sir, masline, gljive i tako dalje.). Dalje ispunjena jela treba da stavi u grijanom kabinet i pecite oko sat vremena. Usput, neki od domaćice napraviti pizzu na šporeta, čvrsto zatvorite poklopac.

Mesim tijesto na kefir

Kao iu prethodnom receptu, predstavili su način pripreme za temelje talijanske kuhinje ne zahtijeva dugo miješanje, i dugom procesu valjanja. Međutim, to nije glavna prednost ovog testa. U stvari, nakon termičke obrade, to postaje vrlo mekana, topi u ustima. U tom smislu, da pripremi ukusnu pizzu preporučujemo korištenje ovog okvira. Za nju nam je potrebno:

• visokog stupnja pšenično brašno - oko 2 šalice (add opcionalno);
• big fat jogurt, svježe max - puna stakla;
• prosjek jaje piletina rustikalni - 1 kom;.
• prirodni maslac - 40 g;
• Soda blagovaonica (nema potrebe da se ugasiti) - ½- mali žlicu;
• jodirana so je u redu - ½- desert žlicu;
• šećer srednje veličine - ½- mali žlicu.

način pripreme

Testo se meša sa kefir kao jednostavno i brzo kao i na osnovu majoneza. Prvo, morate sipati u posudu kiselo-mlečni napitak i zagrijati malo toga. Pored njega je potrebno dodati sode bikarbone i dobro isplativosti (pre pjeni kefir). Nakon toga, u istom pakovanju treba dodati i tukli rustikalni jaje, dobro jodirana sol, šećer (srednja) i istopio masti kulinarstvu. Promiješati sa kašikom proizvodima, koji su im potrebni da sipa malo visoko kvalitetnog pšeničnog brašna. Kao rezultat toga, trebalo bi da formiraju viskozna pasta.

Proces termičke obrade

Sada kada znate kako napraviti tijesto za brzo Pizza, kefir. Međutim, to nije dovoljno da se napravi ukusan talijanski jelo. Uostalom, trebalo bi ipak peku treba.

Za obavljanje termičke obrade takav okvir preporučuje se u pećnici ili multivarka. Za ovaj test, morate staviti u podmazan zdjelu i napunite s kobasicom, gljive, paradajz, masline i sir. Sljedeći formirana članak da se stavi u kuhinji jedinice i pecite 35 minuta. Nakon tog vremena, temelj treba biti u potpunosti spremna da postane meka i malo pahuljasto.

Video: Retsept- tijesto za pizzu (fast food)

Radimo oparnuyu osnova za domaću pizzu

Liquid dizanog tijesta za pripremu talijanskih jela će vam je potrebno malo više vremena.

Dakle, treba nam sljedeće sastojke:

• svjetlo razreda pšenično brašno - 1,5 V;.
• instant suvi kvasac - ½- mali žlicu;
• zagrijati prokuvane vode (možete koristiti mlijeko) - čašom;
• srednje veličine morske soli - ½- desert žlicu;
• deodorized ulja - nekoliko velikih kašika;
• šećera - kašičica.

Kuhanje osnove oparnoy

Ako želite da uradite je ne samo ukusno i sočno, ali i srdačna pizzu, to je dizanog tijesta treba koristiti za njegovu pripremu. Umijesi da je prilično brzo i lako. Prvo moramo da raspusti šećer (fine) u toploj kuvana voda ili za zagrijavanje mlijeka, a zatim sipajte u istom svojstvu malo suvog kvasca. Nakon toga želite da dodate u tijesto srednje veličine morske soli, nekoliko kašike deodorized ulja i visoko kvalitetnog brašna. Posljednjih komponenta sipaj dovoljno da na kraju formiraju viskozne bazu.

Nakon gnječenje dizanog tijesta treba prekrivena debelim krpom i poklopac, a zatim staviti na toplo mjesto za točno dva sata. U ovom slučaju, svakih 30 minuta osnovi zahtijeva dobro da se miješaju velikom žlicom. Kao rezultat toga, trebali bi dobiti prekrasan i prozračan tijesto nije predebeo dosljednost.

proces pečenja

peći dizanog tijesta To je preporučeno u pećnici. Da biste to učinili, morate podmazati duboko obliku deodorized ulje, a zatim staviti sve umijesi osnovi, koristeći žlicu. Dalje, površine oparnogo epruveta treba staviti kobasice, paradajz, masline, gljive, sira i drugih sastojaka. Na kraju jela sa italijanskim jelo želite poslati u grijanom kabineta. Cook pizzu dizanog tijesta mora biti na temperaturi od 209 stupnjeva za 40 minuta. U ovom kratkom vremenu temelj blago raste, zbog čega je jelo će ispasti vrlo nadmetanje, sočan i mekan.

da sumiramo

Sada znate kako možete brzo i lako miješati tijesto za domaće pizzu. Treba napomenuti da se korištenjem ovih recepata, od vas će biti u mogućnosti da redovno iznenade ne samo svojim domaćinstvima, ali i bliski prijatelji. U tu svrhu, potrebno je samo da se zalihe na sve potrebne sastojke za tijesto. Što se tiče punjenja, potpuno različiti proizvodi mogu se kupiti za to (šunka, marinirane pečurke, salame, kobasice, paradajz, paradajz, masline i, naravno, sir). Poslužiti ovo jelo za večeru, poželjno je zajedno sa čajem ili nekim drugim slatko piće.