Pizza je tanka: recept bez kvasca

Pizza je tanka, recept od kojih ćemo dalje malo predstaviti, vrlo je popularan među fanovima jedu brzo, srdačna i ukusna. U pripremi ovog italijanskog jelo nije velika stvar.

U ovom članku, mi ćemo vam predstaviti nekoliko opcija za pečenje, rekao je član. Koju da izabere, to je do vas.

Pizza je tanka: recept

Najjednostavniji i brzo pizzu napravljena sa beskvasni testa. Uprkos ne koriste minimalan broj proizvoda, ovo jelo ispada vrlo ukusan i tendera.

Od priprema pizza je tanak? Recept ovog proizvoda zahtijeva korištenje:

• Snowy prosejano brašno - 300 g;
• soda bez otkaza - 1 prstohvat;
• natrijeva sol - da se prijave svom ukusu (nekoliko prstohvata);
• maslinovo ulje - 4 velike žlice;
• pitke vode na sobnoj temperaturi - 130 ml;
• tvrdog sira - 150 g;
• svježe rajčice - 500 g;
• kiseli gljive - 250 g;
• šunka govedine - 300 g;
• luk - 100 g;
• majoneza - oko '60

Pripremu beskvasnih tijesta

Tanka pizza bez kvasca je kuhana vrlo brzo i lako. Da bi ovo jelo u najkraćem mogućem roku, neophodno je da se mesi testo uniformu. Za tu svrhu, pitke vode sobne temperature dodan je maslinovo ulje, žlicu sode i natrijevog klorida, zatim polako sipajte u prosejano brašno snijeg-bijele.

Mijesiti sve sastojke treba biti sve dok se ne formira homogena i meko tijesto da neće držati dlanove. To je obavijena s foliju i ostaviti na toplom mestu oko dvadeset minuta. U međuvremenu, nastaviti na obradu drugih proizvoda.

Pripremite sastojke za punjenje

tanak pizza kod kuće To može uključivati ​​upotrebu vrlo različitih proizvoda. Odlučili smo da se ovo jelo sa šunkom i ukiseljene gljive. Ovi sastojci su izrezati na vrlo tanke kriške. Na isti način i dolaze sa svježim paradajzom. Što se tiče luk, sjeckani njegova prstena. Odvojeno utrljati sir na krupno rende.

Video: vegetarijanska pizza. Tanka pizza sa povrćem - video recept

Formirali smo jelo i peći u pećnici

Kako je tanka pizzu? Recept (kao kod kuće u rernu da bi ovo jelo je vrlo lako) ovog proizvoda zahtijeva korištenje širokog pan. Beskvasni tijesto vrlo tanko valjanog veličinu lima i prostire se na to, prethodno podmazani uljem. Nakon ovog temelj prekriven kriške paradajza, šunka kriške i gljive.

Pokrivanje sastojci lukom i majonezom mreže, oni zaspu sa ribani sir i poslati ga u rernu. Pripremiti pizzu na 190 stupnjeva bi trebao biti više od pola sata. Tokom tog vremena, tijesto treba biti u potpunosti propechsya i postane malo ružičasto.

Kako bi za sto?

Sada kada znate kako napraviti pizzu je tanka. Recept za pripremu je gore opisano. Kada se proizvod vypechetsya njegov pažljivo ukloniti i širenje na ravnu ploču. Na prvi pogled čini se da je svježe tijesto se vrlo teško. Ali, ako pizzu stajati na sobnoj temperaturi za nekoliko minuta (20-30), baza omekšava, postaje meka i ukusna moguće.

Poslužiti ovo jelo na stol bi trebao biti sladak čaj, sok ili sok.

Kvasac tanka pizza: Recept

Kod kuće (u pećnici) je posebno ukusno jelo. U stvari, za njegovu pripremu koristi samo prirodne sastojke, bez okusa i drugih dodataka.

Delikatan i ukusne pizze u piceriji, zahtijeva korištenje sljedećih komponenti:

• toplom vodom - oko 100 ml;
• suvog kvasca - ½- mali žlicu;
• šećera i soli - jedan mali kašiku;
• prosejano brašno Snowy - 2 šalice;
• jaje - 1 komad;
• maslinovo ulje - 2 male žlice;
• rajčica - 2 velike žlice;
• svježe rajčice - 2 velika komada;.
• Majonez - 60 g;
• kuvanih kobasica - oko 100 g;
• tvrdog sira - 180 g;
• Bugarski paprika - 1,5 kom;.
• svježe gljive - oko 100 g

Napravite dizanog tijesta

Pizza u piceriji, zahtijeva korištenje dizanog tijesta. Ali, uprkos tome, je proizvod dobijen je vrlo tanka. Pred svoju formu, potrebno je pripremiti tijesto.

Topla voda se rastvara u početku šećera, a zatim suvog kvasca. Pored njega dodajte so, jaje, maslinovo ulje i snijeg-bijele prosejano brašno. Mijesiti tijesto nije previše strm, to je prekriven poklopcem i dozvoljeno da se zagrijati na 35-50 minuta.

Dok kvasac prihod, pređite na obradu punjenja.

Pripremite sastojke za punjenje

Da biste se pripremili domaće pizze, odlučili smo koristiti kuhana kobasica. To se pročišćava od ljuske i izrezati na male kockice. Također odvojeno sjeckani svježi šampinjoni, paprika i paradajz. Sve ove komponente su smanjiti vrlo slabo. S obzirom na sastojke kao sto su sir, što je gumiran na novčanom kaznom rende.

Formirali smo ukusne italijanske pizze i podvrgnut toplinske obrade

Kako je ukusna tanka pizzu? Za početak, pripremite tijesto. Njegova vrlo fino valjani na ploči, a zatim pažljivo širi na list. Nakon toga, pređite na punjene pizzu. Osnovu podmazan paradajz paste, a zatim raširen kriške paradajza, paprike prstenje, kriške gljiva i svježe kobasice kocke.

Nakon ovog postupka, poklopac pizzu majonez mrežaste i posuti sitno ribani sir. U ovom obliku proizvod se šalje u peć, gdje se peče za 45-55 minuta (na 190 stepeni).

Kada je dizanog tijesta se kuva i punjenje sir prekriven kapom, pizza izvaditi i iseći na kriške.

Služe svojoj porodici večeru

Služe domaće pizzu na sto bi trebalo da bude toplo. Radi toga, poželjno je, zajedno sa slatkim čajem, dinstane voće, sok ili sok.

Treba napomenuti da je italijanska jelo kuhani po receptu opisao, vrlo tendera i ukusno. U skladu sa svim navedenim preporukama, ti pravi pizze kao u piceriji.

Pojednostavljeni način kuhanja

Neki tijesto za korištenje, ako nemate vremena da ga mijesiti sami? U ovom slučaju, preporučujemo kupiti gotove baze u obliku poluproizvoda dim. Ovaj proizvod se prodaje u svim radnjama i ima relativno nisku cijenu.

Nakon kupovine peciva biste ga u potpunosti otapa, onda vrlo tanko izbacio. Nakon što je postavljen na suhom osnovu aluminijuma pan, podmazuje paradajz paste, kao i red proširio na ostatak sastojaka. Dok su preporučujemo upotrebu zrelog paradajza kriške, luk prstenje i paprika kriške mekog pileća prsa, majoneza i veliki broj tvrdog sira, naribanog na fino rende.

U takvom polu-gotov proizvod se šalje u pećnicu i pecite za 45-47 minuta. Tokom ovog vremena, lisnato tijesto je dobro porumeni.

Podnošenje za večeru

Uklanjanje pizzu iz pećnice, ostavite ga da se malo ohladi. Nakon toga, gotov proizvod se reže na dijelove i služe za večeru uz šalicu slatkog čaja ili gazirana pića. Bon appetit!

Video: Vrlo ukusna pizza i brzo na test bez kvasca i jaja. zdrava ishrana

da sumiramo

U pripremi tankih domaće pizze nije velika stvar. Nakon što je napravio ovo jelo za stolom, vi ste sigurni da će zadovoljiti sve članove porodice ukusan i zdrav proizvod.