Limonella (riba) - priprema suptilnosti

svakodnevni ribljih specijaliteta dosadno i standarda. Razmaziti vaša porodica žele nešto novo. Pokušajte da variraju ishrani takvih egzotičnih kao LIMONELLA.

Riba kao što prebiva u dubinama Tihog okeana. Hrani se malim rakovi i mekušci. U pojedinim dužina odrasle od 72 cm i može težiti do 1400 kg. Prosjek svog života je 17 godina. Pojavljuje se na njegovo lice može lako razlikovati od zdjelične peraje neobično limonellu koji se protezao oko abdomena i paperje na rep. Cvijeće male vage blago smeđe.

Ovaj proizvod je idealan za glavno jelo. Za supa se ne preporučuje, jer LIMONELLA - riba nije jako masna, bogat čorba neće raditi. Zbog ove nekretnine, idealan je za ljude koji se pridržavaju dijete, djeca, dijabetičari, kao i jednostavnim posmatranjem zdrav način života.

Riba LIMONELLA: korisna svojstva

• Sadržaj proteina ove ribe je isti kao u mesu.
• 150 grama limonelly pokriva ljudske dnevne potrebe joda.
• Limonella - morska riba, ona sadrži Polinezasićenih masnih kiselina koji imaju snažan antioksidans efekt.
• Redovno konzumiranje ovog proizvoda - to je odličan prevencija bolesti srca, zglobova, kao i stvaranje malignih tumora.

Značajke za kuhanje

Prema tome, kako kuhati ribu limonellu? U ovom slučaju, postoje neke tajne što trebate znati kada se razvija jela od ovog proizvoda. To treba imati na umu da LIMONELLA sadrži puno tekućine, se prodaje u smrznutom obliku, koji također daje vlagu. Bez rizika ništa, tako da se riba može se unosi u gratin krumpir ili kao punjenje pita.

Kada prženje mesa tender limonelly često puca i propada. Ali ga možete izbjeći. Neophodno je prethodno odmrznuti, tako da staklo pretjerane vlage. To se može učiniti pomoću gazu ili cjedilo. Stavite ribu u cjedilo i ostavili otopljen na sobnoj temperaturi ili visi preko umivaonik u gazu. Prije nego prženje sigurno roll u gustoj tijesto.

Prebili za limonelly

Trebat će vam: 2 jaja, 3 kašike majoneze, 2 žlice brašna, so i biber po ukusu. Temeljito miješati u stanje kiselo vrhnje.

Video: LEMONEMA riba u pećnici ukusan recept video

Pripremite dva tenka. Prvo, sipajte brašno, drugi dobro, tukli jaje. Naizmjenično prvi kosti ribe u jaje, a zatim u brašno. Za više gustu operacija tijesto se može ponoviti nekoliko puta.

Za pivo tijesto će vam: čašu brašna, 3 kašike kašike piva, jaja, jednu kašiku mlijeka, sol i papar na okus. Svi moraju biti dobro izmešati da se napravi gusta tijesto. Roll ribe u njoj, zagrijati posudu do maksimuma. Sipajte ulje tako da komade limonelly su pola pokrivena kada prženje.

Onda stavi ribe u gotovo kipuće ulje. Pržite manje od jedne minute na jednoj strani, do drugog trenutka. Glavna stvar - ne preteruj, kao riba tender, to brzo se suši i može dobiti "gumene" strukturu.

Tepsija sa ribom

Za to ćete morati kuhati lonac 4-5 krompira srednje veličine, kaša, malo soli. Pola staviti na dno kalupa, prethodno podmazana maslac. Onda nokautirati nadev.

Video: Riba u aspiku. kuhanje tajne.

Za fil je potrebno 500 grama. limonelly, 1 luk (pržene u biljnom ulju). Mix riba i luk, dodajte sol, papar (po mogućnosti bijele). Poklopac sa sosom koji ostaje, a zatim pospite tvrdi sir. Stavili smo peći u zagrejanoj 180 stepeni pećnici dvadesetak minuta. Kada vas dovesti do stola, pospite sa začinskim biljem.

Riba na hebrejskom

Trebat će vam: 2 kom. luk, paprike 2, 3-4 svježe rajčice, 500-600 g. limonelly.

Izrežite luk na pola prstenje, biber trake, Rezanje paradajz, riba, male kockice. U tepsiju širenje pola slojeve povrća u sljedećim redom: luk, paradajz, paprika, a zatim sve ribe. Sol i papar (po mogućnosti bijeli papar). Preostali povrće proširila na ribe u istom cilju: luk, paradajz, paprika. Ako je potrebno i dalje samo sol i papar. Složenac pospite maslinovim uljem. Stavite u pećnicu na 160 stupnjeva pola sata. Kada je servirala pospite koprom.

Recepti braised limonelly

1. Prvo Embodiment.

Video: Limonella Recepti

800 gr. limonelly usitnjava 3-4 cm. Nasjeckajte luk fino. Riblje mlađi i luk u malo ulja, dodajte šolju 15% krema, so, korijander, bijelog papra. Simmer, pokriven za petnaest minuta. Kada vas dovesti do stola, pospite sa začinskim biljem. Kao prilog pogodan riža ili kuhani krumpir.

2. Drugi utjelovljenje.

800 gr. riba limonelly točno u na isti način kao u prethodnom receptu, male kockice. Melenko chop luk, naribajte jedan šargarepa. Dinstajte povrće, dodajte ribu i kuhati dok ne budu spremne. Pour jedan kup od paradajza i kuvajte na laganoj vatri, pokriveno 10 minuta. Zatim, sa otvorenim poklopcem za 5 minuta da ispari višak tečnosti. Jelo je spreman. Ukrasiti savršen kuvana riža ili pire krompir.

zaključak

Takva naizgled egzotično LIMONELLA - riba je vrlo lako za pripremu. Uz malo mašte i želje, možete napraviti obrok zavist svih. Sada znaš da LIMONELLA - riba, recepti sa kojim aplikacija koje smo gore opisali, je ukusna, a moguće je da se pržiti, i paprikaš, i kuhati. Jela su vrlo ukusna i ne previše masna.