Kako kuhati govedine u multivarka: recepti za svaki dan

Video: Meso na francuskom govedine u multivarka

mnogi su izgubili i vjerovali Multivarki Akvizicijom, da je potrebno pripremiti neke posebne jela. U stvari, to može učiniti sve što je obično kuhani na peći. Samo vlasnik neće imati za kontrolu kuhanja u svim fazama. Dio samog rada će biti potrebno čudo šerpu. Zato je pitanje da li je, kako se pripremiti govedine u multivarka može biti samo jedan odgovor: isto kao i na tanjuru. Glavna stvar - da odaberete pravi recept vašem ukusu.

Video: Govedina u ekspres loncu. Dijetetski Posuđe!

bif stroganof

Pojavivši se ruska kuhinja u sredinom 19. stoljeća, govedina stroganoff, ili meso Stroganov, brzo je postao popularan ne samo među kuhara. Danas, što je napravljen od različitih vrsta mesa i iznutrice. Međutim, prema klasičnom receptu je napravljen od goveđeg mesa. To je najbolje odgovara za ovo jelo. I naravno, može se kuvaju u svoj omiljeni multivarka.

4 porcije će potrebno oko pola kilograma govedina pisanica, što bi trebalo smanjiti preko zrna tanke kocke. Oboriti u multivarku (to prethodno sipajte malo biljno ulje). Dodajte so i sveže mlevenog crnog bibera po ukusu. Promiješati i SRJ u "pečenje" ili "vruć" 15-20 minuta, miješajući povremeno. Potrebno je da ispari u odvojeni sok, ali ne pržiti komada. Dodajte čašu pavlake, promiješajte i ostavite da se nervira za 40-60 minuta. Ponekad, umjesto da ih koriste kreme, ali daje kiselost i može promašiti. Na ovom stroganoff spreman. Naravno, to nije jedini recept za kuhati govedina u multivarka.

Mađarski gulaš

Jednako popularan jelo u Rusiji, ima mađarske korijene i pripremu govedine. To je, naravno, o gulaš. Iako je prvobitno pivo od mesa i proso masti izbrazdano. Ali ruska kuhinja recept gulaš malo promenio, i da su napravljena od više plemenite mesa.

Pola kilograma govedine smanjiti preko zrna prve tanke ploče i onda svaki rez u trake. Fry mesa sa biljnim uljem, soli i začina pomoću režima "fry-up" ili "pečenje". To će trajati oko 20-25 minuta. U međuvremenu, očistite šargarepu i crni luk, sitno ih iseckati. Nakon 10-15 minuta prženja dodati povrće u meso i promiješati. Nakon što je signal dodati multivarku čašu umaku od rajčice. To se ponekad dodaje nekoliko kašika kiselog vrhnja. Promiješati i kuhati za neko vrijeme zajedno u 1:00. Ovo je vjerojatno jedan od najpopularnijih recepata kako kuhati govedine u multivarka.

azu Tartar

Za dugoročne povijesti susjedstva sa Tatari ruski kuhanja mnogo jela pozajmljen iz kuhinje nacije, uključujući i AMU. Uz opor ukus, stoji među ostalim sličnim jela. A čak ni ne odmah bilo jasno da je sve to zbog toga kiselih krastavaca. Samo nemoj da ih zamijeniti ukiseljeno. Ovo jelo će već biti teško nazvati tartar ase.

Video: Beef multivarka. fitness recept

Njegova priprema počinje s činjenicom da je parče govedine iseći na tanke trake i pržene u biljnom ulju za 20-25 minuta. Da biste to učinili, koristite multivarka režim "Pečenje / prženje". Potom dodao već na kockice luk, mrkva i kiseli krastavci, i dalje je pržena za 10-15 minuta, sve dok se na oslobođenom sok ispari. Zatim dodajte sjeckani paradajz u blenderu u vlastitom soku. Samo treba jedan mali jar. Ugasiti meso umak jedan sat dodati malo soli i začina.

Govedina u foliji

U multivarka se mogu pripremiti ne samo dnevnih obroka, ali i svečane. jedan od takvih govedina u foliji. Za njegovu pripremu koristiti samo svježe meso mladih bikova. Smrznute govedine je stara može pokvariti cijeli ukus. Peći mogu biti u jednom komadu, a mogu se podijeliti u nekoliko manjih komada. Međutim, važno je znati nekoliko tajni kako kuhar govedine u multivarka i u foliji.

Pre-potreba da se mast meso kriške slanine, luk, mrkva, luk i drugo povrće. Da biste to učinili u komadu da se što je više moguće rezove. Onda je sa svih strana da bude dobar natrljajte solju i biberom, zamotati u foliju. Takvi komadi se mogu polagati direktno u posudu i pripremljene za prženje ili pečenje 60 minuta. Ili kuvati ih u zdjelu, parobrod, au tiganj da se prilogom (riža ili heljda). To je omiljen kod mnogih domaćica recept duo.

govedina na pari

U multivarka proizvođač je pružio jedan od najvažnijih u ishrani načina kuvanja - "pari". Sa njim možete kuhati ukusna i zdrava jela za cijelu obitelj. To može biti povrće, riba i, naravno, meso. Za pripremu govedine za par, potrebno je da ga smanji na pločici preko zrna, oko pola centimetra debljine i malo beat off. Sabrati sve kockice u bilo kup, dodajte sol, začini, stisnite sok od limuna. Promiješati, pokriti sa čistim ručnikom i ostavite da se mariniraju za 30-40 minuta.

U šerpu Multivarki sipajte pola litre vode, postavljanje vrha parenje posudu za par i to je stavio marinirane komade mesa. Na upit mogu se dopuniti sa povrćem: luk, mrkva ili kupus. Poželjno je da se krastavac, zajedno sa govedine. Pripremite jelo za par da bi 60 minuta.

Bez obzira na recept je izabran za kuhanje, uvijek ispada ukusna govedina multivarka. Fotografije ovih jela već može doći sa novim recept sami, a zatim podijeliti s prijateljima.