"Gorloder sa renom": pikantni začin recept

Gorloder oštar pikantan začin, koji se hranio na razne mesna i riblja jela. Postoje mnogi načini priprema, koji podrazumijevaju korištenje različitih sastojaka. Predlažemo da se sa gorloder hren. recept To se smatra jednim od najboljih i vrlo je popularan. Zapišite svoje članove novina pomoći dodatnih proizvoda.

Gorloder: recept za zimu (s cikle)

Za pripremu začina od 2 kg hrena, trebat će vam:

Video: prokleti recept. začin hren

• 2 šalice rezanja (oko 400 ml) octa 9%;
• 2 šalice kipuće vode (400 ml);
• 60 grama soli i šećera.
• repu veliki (2 kom.).

tehnologija

Kako kuhati sa gorloder hren? recept Predlažemo da se razmotri koraka

1. korak

Korijeni hrena Wash prljavštine su odvojeni od lišća. Potopiti u vodu za jedan dan (hladno). Ako imate vrlo svježe root (samo iskopao), onda to nije potrebno potopiti. Nakon toga, korijeni pažljivo ogrebao kore, uklonite vrhove.

2. korak

Hren smanjenje za mlevenje mesa. Pošto je ovaj proizvod je prilično oštar i izaziva suze, preporučuje se da se stavi na plastičnu vrećicu uređaj koji želite popraviti gumicom. Tako da će spasiti vaše oči od prekomjerne kidanje.

treći korak

Nakon brušenja hren dolazi na red repe. To može biti kroz mašinu za mlevenje mesa.

Korak 4

Kada su svi povrće su spremni, trebalo bi da provri marinadu. U, rekao je voda pan pour stopa, čir i staviti šećera i soli. Nakon uklanjanja iz topline, sipajte 2 šolje sirćeta. U pripremljenu salamuri Put usitnjeni repe i hrena korijena. Sve miksa.

Korak 5

Skoro gotova začina "Gorloder sa renom." Recept uključuje očuvanje grickalice u sterilizirano staklenke. Ili se mogu rastaviti začina u malim kontejnerima i čuvati u hladnjaku.

preporuke

Prilikom pripreme grickalice "Gorloder sa renom" recept može promijeniti malo. Umjesto toga, koristite sirće, limunska kiselina. Tako marinada pivo sa istom količinom soli i šećera, a kiselina put stopi od 50 grama po 2 litra ključale vode. "Gorloder sa renom" se čuva za dugo vremena. Njegova ukus nije izgubljen, ali samo postaju akutne i gorčinu. Poslužiti grickalice za meso, ribu ili samo jesti, prostire se na kruh. Bon appetit!

Video: Recepti za zimu. Hren sa repa. Ne prokletstvo gore, vjeruj mi!

Gorloder: recept sa paradajzom i hrena

Gorloder tradicionalno kuhani sa paradajzom. Najlakši recept je da koristite sljedeće sastojke:

• zrele rajčice u iznosu od 2,5 kg;
• glave češnjaka - 3 kom;.
• ribani hren u iznosu od 0,5 aspekata stakla (oko 100 g);
• a pod od ljute paprike - po ukusu (najmanje 1 kom.);
• soli.

Pripreme tehnologija

Prvo, oprati paradajz i izvadite iz kože. Onda ih slomiti u mlevenje mesa / blender. S vrućim paprike su uklonjeni i fino smanji stabljici. Hren se utrljava na rende sa belim lukom. Svi sastojci se miješati, dodati soli po ukusu. Mase se sipa u teglicu i čuvati na tamnom mjestu. Začinjava oštra skretanja. Kada se primjenjuje se sipa u mali izlaz, i služio do stola sa mesne delicije. Bon appetit!