Savjeti vrtlari: kako zadržati luk za zimu

Video: Kako zadržati praziluk nakon žetve? #urozhainye_gryadki

Prije ili kasnije svaki vrtlar razmišlja o tome kako da zadrži luk za zimu. Na prvi pogled, čini se jednostavan: prikupljenih, sušeni, staviti u kutiju i stavio ga na tamnom hladnom mjestu - evo sve za pohranu. U stvari, to nije tako. Ponekad čak i iskusni vrtlari ne može spasiti luk netaknuta do proljeća. U ovom slučaju, takođe, ima svoje nijanse. Dakle, hajde da se zajedno i naučite kako da zadrži luk za zimu, tako da je i hladno doba godine ostao svjež i zdrav kao da je upravo pokrao kreveta. A nekoliko savjeta, kao što je opisano u nastavku, budite sigurni da vam pomogne.

Video: Savjeti teta Tanja. luk za pohranu

Kako zadržati luk sve do proljeća?

Prije svega, ona mora biti pravilno prikupljeni i pripremljeni. Normalno, žetva računi za 90-120 dana nakon slijetanja. Ovo se obično javlja u kolovozu. Prikuplja bi trebalo da bude u suvom vremenu. Svaka pauza sijalica u lopatice tako da ne ošteti bazalne ploče, a zatim lagano umiješajte sa strane. VAŽNO! Ni u kom slučaju nije udarati luk da povuče zemlju - tako da ćete ga oštetiti i ne može se čuvati dugo. Ako se u narednim danima očekuje se kiša, onda je najbolje da napusti berbe na otvorenom za najmanje 7-10 dana. Samo leži sijalice tako da oni ne stupe u kontakt sa drugim sestrama. Povremeno ih obori. Postoje i druge metode sušenja. Na primjer, možete vezati luk u malim snopove i visi na mjesto gdje se nalazi nacrt. Za one koji žive u stanu, takođe, postoji i opcija. Luk može sušiti u pećnici. U tom smislu, on je povremeno zagrijava na minimalnu temperaturu.

Video: Kako zadržati crni i beli luk Nazim

Dakle, luk osuši. Sada prelazimo na sljedeći korak. Izrežite sušene perje, tako da vrat sijalice ostaje u dužini od 5-6 cm. Korijeni ne dirajte je moguće kako se ne bi oštetio bazalne ploče. Top komina, koja je napukla, takođe, može biti uklonjena. Nakon toga, dajemo sijalice malo suva. Zatim izaberite najviše jake, zdrave, neoštećene voće i složen u posebno pripremljenom kontejner (pletena korpa, drvenu kutiju, platnenu vrećicu ili najlon čarape). Postoji još jedan zanimljiv način da se zadrži luk za zimu. Pletu svoje pletenice. Samo ovo uvelo perje rez nije neophodno, jer su utkani u kanapa. Luk pletenice savršeno ukrasiti vaše kuhinje interijera, ali njihova ukus će biti dobar za dezinfekciju zraka. Ova metoda, kao što je obično najefikasniji. Nema posebnih uvjeta skladištenja luk ne zahtijeva - pogodan sobnoj temperaturi 18 do 25 stepeni. Ali u podrumu izostaviti da se ne preporučuje, da se može dobiti vlažnim i prekriven plijesni. Pa, sada znate kako da sačuvate luk.

Korisni savjeti:

1. S vremena na vrijeme da sortira luk. To se radi kako bi se pravovremeno otkrije razmažena voće i po njih.
2. Ako iznenada, iz bilo kog razloga, luk vlage, osuši ponovo i ponovo ga u drugu posudu.
3. Za kapacitet, koristite samo one materijale, koje su dobro curenja zraka. Polietilena u svakom slučaju nije pogodan za tu svrhu!
4. Visina sanduka u kojima će rod biti pohranjeni ne smije biti veća od 30 cm.

Video: Growing luk Seva. Kako čuvati luk Onion.

Nadamo se da će, kroz ovaj članak, sada neće imati poteškoća u tome kako luk za zimu.