Kao punjena pileća prsa: različite opcije za kuhanje

Video: Pileća prsa recepti za dijetu

punjena piletina dojke mogu biti različiti. Danas gledamo dvije opcije, od kojih je jedna peče u pećnici, a drugi je pržene u tavi. Važno je napomenuti da su oba predstavljena jela su veoma ukusna, sočna i tendera.

Video: Julia Vysotsky - Punjene pileće grudi

pileća prsa Punjene: recepti različita jela

1. Tasty predjelo sa sirom i slaninom

Potrebne sastojke:

• rashlađeno piletina - 1 cijeli komad;
• sir - 150 g;
• putera - 125 g;
• Zeleni luk - 1 srednji zrak;
• fine soli - dodajte po ukusu;
• Allspice crni biber - dodajte po ukusu;
• slanine - 3 velike kriške.

Obrade glavni sastojak

Prije nego što punjena pileća prsa, sir i slanina, treba pažljivo rukovati. Za ovaj cijeli rashlađeni fileta potrebno za pranje, a zatim suho maramice i lagano odvojiti kožu tako da se ivice ne dolaze sa mesa. Kao rezultat ovih akcija, morate dobiti neku vrstu "džep". Nakon toga je potrebno da filete papar, sol i ostaviti sa strane.

Video: Punjena piletina dojke. Piletina Kijev, moja verzija

Prerada punjenje

Punjene pileće grudi preporučuje se samo mirisno i srdačna hranu. U tu svrhu, odlučili smo kupiti slaninu da se lomiti na tanke kriške i pržiti u tavi. Dalje, moramo staviti u zasebnu zdjelu sir i izgnječite ga viljuškom rastopljenim maslacem. Nakon toga mliječne proizvode potrebno sipati sitno sjeckani zeleni luk i slaninu.

Oblikovanje i pečenje jela

Rezultirajući mirisni nadjev treba pažljivo staviti u "džepu" za pileća prsa, a zatim staviti na podmazan pleh i pecite u pećnici 40 minuta. Nakon termičke obrade bijelo meso peradi treba smanjiti na porcije i poslužite s ukras.

2. Recept za punjene piletinom grudi sa sirom, biljem i češnjakom

Potrebne sastojke:

Video: Punjene pileće grudi sa jetre i slaninom

• svježe koprom i peršunom - malim snopova;
• sir - 175 g;
• pileća prsa - 600 g;
• nemasni majoneza - 145 g;
• svježi češnjak big - 2 čena;
• sol, crni papar, paprika i sušenog bosiljka - dodajte po ukusu;
• ulje rafiniran suncokreta - pečenje jela;
• krušne mrvice - ½- stakla.

preradu mesa

Za pripremu jela koje treba oprati piletinu pažljivo uklonite kožu i kosti uklonjene, a zatim iseći na veće komade i da ih odbija čekićem da formiraju tanke slojeve. Nakon toga, meso je potrebno bris paprika, crni papar, sušeni bosiljak, so i po strani.

Priprema procesa punjenja i nadjev

Punila za takve kurseve treba biti izrađeni od mješavine usitnjenog svježeg bilja, ribani sir, bijeli luk majoneza i malo masti. Dalje, moramo početi punjene filet. Važno je napomenuti da je punjena pileća prsa je vrlo jednostavan. Da biste to učinili u sredini cijepanih rezervoara treba staviti mirisnu mješavinu, umotati ga koverte and roll u prezle. Po analogiji izvući i sve ostale proizvode.

Video: Djevojka pitching: pileća prsa recepti od Xenia sokovima

termička obrada

Ovo jelo treba pržiti u tiganju sa suncokretovo ulje. Vrijeme kuhanja proizvoda na plinsko kuhalo je oko 10-13 minuta po strani.

Serve dojke, prepun mirisnih sastojaka, u tabeli se Ukrasite vruće.