Berbu grožđa za zimu: tjestenina i domaće suvo grožđe

Home-made od grožđa - to nije samo trivijalna sok, džem ili želea. Koristeći moderne Električni sušilice ili samo sunčevu energiju, moguće je kuhati bombona i domaće suvo grožđe. Uživat ćete u ovim novim i neobičnim berbe grožđa. Recepte koji će vam pomoći odlučiti i odlučiti da eksperimentišu. Vi ćete biti ugodno iznenađeni rezultatom.

Berbu grožđa za zimu uz pomoć sušila

Ako koristite uređaj, baziran na principu meteoroloških prilika, a nije izložena visokim temperaturama, može se sušeno voće, zadržavajući ih većina vitamina i antioksidanata. Nemojte vaditi plod ruku tokom treninga, i odrezati, ostavljajući rep. U ovom slučaju, zimske berbe grožđa u cjelini neće izgubiti vrijedne soka.

Ako želite kuhati bombone, način rezanja ne utiče na konačni rezultat. Za to je potrebno uzeti sjeme sorte bez i sa tankim kože, melje u blenderu s kožom. Zasladiti ako je potrebno, med. To bi trebao trajati oko jedan puni kašiku četiri stotine grama bobica. Osim toga, med je također stabilizirajući učinak na grožđa mase. Stoga, bolje je uzeti kristalizovane - uljane repice ili suncokreta. Slomiti grožđe i med sipati u posude i suvo do srednje meka. Težina ne bi trebalo da teče, ali ne bi trebalo da se stvrdne. Candy pohranu roll u cijevi, a zatim iseći na komade - dobiće mala spirala. Autentičan recept savjetuje da ih umoči u posebnom prahu cvasti, pipci i vinove loze. Onda bombona je bolje držati. Prah se priprema u proljeće. Kada orezivanje grana zadržati mlade listove (kao i vitice i cvasti), odvojen od pogodak. Oni su sušeni i tlo. Može se sastoji od u blenderu. Takav puder je u potpunosti neizrecivog delikatna aroma, mora se čuvati u banci ispod poklopca i može se dodati kao začin za razna jela.

Berbu grožđa za zimu u obliku grožđica

Domaći kandirano voće i grožđice imate kuhanje, uprkos činjenici da su ovi proizvodi smo kupiti na tržištima, imaju svoje prednosti. Sušeno grožđe kuće može napraviti savršeno jasno, a samim tim, da bi izbegli kasnije i njegov pranje i namakanje u ključalu vodu. Također, mnogo je više elastična i ukusna od kupovine. Uz pomoć za kosu može biti grožđica od bez koštica grožđa. Možete kupiti za ovu svrhu raspao sa grančica bobica - oni su jeftiniji. Im je potrebno da prođe kroz i dobro isperite. Onda oparen s kipućom vodom, odbaciti u cjedilo, pričekajte dok se ne ohladi i učitati u ležišta. Bolje širenje u jednom sloju. Kada grožđe počne da se osuši, ona mora biti uključen nekoliko puta. Onda već možemo dodati debljem sloju. Kipuće vode ubrzava sušenje. Bez vrelu grožđe će duže osuši.

Pastile bez kosu

Berbe grožđa u zimskom je moguće, a ako imate samo Auger sokovnik. U ovom slučaju, čak i sorte može se koristiti sa sjemenkama i tehničke prirode. Sok s pulpom se dobija, a njegova usta je još ukusna nego u kosu.