Tikvice sa pavlakom sa belim lukom Recepti

Šta mislite da jednom čuli fraza poput "jelo od tikvica"? siguran squash kavijar i običan Pečena povrće, Pa, možda, sjećam paprikaš. Ali ovaj naizgled neupadljiv povrće može biti kuvana mnogih jela: pečenje, složenac, salate, kolači, očuvanja, pa čak i deserte. I kako ti punjene tikvice? To je samo čudo čuda, punjenje za ovo jelo može biti apsolutno ništa. A najviše upada u oči u jelima ovog prekrasnog povrća - da su ukusne u bilo kojem obliku: toplo, vruće, hladno.

Ovo je zaista neverovatan proizvod na isti niskokalorična i lako probavljiva, sadrži mnogo hranjivih tvari, a vrijedi vrlo malo. Nudimo vam kuhati tikvice u krem ​​sosu sa belim lukom. Priprema ovo jelo je ugriz, i okus i miris nikada ne može osvojiti poznavalac ukusne i zdrave hrane.

pripremanja hrane

Marrows u bež (češnjak) su delikatna, ako se uzme mladog povrća, jer on ima tanku kožu, što je dovoljno samo da dobro isprati, i vrlo tendera mesa. Ali odijelo i ima "uzgaja" voće s njima će morati da smanji grube kože i uklonite sjemenke. U tikvice stariji, to je teže ukloniti koru, pa budite oprezni sa oštrim nožem. Ako je povrća je prevelika, isecite ga na nekoliko komada ranije, tako da će biti lakše da se nosi s tim. Jezgra i sjemenke se lako može ukloniti sa redovnim supenu kašiku.

Tikvice s vrhnjem: Recept

Da opiše ovo jelo dovoljno samo tri riječi - jednostavno, brzo, ukusno. Tikvice sa pavlakom (s češnjakom) nije prethodno prženi u biljnom ulju, na taj način dobiti niskokalorični obrok, ali u isto vrijeme hranjive, savršen je čak i za one koji gledaju svoju težinu. Nakon toga recept, možete kuhati kao tikvice ili patlidžan.

sastojci:

• Dva mala mlada tikvica.
• Biljno ulje.
• Malo sjeckani bilje (npr peršun i mirođija).
• Tri češnja belog luka.
• Jedna šolja kiselog vrhnja.
• 150-gram kriška sira.
• Začina.

priprema

1. Cook tikvice u umaku od vrhnja (s češnjakom) je vrlo jednostavan. Operite povrće, isecite ga na kriške ne previše gust, 1-1,5 cm je dovoljna.
2. Sada je potrebno redovno plastičnu vrećicu. Oboriti spremni narezane tikvice, nekoliko usitnjenih zelenih, sol par žlice biljnog ulja i začina (papar). Zavrtanje torba, tako ostavljajući unutra zrak i horoshenechko gazi sadržaja. Dakle, tikvice ravnomjerno pokriven sa začinima, maslac i ljekovitog bilja.
3. Na gotovo sve. ostaje bake tikvica pavlaka u pećnici. Zagrejte rernu na 220 stepeni. Pokrijte pleh folijom ili papirom, prelijte povrće na njega i izravnajte.
4. Sir rub na malom rende i pomiješati sa pavlakom, ovde, možete dodati bilje (to ne dogodi mnogo), dobro promeša i podmazati e. Postavljeno tikvice. Pecite jelo ne treba više od 20 minuta, prvih 10 minuta Kuhanje Pan sa povrća može pokriti folijom.
5. Spreman tikvice Transfer do pladnju, stisnuti češnjak na povrće, ukrasiti zelenilom.

Video: Flooded tikvice. Tikvice u pećnici. ukusne tikvice

zdrav savjet

Squash čudno kada pečenja izdvojiti puno vlage, ponekad čak i mora da se prazni. Da bi se izbjegla vodenaste jelo pripremljeno za pečenje narezane tikvice treba pospite solju i ostavite fetus uliti 20 minuta. Baš za ovo doba višak vlage iz, može se isprazniti i sami tikvice, malo isceđenom van, korištenje u druge svrhe.

Oblik pečena tikvica može biti bilo koja, ne moraju da se smanji povrća na kriške.

Bon appetit!