Kako ispeći deverike u pećnici?

Video: Kako ispeći ribe (deverika). | Kako ispeći ribe (deverika).

Bilo koja riba kuhana u pećnici, je izuzetno koristan i ukusan. Dovoljno je da dodam limun i jednostavan prilog, a ukusan hranljivi večera spremna. A šta može biti bolje od ispeći deverika u pećnici? Vjerojatno samo tradicionalnim ruskim jelo - punjene štuka. Ali mi ćemo reći o tome u drugom članku. Dakle, ono što nam treba ispeći deverike u pećnici?

Video: Riba u folge.Lesch u pećnici.

sastojci:

• 1 kg trupa deverika (koliko je to moguće);
• ljutika i češnjak;
• masline i peršun;
• malo masti kiselo vrhnje i maslac;
• limuna, soli i začina.

Video: deverika pečena u foliji !!!!! Awesome ukusna !!! (Odgovaraju posta).

Recept Baked deverika:

1. Deverika temeljito operite i izvadite iznutrice. Sada čist i napraviti rezove na koži, tako da kada pečenje, oblik ribe nije deformisan. Ova tehnika će omekšati kost, kao toplote kroz rezove će biti teže da prodre u ribu.
2. Sada je red za začine i sok od limuna. Ribu treba pažljivo sezone. Masline se očistiti od kostiju i kotlet, vlašac izrezati na pola prstenje. Nasjeckajte peršin. U maloj posudi miješati sastojke, dodajte limunov sok i istopljeni maslac. Sezona deverika i stvari dobivenom smjesom.
3. Od dva sijalice češnjaka i napraviti jastuk za ribu. Da biste to učinili, samo treba za mljevenje povrća. Vatrostalni oblik ležao foliju i staviti ga na jastuk luk. Ako želite da vaš deverika punjena, pečena u pećnici, bila je škola, možete dodati sjeckani paradajz.
4. Za hrskava, riba može kaput sa majonezom ili pavlakom i staviti na luk jastuk. Prije nego direktno deverike pečen u pećnici, potrebno je da ga premazati uljem i umotati u foliju. Tek nakon ovih koraka, riba može da se stavi u pećnicu.
5. Ispune koje mogu biti punjene deverika u izobilju. Zvoni sa limunom i luk pola prstenje i peršinom, i krompir sa gljivama i paradajz. Nevjerojatno ukusan punjenje se dobija od poriluka i rendanu šargarepu. Da bi se ovo je dodan za začin oraha. Ne manje popularan preliva gljiva, ljekovitog bilja i sira. Možda postoje ograničenja samo u vašoj mašti.
6. Ukrasiti preporučuje kuvana riža ili blagi šlag pire krompir. A moguće i lako salata od karfiola. Usput, karfiol, a ona će biti divan prilog uz ovaj veličanstveni jelo.
7. Dok se bavite u pripremanju prilogom, bilo je potrebno 25-30 minuta. Sada možete dobiti deverika. Folije sa ribom treba ukloniti za formiranje rumeni kore. Stavi još nekoliko minuta pod roštilj jako vruće, tako da ne presušuje ribe, deverika i vaše spremni.
8. Servirati na velikom pladnju sa jastukom svježeg zelenila uramljene četvrtine limuna ili limete, masline i sjeckani paradajz. Možete doći do potpuno novu prezentaciju. Ili napraviti neki umak, pogodan za ribe. Kao što možete vidjeti, deverika pečene u pećnici prilično teško! Možda, ovaj recept će postati vaš potpis jelo, od kojih svi rođaci neće moći da odbije, kao da su dobro hranjeni prije nego što ga ni jeo!