Kako napraviti džem od šišarke

Video: Tasty # - # # džem šišarke # Recept domaći pekmez desert

iznenađujuće, jam čunjeva Bor je popularan desert među stanovnicima naše zemlje. Nakon tako slatki proizvod, napravljen od prirodnih poklona ne može samo praznik ispijajući svježe pivo topli čaj, ali i da budu tretirani za razne prehlade.

Treba napomenuti da je kuhanje šišarke su najbolji kuvar krajem maja ili početkom juna. Bilo je to u ovom periodu od voća četinare još zelene i mladih neogrubevshie. Također, stručnjaci preporučuju da se okupe čunjeva za pripremu takav desert, daleko od ceste i željeznice, kao i ispod industrijskih preduzeća i gradova.

Džem od šišarke: recept

Potrebne sastojke:

• pijesak Šećer - 1 puna litre jar;

  Video: Kako napraviti džem od šišarke

• šišarke mlada i zelena - 1 kg;

• običnom vodom za piće (pročišćena) - 1 litru.

Obrade čunjeva: mlado zeleno šišarke treba srediti i očistiti ih od lišća i drugih nečistoća, stavite u cjedilo i dobro isprati u hladnoj vodi. Nakon toga, oni žele da se stavi u veliku posudu u kojoj želite da dodate normalne vode za piće i granulirani šećer.

Termička obrada: Džem od šišarke treba staviti na štednjak tek kada su svi sastojci dobro izmiješaju. Ambalaža sa sirupom i voćem crnogoričnim stablo zahtijeva čir na laganoj vatri, a zatim kuhajte još 5 minuta. Zatim, slatko jelo da se ukloni od vrućine i cool. Nakon ovog kuhanje šišarke treba ponovo proključa, a zatim ohladi na - i tako ponoviti 3 puta. Treba napomenuti da je u toku desert hlađenja se preporučuje da se pokrije dva sloja gaza ili čisto papir za kuhanje.

Konačna faza u pripremi: nakon što je mladi pupoljci u sirup provri tačno tri puta, oni moraju biti u vrućim proširena sterilizirano staklenke. Dalje jela zahtijeva roll, okrenuo naopačke i prekrivena ručnikom. U ovom položaju, neobične slast prirodne darove treba baš kul dan. Nakon tog vremena staklenke džema treba staviti na tamnom hladnom mjestu, gdje su se ohrabruju da se suprotstavi zime.

Džem od šišarke: upotreba neobične slast

Kao što je navedeno, kao desert, možete ne samo gostite hladnim zimskim večerima, ali i zadržati vaše tijelo na zdrav i snažan stanju. Džem od šišarke dobro na tretman i prevenciju od sljedećih bolesti:

• gripe, prehlade i SARS (tijelo brzo oporavlja zbog vitamina C, što je u ovom desert);

• bronhitis, kašalj i upala pluća (djeluje kao dobar ekspektorans);

• Savršeno prevenciju skorbuta (opet, zbog visokog sadržaja vitamina C);

• Bilo koji upala usta i grla;

• stomatitis (djeluje kao dobar mikrobicid).

Preporučena upotreba od 5 velikih kašika dnevno za održavanje zdravlja i jačanje imunog sistema je džem.