Najukusnija graška juha sa svinjetinom

Još dugo u Rusiji i zemljama ZND je bio popularan kuhanja razne juhe. Sada ni domaćica ne može bez ovo jelo. Pa, vi mislite o tome šta večeru bez prve? Posebno vole nas sve graška supu. Kaže se da je recept za ovu supu je došao kod nas čak i iz antičke Grčke. To i ne čudi, nije ni čudo da čorba od graška zove terapeutski. Grašak su bogate proteinima, sadrži supstancu kao piridoksin, i on je odgovoran za razgradnju aminokiselina u našem organizmu.

Jedan je samo podsjetiti kako je moja baka kuvati čorbu od graška sa svinjetinom. Kako djeca love it! Pogotovo ako datoteku na supu krutoni od bijelog pšeničnog kruha! Obojeni bojama sipao ga na našem ploča i proizvodi vrtoglav aromu!

Možda najukusnije supa se dobija iz svinjskog mesa. meso Možete uzeti i svježa i dimljena. I grašak prije prelaska na pripreme odvija pažljivo u hladnu vodu za dva sata. Još jedna vrlo važna tijekom pečenja grašak promiješati ga i uklonite pjena iz čorba.

Recepti za čorbu od graška mnogo, u svakoj zemlji u kojoj je kuhana na poseban način. Dakle, ja vam ponuditi neke originalne graška juha recepti svinjetina:

Supa od graška sa svinjetinom "original"

Sastojci:

500 g svinjetine

400 grama sušenog graška (žuta i zelena mješavine)

150 g šargarepe

200 g krompira

150 g crnog luka

malo paprika

lovorom, biber, crni potezu. jestivog ulja i soli.

priprema:

Grašak staviti u hladnu vodu za nekoliko sati, svinjetina oprati, izrezati u male komadiće i pred-bay hladnom vodom čir čorba. Nakon kipuće čorba bacati grašak i kuhati 40 minuta. Šargarepa izrezati na tanke kriške, usitniti luk. Malo propržite luk i mrkvu dok ne omekša. Krompir iseći na male kockice i dodati u lonac, na isti i stavite povrće u nekoliko minuta. Prije nego što isključite juha, trebalo bi da bude sol i sezona sa lovor, grašak crni papar i paprika.

Ova supa od graška sa svinjetinom je još uvijek dobro i na činjenicu da je u toku gladovanja je lako za pripremu, a ne u mesu čorba koja se lako na vodi. Dobiti ništa gori!

Supa od graška sa svinjskim mesom "bakinu"

Sastojci:

500 g svinjskog mesa

Video: Vrlo Delicious Pea Soup Recipe

200 grama sušenog graška

1 peršun korijen

150 g šargarepe

150 g crnog luka

Video: Najjednostavnije recept za ukusna domaća juha [Home Recepti Juhe]

nekoliko umjetnosti. l. ulje za prženje

sol, začini.

priprema:

Grašak Soak, kuhati čorba i stavio je sve bez traga grašak. Dalje zahtijeva kuva oko 40 minuta dok grašak ne omekša. Fino usitniti glavu luk, peršun i mrkvu, i pržiti malo. Stavite povrće u ključalu čorbu 15 minuta da završi do kraja kuhanja. Sezona jelo na okus. Služi se sa tost ili krekere.

Video: Pa, oochen ukusna - grašak juha!

Na kraju, moja omiljena recept za čorbu od graška sa svinjetinom. I volim ga jer su svi sastojci uvijek možete pronaći na adresi ruku! Pokušajte kuhati - nećete požaliti.

Supa od graška sa svinjetinom "pravi džem"

Sastojci:

400 g svinjskog mesa

200 g graška

300 g krompira

150 g crnog luka

200 g šargarepe

komad svježe masti

so, začini po ukusu.

Potopiti grašak, usitnjenog mesa iz bujon kuhati. U gotovom bujon staviti grašak i kuvati dok ne omekša. Krompir iseći na kockice i dodati u lonac. Topi salo u tiganj, dodajte sjeckani luk i pržiti ga dok ne porumeni. Na srednjem rende iseckati šargarepu i staviti u luk, pržiti sve zajedno dok ne budu spremne. Povrće dodati u juhu, dajte da provri, dodajte sol, stavio začina. Poslužite uz krutoni.

Sada možete vidjeti koliko je ukusna i, što je najvažnije, zdrava jela mogu biti kuhani, i svi oni će se zvati graška supa! Eksperiment na vaše zdravlje! Bon appetit za vas i vaše najmilije!