Kako kuhati graška juha sa suhim rebrima. Postupak recept i pripremu

Nisi mogao odoljeti iskušenju i kupili neobično ukusnu mirisa dimljena rebra? Vi ste apsolutno u pravu stvar. Izuzetno je ukusna stvar. Sa mesom, koja se mora imati na njih, možete popiti pivo pred TV, ali ne bacaju kosti. No, pas ne bi trebalo dati, jer možete kuhati graška juha sa suhim rebrima. Recept za ovo jelo je jednostavno tako da se može pripremiti najviše neiskusne i mlade ljubavnice, i zazirao od kuhanja okoreli neženja. A ako imate volje, a vi ostavili malo mesa, žrtvovanja pivo užinu, ovo juha će biti ukusniji.

Supa od graška recept rebrima

Što ćete trebati "pri ruci":

Video: supa od graška recept. Supa od graška sa dimljenim rebrima. Juha recepti iz Beauty Ksu

• peć;
• pan;
• pan;
• Rebra (500 gr.);
• pare krompir;
• luk (2 jedinice);
• mrkva (velika);
• zelje;
• masti;
• začini (biber crni papar, sol, lovorov list).

Grašak je poželjno da se upije za barem nekoliko sati. Da, sada u supermarketima može se naći brzo kuhano meke sorte, ali poenta je da ne ubrzati pripremu obroka. Grašak, kao i većina mahunarki, može izazvati napad nadutosti. Vi sami vjerojatno zvao u djetinjstvu graška juha sa suhim rebrima, recept za koji vam još nije bio poznat, "Music". A natapanje i naknadno pranje organizma kako bi se smanjio tendenciju prekomjernog oslobađanja plinova.

Video: A ukusna supa od graška sa dimljenim recept tajne kuhanja večere kod kuće

Ako ste ostavili malo mesa na kostima i odlučila da donira sve to u supu, sada je jasno oko pola. Bone ispiranje, pokriti s hladnom vodom u šerpi i staviti na laganoj vatri. Operite i očistite mrkve, koru pola i poslati ga na posudu u kompaniji rebra. Ako nemate averziju prema upotrebi korijena kuvano, onda prekini u nekoliko komada. Pa, ako samo jedan spominje kuhani mrkva čini usta refleks, ne pokušavaju da prevaziđu sebe. Stavite ga u lonac samo da se poboljša okus čorbe. I na kraju kuhanja samo uhvatiti ga iz pan i otišao u smeće. Isto tako, da li je isto sa jednim sijalica. Osim toga, ne može ni čist. Jednostavno rezan na dnu, isperite pod mlazom vode i hrabro baciti u pot. Luk kora, s jedne strane, neće raspasti oko povrća, a sa druge - daće čorba prekrasna boja.

Dokle god postupno dospijevaju čorbu, možete smanjiti preostalih pola luk i šargarepu. Oni su proizvodi pravimo zazharku. Možeš ti i bez nje, ali to neće biti supa od graška sa dimljenim rebrima, recept od kojih smo pozicionirani kao izuzetno ukusno.

Stavi peći posudu, sipati ulje na to, čekamo dok se ne sija, pa tek onda prvi dodajte luk, a kad postane transparentan, i šargarepe. U međuvremenu, naši čorba već trebalo početi kuhati. Ako je tako, slobodno pošalji da ga pola graška. Zašto deo? U tom slučaju, imate graška pola ključati, a juha je gusta, pomalo kao pire krompir. Ako ste pobornik jasno juha, ne dijele dio grašak - će to sve baciti na kraju. I posudu stavite komade mesa uzima iz kostiju. Neka ih pržiti lagano.

Sada morate popuniti zazharku mala količina vode i ostaviti da gulaš. To je vrijeme za krompir za čišćenje. U stvari, klasični graška juha sa suhim rebrima recept je dat u kuvaru ne uključuje u svom sastavu krompira, ali ništa nije nemoguće u ovom svijetu. I lako možete smanjiti u ključalu čorbu nekoliko krompira. Izvadite rebra, dodajte sol, papar, grašak i zazharku ostatka. Sada, pokriti posudu s poklopcem i otići o svom poslovanju. Bone u međuvremenu ohladio, možete se okupili s njima meso i stavite ga u supu prije kraja kuhanja. Spremnost graška juha definirati meka. Ako se utvrdi da je zadovoljavajuće, a zatim umočen u juhu zelje i lavrushku, dovesti do ključanja i isključite štednjak. Vaš patnje došao kraj, a supu ste kuhani. Usput, sada možete na osnovu isti recept i kuhati juha sa suhim rebrima. recept juha s rižom ili tjestenine ne razlikuje mnogo. Da li je to rezance ne treba da se prethodno natopljena.