Kuhanje ukusna - heljde sa gljivama

Video: Heljda u multivarka s mesom i gljivama, kako napraviti od heljde u multivarka

Postoje jela na koje smo navikli od djetinjstva. Po Taim jela su heljde. Brzo je pripremio i vrlo je ukusan i zdrav. Ali kako da upoznaju jela stekli novi okus? Posebno za tu svrhu smo vam pripremili nekoliko jednostavnih, a opet ukusnih recepata kuhanje heljde na novi način.

Video: heljde sa gljivama | Jela od heljde | vegetarijanski recepti

Heljde sa gljivama obrtnicima

Za pripremu vam je potrebno:

• dve šolje heljde;
• 400 grama gljiva (možete uzeti i druge gljive);
• dva sijalice;
• jedno jaje;
• 50 grama putera;
• Četiri kašiku majoneza.

priprema:

Heljda kuhati na uobičajen način (dve šolje heljde pour 4 šolje vode, malo soli, zatim dodajte malo ulja i stavite na malom požara) .Poka krupica kuhana, pržena luk i gljive.

Gotov dodajući heljde pržene gljive s lukom, maslac, jaja, majoneza. Svi smo dobro izmiješati i staviti u pećnicu oko 15 minuta.

Video: Heljda kaša sa mesom i gljivama

Heljde sa gljivama i sirom suluguni

Trebat će vam ove sastojke (tri obroka):

• Dvije stotine grama gljiva (može se zamijeniti drugim gljive);
• Dvije stotine grama heljde;
• dvije čaše vode;
• sijalica (srednja);
• 75 g putera;
• stotinu grama sira suluguni;
• 20 grama biljnog ulja;
• a čen belog luka.

priprema:

Prvo morate kuhati heljde. Da biste to učinili, ključala voda Mi zaspati oprati heljde, promešajte i kuvajte na jakoj vatri oko deset minuta. Onda smanjiti vatru i kuhati još 10-15 minuta. Kaša u ovom trenutku ne treba da se miješa. Onda smo sol naše heljde, dodajte 50 grama maslaca i sve dobro promiješati. Kaša se očekuje povećanje obima negdje na polovini. Sada možete ostaviti kašu za zagrevanje pećnica, kako bi se "postigli".

Dok je kaša u pitanju, možete kuhati gljive. Preliminarni potrebu da se pere, koru i iseći na komade. U zagrejanoj griddle potrebno da propržite bijeli luk (sitno sjeckani), luk (i sjeckani) i gljive. Gljive mogu dodati malo putera. Također možete dodati malo paradajz, ako želite. Na kraju dodati začine.

uzeti glinenim posudama i staviti na ulje dnu komada, onda heljda, više gljive i luk i suluguni. Zatvorite poklopac i stavite lonce u zagrejanoj rerni oko 20-30 minuta do kašu malo "kasnije".

Služi se ovaj heljde sa gljivama, pospite bilja i rajčice.

Video: Fried jetra sa šampinjonima heljde ukusan recept

Heljde sa mesom i gljivama

Potrebne sastojke:

• jedna šolja heljde;
• 300-500 grama gljiva (gljive, lisice ili druge gljive);
• jedan luk;
• 300 grama mesa (govedina, puretina, piletina);
• dvije čaše vode (dostupno bujon);
• jedan mrkva (ne);
• sol, papar.

priprema:

variti heljde kašu na uobičajeni recept za vas.

Priprema sosa. Na prvi, moj, čisto i kuhati gljive (ako uzmete gljive, a zatim kuhati to nije potrebno). Pržiti gljive i luk (opcionalno dodajte šargarepu). Meso iseći na kockice i pržiti odvojeno. Sve dodati u tavi, šerpi, možete čak multivarku, a zatim sipati ključalu vodu (ili bujon) i kuvajte na laganoj vatri oko sat vremena. Ovaj umak možete poslužiti ne samo od heljde, ali i riže ili tjestenine.

Heljde sa gljivama i mesom u lonac

Sastojci su isti kao i prethodni recept.

Video: Cooking zeleni heljde sa gljivama. Tasty čitanje.

priprema:

Pripremne faze je isti: pržene gljive, meso, luk i sve razgrađuju na travu. Lonci moraju biti popunjena na takav način da se do vrha je 2/3. U suprotnom heljda će izaći iz posude.

Operite heljda, proširio ga na lonac i napunite vodom (bujon) po stopi od jedne čaše vode 2 i heljde. Stavimo lonci u rernu i dovesti do spremnosti. Bon appetit!

Nadamo se da će heljde s gljivama, prema našim recept kao ti i tvoja porodica i da će biti neophodan jelo vaše dijete.