Heljda trgovci: recepti

Heljde trgovci sa mesom - stari ruski recept za kašu. Tradicionalno, to se priprema u pećnici. Danas postoje mnogi uređaji koji čine okus jela sličan onom koji je dobijen u pravi ruski pećnicu. Na primjer, multivarka ili aerogrill. Heljda obrtnici, recept koji predlažemo u ovom članku se priprema na razne načine. Jedan od njih je sa svinjetinom.

Svinjetina sa heljda obrtnicima

Ovaj recept uključuje sljedeće sastojke:

Video: heljde trgovci. Recept, koji osvojio cijeli svijet :)

• svinjskog mesa (meso) - oko 300 grama;
• heljde - oko 1,5 čaše (oko 300 grama);
• jedan luk;
• jestivog ulja;
• jednog medija mrkva;
• biber i sol.

Pripreme tehnologija

Video: heljda trgovci. heljde kašu "trgovci" (Heljda pilav)

1 korak

Moramo zapamtiti da je meso u termičke obrade se smanjuje u veličini, i heljde, naprotiv, povećan je za 2-3 puta. Dakle, broj proizvoda mogu biti modifikovani da stane u posudu za kuhanje. Heljda sastave, oprati. Stavite u posudu i pokriti s kipućom vodom. Ostaviti za 15 minuta na infuziju.

2 korak

Povrće (luk i mrkva) do melje. Meso iseći na male komade. U tiganju zagrejati ulje, izneveriti u nju svinjsko meso, pržiti komada na svim stranama. Put sol i papar. Dodaj u posudu luk i mrkvu. Neka ih pržiti dok ne porumeni. možete dodati kečap ili paradajz sos po želji.

3 koraka

Ako koristite duboko i dovoljno veliki Pan, možete nastaviti kuvanje to. Ako ona nije dostupna, zatim staviti pripremljene povrće i meso u tavi s debelim dnom.

korak 4

Pražnjenje vode iz heljde. Stavi krnje zazharku. Pour čorba ili tople vode. Nivo tekućine ne smije biti veći od heljde više od 1,5 cm. Stavite pan propada na laganoj vatri. Nakon 20 minuta, voda treba da ispari. Isključite vrućine. Još 15 minuta je potrebno kako bi se osiguralo da je sadašnja heljda trgovci. Recept kaže da je ručak gotov. Ostavio da se razlaže jelo porcijama ploče i pospite svježim biljem.

Heljda obrtnici: recept sa piletinom

Potrebne sastojke:

• heljde - oko 400 grama (oko 2 šalice);
• kilograma piletine (ili odvojena dijela);
• sir (za komad 300 grama);
• majoneza;
• luk, češnjak, sol, Khmeli Suneli;
• biljno ulje.

Pripreme tehnologija

Pranje heljde. Stavi ga u tepsiju, koji se prvo mora malo podmazati. Pospite češnjak i luk, prethodno usitnjenog. Pileći odrezak u male komadiće. Bolje korišćenje pulpe. Posuti sa začinima. Podmažite majonez. Oblik pour oko 2 šolje tople vode uz dodatak soli. Rešetke sir. Put topsheet. Heljde sa piletinom Potrebno je da pecite u pećnici oko sat vremena. Preporučena temperatura - 180 stepeni.

Heljda trgovci. recept u multivarka

Video: heljde trgovci. Kuhanje u kotlu iznad vatre.

U multivarka kuhati heljde tortu. Osim toga, ne zahtijeva dodatni napor, a okus gotovog jelo je poboljšana znatno u odnosu na kuhani na peći. Trebat će vam:

• Oko 400 grama svinjetine (ili drugog mesa);
• 300 grama heljde nemleveno;
• dvije čaše tople vode;
• na jedan komad mrkve i luk;
• malo biljno ulje za prženje;
• soli i začina za meso.

Pripreme tehnologija

Postavite uređaj u modu "pečenje". Sipajte u činiju malo ulja. Narezati luk i mrkvu. Izrežite meso na komade. Stavi ga u vruće ulje. Daj malo porumeni, onda neka niz povrća. Kada su luk i mrkvu pržite, prelijte oprati heljde. Sipajte vodu, sol, staviti začin. Sve miksa. Podesite na multivarku "heljda" ili "gašenje". Kroz predviđenog vremena je uređaj isključen. Kas se može dati još nekoliko minuta za parenje. Onda nokautirati na tanjire i poslužite.