Rebra recept u pećnici. Brzo i ukusno.

Ponekad želite da maziti, ne samo sebe, nego i njegov dom, nešto posebno. Kada padne slobodnog vremena, i češće se događa vikendom, ali ne želim provesti sve moje slobodno vrijeme, stoji u kuhinji peći. Stoga, jednostavan i originalnim receptima treba uvijek biti pri ruci u svakom hostesa. Nudimo vam recept rebra u pećnici. Osim toga, ovo jelo je savršen za romantične večeri, i kuvajte može čak i najobičniji neženja, čovjek, koji ne voli da stoji na peći.

Video: svinjska rebra u pećnici. Ukusna recept za svinjska rebra. Kako kuhati rebra

oko kako kuhati rebra u pećnici za brzo, ukusna i zdrava, da kažem još recept sa korak po korak opisano, savjete i trikove. Sretno!

Za pripremu rebra sa krumpir u pećnici, Trebat će vam ove sastojke:

1. Svinjska rebra - oni su više tendera i sočne od teletine. Nakon termičke obrade ne gubi svoj šarm i ukusa. Očekivati ​​oko 2 peraja po pojedinca.
2. Luk - 1 velika glava.
3. Šargarepe - 1 prosjeka.
4. Biljno ulje.
5. Sol i papar.
6. Biber, lovorov list.

Mi ćemo koristiti krompir za ukras. Također je potrebno da računa broj, na primjer, tri krompira po osobi.

priprema:

1. uzeti svinjetina rebra, će ih dobro oprati, zatim osušite papirnim ubrusom. Ako su rebra kupljene u cjelini, a onda im je potrebno da se smanji na pojedinačne komade. često na svinjetina rebra ima previše masti. Nemojte se bojati da se riješi to. Prekomjerne masnoće samo boli ukus jela. Ali i ne bi previše mršav komada.
2. Pan zagrijati dovoljno dobro da sipa nekoliko kašika biljnog ulja. Kada je dobro ulje zagrejati (i to se može provjeriti pomoću kap vode - nakon dodavanja vode ukoliko je ulje prsne poput fontana, onda je već moguće pokrenuti naknadne pripremi), raspoređenih u posudu rubovima. Bez zatvaranja poklopca im je potrebno da SRJ nad visoke topline na svim stranama.

NAPOMENA! Sol i papar na sirovo meso nije potrebno, jer ovi začini mogu se ukruti.

Video: svinjska rebra u pećnici, recept - kuhati

1. U odvojenom tiganj takođe treba zagrijati nekoliko kašika biljnog ulja. Tu će biti prženim lukom i mrkvu.
2. Šargarepe i luk očistiti od kože. Usitniti sve prstenje i pošaljite na prženje.
3. Pećnicu se grije na 200 stepeni.
4. rebra recept u pećnici bi bilo najbolje ako odaberete prilično duboku posudu za pečenje. Na dnu morate staviti pržena povrće - oni će igrati ulogu "mali krevet". Dobra njihove prisolit i papar. Top rebra put. Oni također mogu dodati sol i papar. Zatim posuti malo bibera i 2-3 listova lovora.

NAPOMENA! Rebra nisu se osuši, možete dodati čistu vodu. To ne bi trebalo u potpunosti pokriti jelo će biti dovoljan nivo 1-2 cm od dna posude. Onda ništa neće izgorjeti, a rebra recept u pećnici će biti još primamljivo.

rebra Lamb u pećnici |: video ovce rebra

1. Krompir Wash, koru, izrezati na velike komade. Prosjek krumpir izrezati na 4 komada. Pleh podmazan sa biljnim uljem, staviti u pripremljeni povrće. To je ukusniji ako će samo krompir se nalazi u jednom sloju. Prisolit dobro i stavite u pećnicu.
2. Nakon 30 minuta, provjeriti spremnost jela.
3. Služe rebra bolje na jedan veliki tanjur, a ne u serijama.

Bon appetit!

NAPOMENA! Ako ste previše uplašeni da preterate jelo, onda to ne soli "postelku" od šargarepe i luk, i obilno rebra luk. To će biti sasvim ukusno, jer je mrkva s jedne strane će dati mesa slatkog okusa, s druge strane - ivice su prekrivene soli. ukus "eksplozija" usta je osiguran, a recept za rebra u pećnici će stvoriti još jedan kuća za odmor.