Turkey juha

Turska je nedavno gotovo ne prodaje u prodavnicama, i bilo je nemoguće kupiti. Ali, sve se promenilo, možete kupiti sve, uključujući i Tursku. Turska - prilično velika ptica, divljih purana do 8 kg težine, kućni rasti do 35 kg! Wild Turkey i dalje živi u šumama Amerike, raste ogromna količina legla (ponekad i do dvadeset pilića), te je vrlo agresivan u odbrani. Generalno Turska može napasti bez određenog razloga, čak i ako se činilo mu se da se prijavljujete za "svoje" teritorije.

Video: juha od purećeg mesa sa rezancima!

U ćurke ukusno, pomalo suho meso. Smatra se prehrani i vrlo dobro upija. Usput, bujon od mesa puretina ispada odličan. Turska kuhar ogroman broj različitih jela, uključujući i hranjiva juha. To je otprilike to, kako kuhati supu iz Turske, govorimo o u ovom članku.

Pošto je ovo ptica dolazi iz Amerike, odnosno, i jela je došao da nas od tamo. a pošto "amerikanschine" recepti nasochinyali celoj planini, da izabere od njih neku posebnu je vrlo teško. Kada sam imao ideju da napravi supu iz Turske, ispostavilo se da su varijacije ove supe ogroman. Jer je bilo potrebno da se poveže poznate Amerikance, oni su zajednički originalnom receptu, koji se zapravo koristi u mnogim porodicama koje žive u Sjedinjenim Američkim Državama, a koje ću opisati ovdje.

Video: Supa sa Turskom

U cilju pripreme ispravnu puretina juha, trebat će vam sljedeće komponente: 300 g pureće meso pasulj 300 g (opcionalno moguće učiniti bez njega), jedna mrkva, luk, češnjak klinčića, nekoliko krompira 50 g celer i paškanat, maslinovo ulje (gdje je isti bez njega). I sol, papar, lovorom, peršun.

Dakle, pripremite supa turkey recept To daje broj sastojaka koji su potrebni za dvije porcije hrane. I ne zaboravite da ni u jednoj nozi (iako je mudro nazvati ovu nogu), Turska može biti do kilogram mesa. Tako da je najbolje da se ugurala meso na komade, izvadite kosti i film i izdvojiti onoliko koliko vam je potrebno. Razumno biti pre kuvanja rez meso na komade. Kuhati pola litre vode u lonac, a kada voda provri, stavite ga u se nervira Turskoj. Nakon pola sata izvadite posudu iz topline i dati ga stajati oko sat vremena, u slučaju kada je vrijeme nije mnogo, možete samo kuhati meso jedan sat, rezultirajući čorba čorba će ići u Tursku.

Video: Fooding: Turska supa za dijete. Recept je jednostavan supu.

Može smanjiti velike komade šargarepe, celer i paškanat - Julienne, luk i iseći na trake duž velike žarulje, tako da kada kuhanja se ne raspadne i okrenuti se kašu. Garlic treba očistiti i slomljen.

Srednji fazi pripreme sastojaka je više, možete početi ih prženja.

Video: kremasta juha sa Turskom.

Propržite šargarepu, luk i korijenje u dubokom tiganju, nakon četkanja sa maslinovim uljem i zapalio vatru. Kada je mrkva je mekan, možete ukloniti posudu od vrućine.

Iako su svi pržene, baci par lavrushek u bujon, dodati u češnjak, sol, papar, a ako imate maslinovo ili mediteranskog bilja, možete dodati prstohvat ovo ili ono. U prodavnici možete kupiti gotove smjese tih biljaka, ali možete sebe i svoj skup kombinuju, ako mix prstohvat bosiljka, kadulje, slane, menta, majčina dušica, origano i mažuran. Ova mješavina će biti idealna dodatak svakom supu.

Sada smo u našu čorba puretina prženim povrćem i povećati vatru sa ciljem da ga na čir. Kada je juha dođe do ključanja, smanjite vatru i kuvajte 10 minuta na laganoj vatri.

Zatim uklonite juha od lovor i sipajte ga na kockice krumpir, kuhajte oko 15 minuta. Ako volite pasulj, a možete ga dodati (naravno, biti unaprijed pripremljena), onda ćeš imati moju omiljenu puretina juha s grahom.

Video: bogata juha sa Turskom

Svi jelo je spreman, možete sipajte supu u zdjele. Ne zaboravite da pospite jelo vrele supe sa peršunom. Bon appetit!