Recept za marinirane bukovače i drugih originalnih jela

Video: Marinirane gljive (bukovače) za zimu

Oyster raste ne samo u prirodi. U osnovi, to se uzgaja u kući i na posebnim farmama. Zbog toga je postao pristupačan proizvod koji se koristi za stvaranje mnogih jela. Svaki domaćica je ostavio originalni recept. Bukovače možete marinirati, krastavac, čir, Simmer ili pržiti.

Video: Marinirane gljive. Vrlo brzo kuhanje! Kako marinirati gljive

Ovdje je jednostavan recept. Bukovače se moraju oprati i podijeliti u srednjim komada. Sljedeća trebate uzeti zeleni luk i isecite ga u malim uvojke. čen belog luka treba brušenog i fino brzo. Stavite posudu na vatru i prelijte biljno ulje. Fry narezane luk dok ne postane transparentna. Dodaj u to gljive i pržite ih da njihova boja je postala zlatni. Zatim dodajte na to luk, so i biber i pržiti još pet minuta. "Frishkeze" sa dodatkom Provencal bilja gljive prostire se na površini. Smanjiti toplotu i čekati dok se ne otopi. Možete pokriti posudu s poklopcem. Prije nego što donese do stola, potreban vam je jelo posuti seckanim zelenim lukom.

Oyster vrlo često koristi u raznim salatama. Ovdje je jednostavan recept. Bukovače kuhati (10-15 minuta), a zatim dati im da se ohladi. Izrežite gljive u male komade ili ploče. Kuhati jaja i isecite na kockice. Moje paradajz i iseći na male komade. Apple oguljene i izrezati na pločama. Svi sastojci se šire u činiju za salatu sloj, od kojih svaki mora biti podmazani sa majonezom ili pavlakom.

Video: Bijela gljiva: Recept na katalonskom. španske kuhinje

možete kuhati ukusna kavijar od ovih gljiva. To je prilično jednostavan recept. Bukovače potrebno da melje u mašini za mlevenje mesa i kuvajte u posudu za oko sat vremena. Možete dodati i malo vode. Luk mora biti fino smanjiti i pržene da formira zlatnu boju na bilo ulja. Zatim dodajte u gljive i luk krčka još 10 minuta začinjava jaja sol i papar na okus.

Bukovače ne sadrže toksine, a time i jela u kojima se koriste, brzo pripremljeni. Oni proizvode brzo i ukusna juha. Izrežite kamenica srednje komade i paprikaš sa dodatkom ulja ili putera (po vašem ukusu) nekoliko minuta. Zatim dodajte ga sjeckani luk i narezane mrkve i pržiti 5 minuta. Stavite posudu u pari povrće i krompir iseći na kockice. Zatim dodajte vodu i kuvajte dok ne omekša. Sol i papar po ukusu.

Video: Za ljubitelje gljiva - ostriga recept u kori, abaldenny ukusno.

Bukovače također mogu dodati soli. Nudimo vrlo dobar recept. Oyster solyatsya hladno metoda. Da biste to učinili, samo se kape gljiva. Stavili ih u posudu, prskanje soli redove. Možete dodati aromu hrastova lišća ili višnje. Morate staviti na vrhu jaram. Kao što je volumen soljenje će se smanjiti u posudi. So 4-5 dana na sobnoj temperaturi, a zatim ukloniti kako bi se hladno. Gljive su spremni za mjesec dana.

Evo još jedan ukusan recept. Marinirane bukovače su idealni za pripreme za zimu. Da biste to učinili, izrezati gljive na male komade i kuvati 5-10 minuta. Marinada uzimanje 400 ml vode i dodati na luk i začine (nekoliko lovor, papar, sol). Onda sipajte u posudu 70 ml octa. Izostavite ostriga tri minuta u marinadu i čir. Spread na banke i napunite ih sa marinadom. Čuvati na hladnom mjestu. Proporcije su uzeti na osnovu jednog kilograma gljiva. Ovo nije recept vremena. Oyster marinirana mogu biti hrana za jela krompira, riže i kao grickalice.

Video: Meso salata sa mariniranim gljivama

Ovi recepti su jednostavni. Oyster gotovo ne treba da se očisti, a potrebno je samo da isprati pod hladnom vodom. Zbog toga, oni se uspješno koriste mnoge domaćice za stvaranje kulinarske kreacije. Od ovih gljiva može se pripremiti kao svakodnevni i odmor obrok. Također možete pokušati i rastu bukovače na svoju ruku.