Jela od kravljeg sira: recepti za sve ukuse

Postoji jednostavno nisu pohvalne pridjeva prisvojili skuta naučnici i doktori! To se zove "najmekše prehrambenih proizvoda." Vjerojatno, vikendica - jedini proizvod koji se preporučuje za svakoga. Ono što je iznenađujuće je da je naučna mišljenje poklapa sa mišljenjem svih ljudi.

Video: Buns "sir pletenice"

Gotovo da ne postoji čovjek koji u jednom ili drugom obliku ne vole jelo sir. Recepti može biti vrlo različite, pa čak i veoma nevaljala gurmanski lako izabrati sebi poslastica.

proizvodnju sira u našoj zemlji vrlo dobro u kompletu. možete naći u prodaji različitih vrsta ovog proizvoda, uključujući i polu-gotovih proizvoda i gotova jela sir recepti koji dolaze do najboljeg kuhara. Ali malo dobre domaćice poriču sebi zadovoljstvo kuhati neverovatan proizvod kod kuće. Olakšavaju, kao što postoje desetine načina da se pripremi. Ovdje je jedan od njih.

Video: Palačinke (krumpir palačinke) s krumpirom i kravljeg sira je nevjerojatno ukusna

Mlijeko se sipa u prozirnu posudu, dodajte 2-3 kašike kiselog vrhnja po litru, izazvao, ostavio na stolu. O treba da se pojavi jedan dan na staklu mjehurića, a mlijeko postaje elastična kada će početi da se neznatno odskočiti pritisnut.

U šerpu sipajte toliko vode da ne dođe do grla u keramike, što je sir kiselo tijesto. Prvo, voda kuvano, a zatim spušta na jela sa kvasac ostavio 40 minuta zatim uklonjena, da odstoji jedan sat. Spread na gazu, visio na nekoliko sati. Svježi sir je spreman.

Ovaj svježi sir i vrhnje, služio za doručak, u potpunosti pružiti tijelo s vitaminima i aminokiselinama bitne za taj dan.

Za zdravlje raznih korisnih jela od mladog sira. Recepti za koje se pripremaju, može biti složen i delikatan, ili, naprotiv, jednostavno. Oni imaju zajedničko jedno: neospornu zdravstvene prednosti.

Video: sir torte Curd | AIR | od sira

Curd - najčešći jelo sira. Cheesecake receptima, prikupljeni u kuvaru, to bi iznosio nekoliko tomova. Ovdje je jedan od onih recepata.

200 grama skuta sa kašiku šlaga, prstohvat soli, vanilije pod. U odvojenoj posudi umutiti pjene jaje sipati skuta, umutiti ponovo. Bez zaustavljanja procesa, sipajte dvije kašike brašna žlicom. Ostavite 10 minuta, ponovo šlag. Kašiku polutečnih testa sipa na tanjiru sa brašnom, posuti brašno na vrhu. Pažljivo obliku lopte, poravnati malo, umočen u kipuće ulje preko srednje topline. Kada porumeni, okrenuti. Tako dobro skuta i vrhnje, sirup ili pekmez.

Video: Miracle sa sirom (Dagestan kuhinja)

Ne samo pečena ili pržena jela mogu biti skuta. Recepti kolača, počeo čak i naše prabake, naučiti kako možete kuhati sir passover bez pečenja.

Potrebno vam je:

• Cottage sir masti - 1 kg

• Jaja - 3 kom

• šećer u prahu - staklo

• krema masti - pola šolje

• kandirano voće i orašasti plodovi - staklo

• Vanilla - ukusu

• Prskanje ili matice za ukrašavanje

Kravlji sir je suspendovan, u potpunosti omogućiti staklo sve tekućine. Kroz sito ili putem blenderu ritam dok ne nastane homogena, ali suhe težine.

Bijelo i žumanca smrvljen odvojeno prije pjeni.

Curd pomak u veliku posudu, ponovo počinju da umutiti, postupno dodajte jaja, kandirano voće, krema. Možete staviti 50g ulja. Umutiti dok ne budu spremne masa ne postane glatka i uniformu.

Poseban oblik rupe u dnu obloga gazu tako da se gaze ivica ostane na slobodi. Šire u obliku sir, pokriti krajevima gazu i staviti tanjurić na vrhu s teretom. Očistite hladnjak. U samo nekoliko sati viška tečnosti treba da curi, masa zbijenog i treba biti u obliku torte. U ovom obliku je moguće ukrasiti, služiti.

Ako redovno jela od sira, recepti mogu se naći u svim časopisima, možete produžiti mladost, poboljšati imunitet, izgubiti na težini.