Posni večeru: što kuhati?

Video: Posna supa sa svježim kupusom. Kako kuhati supu od kupusa bez mesa

U danima kada meso je kažnjen misli o tome šta kuhati za večeru mršav, često vrlo bolno. Pogotovo ako dug post. Čini se da se sve svoje omiljene recepte kuhani, hraniti porodicu žele raznolika i ukusna, a mašta je presušila. Nemoj biti obeshrabreni! Naša članak će vam obogatiti vrlo zanimljivih ideja kako kuhati bez mesa večera brzo i ukusna. Evo, tu su recepti i većina namirnica (čak i od ostataka ručka), i neobično.

tepsija krompira

Ako ste ograničeni na vrijeme (na primjer, ostao na poslu), nudimo izgraditi lean Večera u žurbi svih poznatog gomolja. Kuhani krumpir - toliko, to je bilo dovoljno za cijelu obitelj. Iz njenog pire prirodno mršav. Ako se ovaj dan nije zabranjen biljno ulje, dodaje se, ako su pravila strožiji - slagati sa solju i čorba od krompira. Mala količina gljiva pržene s lukom. nije potrebno smanjiti fino, ipak ovo povrće prolaze kroz blender. Na podmazan pleh ili postavljeni u kalup pola pire, šire o tome gljiva paste i zatvara drugi dio krompira. Na vrhu lonac može se sipa biljna majoneza i posuti uljem. Deset minuta kasnije, vaš posna večera je spremna. A ako je pire i dalje od prethodnog obroka, to će biti spreman brže.

Video: Post. Posni hrane. Srdačna posna večera.

Oatmeal s voćem

Najčešće je teško doći do, šta kuhati za večeru lean djecu. Oni su u-gladovanja dana, to se događa, hirovita, a evo izbor je više ograničen. Postoji veliki rješenje. Uzmite pola šolje kaše (ne "instant"). Oni su trećina sata ispunjen vrelom vodom. Grožđice zaparivat, napetosti i sipajte u zobene pahuljice. Par mandarine očišćena, podijeljena na kriške i dodati u isto. Zelene jabuke izrezati na kockice (kao opcija - treći po veličini). Nekoliko kašika oraha koji su najpopularniji sa svojim djetetom, a ne sitno sjeckani. Sve mješavine, s okusom meda, cimet začin, možete - i dijete sretno jede ukusna posna večera, misleći da je usrećio desert.

Karfiol sa belim lukom u pećnici

Vrlo lijep, mirisna i ukusna posna brzo večera se mogu pripremiti čak i iz zamrznutih karfiol. To kochanchiki za čišćenje i rastavljati u cvetova (ako je svježe) ili prvo odmrznuti (ako se uzme iz zamrzivača). "Bits" se formiraju u široki kapacitet od jednog limuna posuti solju i oregano- posute maslina (može uzeti drugi proizvod biljnog) ulja, a zatim prešla u podmazan oblik. Pećnicu zagrijava do 190 stupnjeva, forma se stavlja u njega za pola sata. Ponekad je poželjno promiješati. Zatim kupus se dodaje pritisak pare čena belog luka. Onda sve ide u pećnicu na pet minuta. Prije nego dajući Posni sto večeru zaliti sa sokom od limuna i posuti seckanim peršunom i mente. Usput, recept će odgovarati onima koji brine figuru.

Video: PP | Povrća gulaš sa narandžastim sosu | posna večera

povrća pljeskavice

Važna u njihovoj pripremi - sve sitno sjeckani, ali ne u nered. Onda sve povrće su u isto vrijeme da kontrast i naglasiti dostojanstvo okus jedni druge. Dva velika krompira kuvana, odvojeno - četvrt kilogram brokule. Beli deo praziluka i sjeckani prženi i sjeckani luk sijalica na rende (za prikupljanje sok). U zdjelu, kombinirati raspao krompira sa kupusom i dvije vrste crnog luka sok od jednog od njih. Pour: slomiti koprom, žlicu-pod origano, biber i sol, i par kašika brašna. Iz dobijenih mase oblikovane pljeskavice, Paneer i pečeni. Ovo posna večera je dobar sa paradajz ili umaku od gljiva, svježim salata od povrća.

Krumpira i gljiva zrazy

Kada dolazi sa posna večera, recepti, uključujući krumpir, često dolaze na pamet. Nije ni čudo: ispalo je srdačna, proizvod je u kombinaciji s bilo kojim drugim povrćem, kao i uvijek pri ruci. Da bi se pripremila zrazy, pet velikih krompira kuvana, a treba dodati u vodu lovorom i paprika. Je nešto suho kaša, u kojem pour sjeckani kopar, muškatni oraščić, prizemlje i brašno, oko tri kašike. Veliki luk sjeckani, pržena za pet minuta, nakon čega se sipa sjeckani gljive - četvrt kilograma. Zajedno, pržene par minuta, biber i prisalivaem. Pire roll nije previše velika muda priplyuschivayutsya- vseredine put kašiku nadjev ruba sleplivayutsya da nijedan šav je ostalo. Zrazy pržena dok ne porumeni sa obe strane. Je ukras nije potrebna, ali su dobro u skladu sa kiselim krastavcima i salate.

Rice u lonac

Posna večera u obliku kaše ne izgleda vrlo atraktivna - ali to je ako ne pristupe problemu kreativno. Ako pratimo predloženi recept, jelo će se naručiti i in-tašte dana. Basmati staklo treba oprati, natopljena za pola sata i ispustiti. Green Big Apple treba smanjiti na kockice. Trećina kilogram klice odmrznuti, pola šolje indijski orah - SRJ. U lonac dodajte slojeve: prvo pirinač, a onda - jabuku na vrhu - kupus, i na kraju - matice. Dodajte malo slatke paprike i nekoliko kašika putera (za sladokusce - maslinovo) i topla voda nije do vrha. Pot se nalazi u hladnoj pećnici, u kojem se temperatura postepeno doveo do dvije stotine stupnjeva. Nakon tri četvrt sata pećnice se isključuje i komad ploče ostaje tamo još deset minuta. Onda je ovo posna večera, posute bilja i ukrašena bilo krastavac kriške.

Jednostavno, ukusno i mršav!

I ovdje je još jedna posna večera u žurbi, proizvodi od žitarica, heljda ovaj put. Samo tako kaša je, naravno, dosadno, pa smo ponuditi učiniti drugačije. Sredinom dva sitno sjeckani luk i pržiti dok ne transparentan. Oni napuniti trećinu kilogram lomljenog gljiva, kao što su gljive. Kad počnu sok i zatamniti, sadržaj tiganj dopunjena je čašu heljde nepotpun. Nakon pet minuta prženja i miješanje sipa pola šolje tople vode, a jelo je čamio do mrvi zrna. Na kraju bez mesa večeru sa ukusom, omatanje i ulio za pet minuta.

Video: pasta Nautically (posna verzija) | Ono što kuhati u stativu.

Lobio

Da bi nakon više ukusna sposoban Gruzijski kuhinje, poznat za začine i arome. Brzo ovaj Posni večera neće imenovati, ali stomak sretan. Nepotpune staklo crveni pasulj natopljene preko noći, oprati i nakon pola sata kuvana u slatkoj vodi bez soli. Zatim procijediti kroz grah i čorbe se sipa u čašu. Čen belog luka i sjeckani veliki luk i promiješati-pržene preko visokoj temperaturi ne duže od tri minute. Kada cool - štedim zajedno sa dve kašike oraha. Sjeckani cilantro lišće i malo zgužvanog u minobacačkom, tako da je sok je otišao. Grah, ljekovitog bilja i matica mješavina obedinyayutsya- ako previše debeo - mase razrijeđen graha bujona. Još jedan sat Lobio treba ubrizgale pokriven - i možete pozvati na večeru.

Rice rezanci s gljivama

Pasta - sasvim lean otrov. Ako oni ne sadrže jaja! Stoga, za pripremu posna večera, kupite najbolji riže rezanci, to nije baš u Lent. To je kuhano za instrukcije, a fokus je na ostale komponente. Prva umak: u pola čaše supe od povrća se sipa polstolovoy gustin pomešan sa kašičicu smeđeg šećera. Kao piva na vrhu sa dvije kašike soja sos. 100-150 grama šitake ili bukovače izrezati na trake, kao i dva čena belog luka sa komadom đumbira. Zagrijanom susamovo ulje Fried prvi narezane a stabljika celera, dva minuta se pridružio đumbir, pola minuta - češnjak, za minut - gljive i ribani pola mala mrkva. Zajedno, pržena četiri minute. Onda sipati u pripremljen sos, imate pet minuta, miješajući sve kašiku. Rezancima distribuira na tablicama na njemu - egzotične garderobe i velika prostranstva zeleni luk. Ljubitelji azijske kuhinje, kao posna večera očito će vam se svidjeti!