Posna tepsija: recepti i savjeti za kuhanje

Video: krumpir gratin s gljivama i ribe. Recept za eksploziju. // Oleg Karpov

Trenutno, sekularne za novinare u publikacijama fokusira samo na ishrani važnost posta. To je apsolutno pogrešno. Naravno, upotreba laganih hrane, biljnih proizvoda podrazumijevaju fizičke čišćenja organizma, gubitka ekstra kilograma. Ali posta nije pražnjenje dijetu. Pretpostavlja, prije svega, moralni pročišćavanje. Posni ljudi ne treba samo jesti lagane namirnice, ali i da se odustane od loše navike, da kontrolišu svoje emocije (npr bes), da se suzdrže od nasilnih zabave.

Video: O kućnoj mama u kuhinji kao dobro. Gratin u čašama. Cijelu obitelj da se okupe. // Oleg Karpov

Ovaj članak će ponuditi recepte, kao što je složenac, koji će pomoći da se održe post. Ali u isto vrijeme pogodan za dijete. Jednostavno svi moraju svjesno razliku između tih pojmova. Posna tepsija su prilično ukusna i zadovoljavajuće, uprkos kez skeptika koji misle da za pripremu obroka bez jaja, masti i drugih zabranio proizvoda, to je nemoguće.

Posna lonac se mogu pripremiti od raznih proizvoda. Na primjer, recept ribljih specijaliteta. Trebat će vam 400 grama ribljih fileta, kilograma krumpira, 150 grama biljnog ulja, 60 grama paradajz pirea, 100 grama crnog luka, peršun (dvije kašike), krušne mrvice, šećer, sol, crvena i crni papar. Potrebno je da smanji očistiti i oprati kriške krompira. Riblji fileti prženi u biljnom ulju. Luk treba dobro smanjiti na pola prstena i pržiti. Sad uzmi tepsiju, operi ga uljem i početi slaganje slojeva. Prva polovina krompir, sipajte paradajz paste, šećera i začina, a zatim ponovo ribe sa lukom sos, i povrh svega zatvara preostalih krompira i posuti prezlom. Jelo treba da pecite u pećnici dok kuhani. Poslužite uz peršun ili kopar. Ispostavilo se da vrlo ukusan.

Video: krumpir gratin s gljivama

Posna lonac može se pripremiti i povrća. Evo jedan recept koji vam mogu biti od koristi. Uzmite u boji pasulj, potopite ga u vodu za tri sata, zatim kuhati dok ne omekšaju. Dalje, ona mora biti cool, bez vađenja iz posude. Pripremiti sos preuzimanja šargarepa i crni luk, sitno ih i propržite usitniti u biljnom ulju. Dodaj u njima svježe rajčice, krčkati sve pet minuta. Sezona sos sa šećerom, soli, stavite lovorov list, može dodati malo brašna. Onda mora sipati u posudu s zrna se nalazi u supi, sve to mix, pospite bilja i poslati ga u pećnici do tamnjenja gornjeg sloja. Ovaj lonac bez jaja može biti prilično nezavisan jelo.

I ovdje je recept za one koji nisu ravnodušni prema gljiva. Uglavnom bez mesa lonac se često priprema od ovog proizvoda u kombinaciji sa krompirom. Ispostavilo se da ukusna i zadovoljavajuće. Uzmite krompir kilogram, 300 grama gljiva, maslina 10, dva paradajza, 200 grama brokoli, lean majonez, maslinovo ulje, kurkuma, Provencal bilja i soli, jedna sijalica. Kuhati krompir, pri čemu je voda dodati kurkuma. Onda vam je potreban da bi pireom razvodnjavanje bujon u kojem je kuhana. Gljive treba da iseći na kriške i pržiti ih sa Provanse biljem u maslinovom ulju. Sada poprimiti oblik, staviti krompir (treći dio) od vrha poziciju gljive, zatim luk, narezane najtanji prstena, a zatim - drugi dio kaša, sljedeći sloj - maslina i paradajza (rezani u ploče). Na kraju je ležao ostataka pire krompira, podmazuje povrća majonez, brokule i mjesto na vrhu lonac, sa svojim komadi su utisnuta u krompir. Rezultirajući lonac ima odličan okus, miris i njegovo jednostavno božanski.

Video: Meatless Posuđe Pumpkin

Sve gore navedene recept može se smatrati mršav. Osim toga, kao što niskokalorične pudinga, tako da se uklapaju i unos. Imate samo pokušati ih pripremiti. Sada više ne mislim da bez mesa casserole - to dobrog ukusa?