Kako kuhati lenja sarma?

Video: Kako napraviti lijeni sarmu sa mljevenim mesom

Ljubitelji kupus znam kako ovo jelo je ukusno. Za njega istu ljubav pripadaju, i Ukrajinci i Rusi. Ali domaćica zna, ne samo da je ukusno jelo, ali i shvatiti da je to dosta vremena za pripremu potrebno. To je razlog zašto oni ne praktično promijeniti u našim godinama brzog punjene tradicionalnih čelika u svakodnevnoj prehrani su sve zamjene lenja sarma, jer je ukus i pripremili mnogo jednostavnije i brže. Tradicionalni sarmu ostaviti na odmor i razgovarati o tome kako da se lijeni sarmu brzo i ukusno.

Nakon svega, ukusan lazy sarma Oni su dostojni kompromis između tradicionalnog sarmu i smanjenje vrijeme kuhanja. Nedostaci samo svojim izgledom, ali potrošnja se može pripisati plus je da nema potrebe da se koriste nož. Opcije o tome kako napraviti lijeni sarmu, mnogo. Oni se razlikuju, obično u obliku i način pripreme. Uzmimo u obzir samo one opcije koje vam omogućuju lako kuhati ukusna lazy sarmu.

Za četveročlanu obitelj je dovoljno da se pola kilograma kupusa i mljevenog mesa, malo luka, čaša kuhanog riže i vrhnje, jaje, i paradajz paste, začina i soli po vašem ukusu preferencije.

Jedan od načina kako se pravi lenja sarma, smatramo one koje mogu biti kuhani u tiganj. Kao što je ranije navedeno, kuhati rižu. Nakon hlađenja rižu i miješati sa mesom. Fino shinkuem luk (možete ga naribajte na ribež) i kupus. Mi intervenisati Shredded povrće na naš mješavina mljevenog mesa i riže, dodajte začine i sol, i jaje. To je neophodno za ligament u našu sarmu ne bili su razbacani i zadržali svoj oblik tijekom pečenja. Po pravilu, ne čine pljeskavice su prilično veliki. Oni trebaju roll u prezle ili brašna. Zatim raširen na podmazanom tiganju i prženi dok ne porumeni. Kada se kore ravnomjerno pokriti naše sarmu na obje strane, da dodate u tiganju paradajz paste, razrijeđen u malo vode. Zatvorite posudu sa poklopcem i krčkati dok potpuno kuhana. Spicing naše jela može biti, ako datoteka je sa majonezom ili pavlakom.

Narednih način na koji gledamo, tako da je to kako napraviti lijeni sarmu u pećnici. U principu, tehnologija izrade i sastava mljevenog slična prvoj izvedbi, ali sa ovom metodom kupusom kuvanje Parboiled poželjno jer će mu dati određenu mekoću. Nakon formiranja pljeskavice iz naše nadjev treba da sprže u tiganju. Tek nakon što su prekrivena prekrasnim koru, njihova smjena na gratin jelo. Zatim sipajte sos ćufte miješati u jednakim dijelovima kečap i kiselo vrhnje. Zatim stavite posudu u pećnicu na pola sata. Tokom tog vremena, jelo će dobiti izgled složenac i veoma originalan ukus.

Razmotrimo kako napraviti lijeni punjene u posudu, već u loncu s debelim dnom i zidovima. Sastojci koji se koriste za ovo jelo su isti, što smo ranije zvali, ali metoda je nešto drugačiji od prethodna dva. U tom slučaju, potrebno je miješati sve sastojke u isto vrijeme, uključujući i potrebu da dodate paradajz i kiselo vrhnje. Čašu hladne vode, pažljivo sve promeshaem. Ostavite preparata u obliku u kojem je, u šerpi i brod na malu vatru, gulaš dok ne budu spremne. Priprema potrebno je nekoliko sati, ali okus će biti nezaboravan. Uprkos činjenici da su lijeni sarmu u tavi nisu baš naočit, oni smatraju da je najukusniji svih opcija je ranije rečeno.