Aligator kruške ili avokado - poreklo i kako jesti avokado

Malo povijesti. Meksiko je rodno mjesto avokado, tako da ljubitelji ovog povrća je vrlo preporučljivo da jedem sa tekile. Čak i prije nego što je avokado u Evropi bilo je popularan u Latinskoj Americi. To je bio samo u 1519 g je prvi put pokušao u Kolumbiji: ovo je mjesto gdje ovo povrće u vrijednosti visoko, ljudi su znali kako jesti avokado, on čak predao poklon za svadbu. Asteka pod nazivom povrća "ahuakatl 'iz ove reči i da je njegovo ime.

U našem stoljeću aligator kruške se uzgaja u velikom obimu u Sjedinjenim Američkim Državama, na Karibima, Španjolska, Južna Afrika, Izrael, Australija, Španija, Kenija. U Izraelu je doneo profesor Oppenheimer 1924. godine, a članovi odjela sjedili kosti na njihovim stranicama - a zbog interesa. Rasti ga u industriji nije bilo mjesta, i nema nikoga. U 50-ih godina, kada je sistem kartice, povrća temeljito istraženi i našao u njoj visok sadržaj biljnih masti - je rekordan iznos: malo više ovaj masti masline, ali samo jesti pola kilograma nije moguće - ali avokado je lako.

Tih dana je Izrael bio akutni nedostatak masti - na karticama ljudi dobili potrebne proizvode za mjesec dana. Kao rezultat toga, u Galileji doprinijela hektara plantaže za uzgoj novih usjeva - avokado. Ali zapadni Indijski sorte uzgajaju u mjestu južnoameričke vrste, kao što je bolje je da trpi slana voda, koja se sipa preko postrojenja (za referencu - u svijetu postoji više od 400 sorti ovog povrća). Izraelci nije ni postavljalo pitanje: kako jesti avokado - to je često koristi u sirovom obliku, ponekad dodan u salate. Sa 60 - ih godina ovog delicija postala prepoznatljiva u cijelom svijetu, ona se više ne doživljava kao egzotične. Danas, većina proizvoda koji se prodaju u Evropi, izraelski proizvodnju.

Video: KUĆA facelift za par dana !!! Zapanjujući efekat!

koristi od avokada

Avokado voće su vrlo niske u kalorija mogu konzumirati oni koji kontrolišu težinu. Povrća je bogata vlaknima, biljne masti, lako se apsorbira u organizmu. avokado Meni preporučuje pacijentima sa hipertenzijom, gastritis, dijabetes, dispepsija, katarakte, beriberi. Nutricionisti diljem svijeta preporučuju voće kao purgativ. Avokada savršeno jača imunološki sistem, posebno u epidemija zaraznih bolesti. Sastoji se od kalija, je odgovoran za ažuriranje i prenos nervnih impulsa.

Zbog prisustva antioksidansa materija usporava starenje i sprečava prodiranje slobodnih radikala. Neki su zainteresovani ne samo kako da jede avokado, ali i kako se koristi se seme i fetusa ostavlja? Napravite Ukuvano od njih i primijeniti iznutra - djeluje protiv dizenterije, kolitis i enterokolitis.

Istinske ljubitelje ovog povrća sigurno odgovoriti, kako se koristi avokado u potpuno različitim kombinacijama i kombinacije, jer je nezamjenjiv proizvod u kuhanje. Kako jesti avokado perespevshim? Ona se koristi kao ulje - dobra alternativa za kremu - ima manje kalorija i više hranjivih tvari. Također perespevshie voća aktivno koristi u kozmetici.

laganu salatu avokado, grah i paradajz

sastojci:

• avokado;
• paradajz;
• zelena salata;
• sok od limuna;
• pasulju;
• luk.

sos:

• biljno ulje;
• češnjakom;
• peršun;
• crnog papra.

U posudu stavite zeleno lišće. Izrezati na kockice avokada, pospite sokom od limuna. Luk izrezati na pola prstenje, paradajz na kriške. Na rubu jelo staviti sve povrće i grah staviti u sredini. Napravite umak i preliti salatu.

Video: Fruit maraton. Avokado: kako odabrati i kako očistiti

Neki se pitaju kako jesti avokado u supu? U nastavku je ukusna juha recept hladno avokada.

Sastojci:

Video: Kako odabrati avokado

• avocado 2 kom;
• 300 g pileća čorba;
• sok od limuna;
• krema 10% - staklo;
• papar, sol;
• kopar;
• bijeli luk.

Video: Live Healthy (alergije na hranu, avokado, katarakte, wc za mačke) 11 Jan 2010

Za ovo jelo je bolje kupiti voće perespevshy. Avokado kaša sa viljuškom, umiješajte limunov sok i prebaciti u blender - cijeli mase sipati čorbu i vrhnje, tukli dobro. Supa je spreman, dodati začine i bilje. Vrlo brzo, ukusno i nadasve zadovoljavajući obrok.

Sada znate tačno kako jesti avokado u kombinaciji s drugim povrćem i proizvodima. Na kraju krajeva, to je neophodan izvor vitamina i masti.

Napomena: avokado se može dodati poznatom salatu "Olivier", zamene krompir. Još jedna upotreba za sendviče s ribom, sirom, itd