Voće Maniola: korisne osobine i primena

Trenutno se na policama supermarketa počeli da se pojavljuju čudno voće za Ruse sa neobično ime Maniola. Orange čudo brzo pronašao navijača. Međutim, mnogi ljudi i dalje ne znam šta manioly, šta korisno imovine koju posjeduju, i šta jela mogu se pripremiti sa ovog voća.

Što je manioly

Maniola - hibrid mandarine i naranče. Ponekad se zove Mineola ili meda zvono. Maniola - voće, prvi uzgajaju u SAD-u, ali sada se uzgaja u mnogim zemljama, posebno u Turskoj, Kini, Izraelu.

Duguljasta oblika voće ima veoma tanka, lako oguliti jarko narančaste boje. Pulpe manioly vrlo sočno, slatko, uz jedva primjetan kiselost. Koštice voća sadrži vrlo malo, obično ne više od 1-2 cijelih plodova.

Korisni svojstva minioly

Maniola - voće, bogata vitaminima i mineralima. Njegova glavna prednost - folna kiselina, što je veoma važno za žensko tijelo. 100g manioly sadrži oko 80% od RDA. To je ta supstanca sprečava razvoj kongenitalnih malformacija kod djece. Osim toga, voće Maniola sadrži antioksidanse, nestabilna, kalcijum, beta-karoten, željezo, kalij, ksatin, prirodna vlakna, lutein, hesperidin, vitaminima A, B, C.

Maniola: ljekovita svojstva

Maniola voće, kao i svi agrumi, vrlo je korisno da se bave različitim vrstama bolesti. Ovo voće je snažan antioksidans koji smanjuje nivo holesterola, normalizuje cirkulaciju krvi, jača krvne sudove. Vlakana, koja je u dovoljnim količinama Maniola sadrži voće, pomaže da se uklone holesterola, poboljšava rad želuca, normalizuje probavu.

Vrlo korisno voće, kao i za ljude da paze na težinu. To je zbog činjenice da je plod Maniola sadrži velike količine dijetalnih vlakana, koji su otečene u želucu, stvarajući osjećaj sitosti i doprinose sporije izlaz ugljenih hidrata. Jesti samo jedan voće, možete zaboraviti na osjećaj gladi za 3-4 sata. U ovom slučaju, voće spada u niskokalorične grupe. 100g manioly samo 70 kcal.

Kontraindikacije za upotrebu

Uprkos ogromnim prednostima, voće Maniola ima kontraindikacije. Ograničiti njegovu upotrebu treba da bude osoba sa istorijom bolesti jetre, bubrega, pankreasa. Jedite voće oprezno, u malim porcijama da budu strpljivi s čir na želucu, pankreatitis, gastritis s visokim kiselost. Strogo je zabranjeno jesti voće ljudi koji su alergični na citrusa.

Kako odabrati i čuvati Mineola

Ova vrsta pripada citrusa zimske sezone, jer Mineola sazrijeva od januara do marta. Pri odabiru voća, treba uzeti u obzir sljedeće karakteristike:

• kora treba da bude jarko narančaste boje i baršunaste strukture;
• na površini od voća ne bi trebalo biti mrlje, udubljenja;
• voće ne bi trebalo biti previše mekan, o gustoći je sličan mandarine.

Mineola čuvati na hladnom mjestu. Ako imate dugog skladištenja, svaki voća obavijene debeli papir i pažljivo staviti u pregrade frižider povrća.

Maniola u kulinarstvu

Svježe voće Mineola koristi u desertima, glavna jela, salate. Na primjer, u Sjedinjenim Američkim Državama vole sok od minioly, dok je u Kini se dodaje riža jela i salate. Bugari su se prilagodili potpuno jedu voće. Meso jedu svježe, i napraviti džem od kore. Ulje iz kože plod se koristi za aromatizaciju alkoholnih pića.

vitaminska salata na Mineola

Diversifikacije sto odmor, možete koristiti veliku voćnu salatu, koja je, između ostalog, pomoći će da se zasititi tijelo s vitaminima i mineralima.

Pripremamo neophodne komponente:

• Maniola - 5 kom;.
• grožđa - 1 gomila prosječnih;
• zelene jabuke - 3 kom;.
• malo masti kiselo vrhnje ili jogurt - 4-5 Art. l.;
• sirup od jagode - 30 ml;
• sok od limuna - 20 ml.

Kako pripremiti vitaminska salata?

Manioly i jabuke oguljene. Grožđe oprati, obsushivayut, veliki voće prepolovljena i šire u činiju za salatu, dodajte kriške manioly i izrezati na kockice jabuka. Nakon pripreme voća početi pripremati umak. U dubokim kiselo mix ploča (jogurt) sirup od jagode i sok od limuna. Lagano umutiti i prelijte voće našao u činiju za salatu, mix. Po želji, možete dodati malo šećera. Ukrasite sa grančica mente salata.

Kurd iz manioly

Ova lagana krema sa citrusni miris je idealan kao punilo za cijevi, kolači, Tartlets. To može biti poslužen s palačinkama ili jednostavno širenje na kruh.

Sastojci:

• Maniola - 2 kom;.
• Jaja - 4 kom;.
• limuna - 2 kom;.
• putera - 150 g;
• šećera - 1 pehar.

Priprema zraka krema manioloy slijedi.

Citrus temeljito oprati i otvorene. C limuna To treba ukloniti vrlo pažljivo, jer beli deo Kurd može dati gorak okus. Najlakši način da to koristeći rende. Zatim stisnite sok iz voća, dodajte ga u jaja i umutiti dok glatka. Nakon postepeno uvoditi šećera. mješavina citrusa jaje rezultirajući se stavlja na vodenoj kupelji, i neprestano mešajući, grijani do debljine. Vruće vrhnje dodati maslac i mešajte energično mućenje lagano. Mase treba da dobije meko i ujednačeno. Svi zrak Kurdi manioloy gotovo spreman za upotrebu. Ostaje samo da ga se ohladi, sipajte u tegle i može se koristiti u druge svrhe. Držite proizvod bi trebao biti na hladnom mjestu. rok trajanja ne više od 2 tjedna, iako se obično pojede brže.