Popularni tajlandski voće

Video: Tajlandski voće | Papaja, tajlandski mango, liči ...

U proljeće, kao što znamo, na policama tržišta i trgovine nalaze se svježe povrće i voće. U Rusiji kao popularna lokalnih proizvoda i provezennye iz inostranstva. Često u jeku ljetne sezone mogu se naći na policama nekih egzotičnog voća Tajland. Međutim, neke vrste možete pokušati, upravo stigao u ovoj zemlji.

Među najzanimljivijim voće treba napomenuti mangosteen. On se smatra jednim od najmoćnijih antioksidanata. U pulpe mango sadrži 43 xanthones. Ove aktivne supstance neutralizirani slobodnih radikala. Na primjer, aloe sadrži samo jedan xanthone.

Mangostin stablo raste do dvadeset pet metara u visinu. To može uroditi plodom za sto godina. Ove Tajlandski voće Smatra se da su najskuplji. Mangostin zajednički u šumama Indije, Kambodža i Vijetnam. Ona koristi pulpe ploda. Izgleda kao čena belog luka. Meso je sočno i slatko, ima ugodan miris i blagi kiselost. Prema putnike, okus mangosteen ne biti zbunjen sa bilo kojim drugim voćem. Pulpe koristi u pripremi soka, istančanim ukusom.

Video: Tajlandski voće Part 1

Za mnoge stoljećima, lekovita svojstva mangostin se koristi u medicini. Plodovi se koriste kao analgetik i antipiretik.

Tajlandski Plodovi su često prvobitni izgled. Na primjer, Salak izgleda vrlo originalan. Njegova tanka koža kao koža zmije. Tokom ovog Salak nazivaju "zmija voće". Njegova veličina je slična smokve. Bright pulpa se koristi koja se sastoji od jednog ili dva režnja.

Visokog sadržaja tanina daje tajlandski voće opora okusa. Daljinski podseća na ukus ananasa, ali ne tako sočno voće. Pulpu tako može biti razumno suha i ljušti ili hrskava i vlažnim kiselo.

Tamarind - još jedan tajlandski voća. Voće sadrže vitamine, organske kiseline, pektin, šećer. Pulp je zastupljena smeđa viskozna masa, ima prijatan kiselina ukus. Ove tajlandski plodovi se koriste kao kiselih agent u pripremi raznih jela. On je također u prilogu nekoliko opor ukus. Treba reći da je kiselina, koje sadrže ove Tajlandski voće ima značajnu razliku od citrusa. Tamarind se koristi u pripremi marinade i umake za ribu i meso. Zrelo Tajlandski voće se koristi u pripremi pića i slastica.

Video: Pokušajte VOĆE Tajland! Durian, tamarind, liči, rambutan, jackfruit!

Tajlandski voće se razlikuju ne samo po izgledu. Čudno voće durian. Zabranjeno je nositi na avionima, donoseći u mnogim hotelima. Činjenica da je voće čini vrlo neugodan miris, vrlo sličan miris kanalizacije.

Ove Tajlandski voće su dovoljno veliki da se formira šiljaka. Mora se reći da je, uprkos neugodan miris, okus ploda je odličan. Ove Tajlandski voće su među najskuplje, ali ih to ne sprečava da bude najpopularniji.

Neupadljiv nastup Longkong voća. Ona raste u južnim regijama. Prodao plod velikog klastera. Njegov ukus je neutralan i vodenasta. To vam omogućuje da brzo ugasi žeđ.