Puslice torta

A ukusna i ujedno najlakše pripremiti delicije je Bizet kolač, koji sadrži dva glavna sastojka - belanca i šećera. Međutim, kako bi se savršeno desert, morate znati neke tajne.

Video: Multi-boji torta-puslice

pripremiti Bizet torta recept koji ćete naći u ovom članku, može bilo domaćica, jer je vrlo jednostavan. vrijeme potrebno za pripremu i novca da kupi sastojaka - su minimalne. Bizet je ukusna, poželjno je da se uradi da ih trpa. Proteina i šećera mogu biti različiti, ovisno o receptu.

Kako kuhati tortu puslice?

Da biste to učinili, morate uzeti 5 jaja i odvojiti bijelci iz žumanca. Proteini mixer Whip do pojave pjene. To bi trebao biti jako debeo. Taj proces traje 10-15 minuta. Postepeno, morate sipati šolja šećera, mućenje to do potpune raspada i dobivanje homogenog sastava. Po želji, dodajte sok od limuna ili vanilin okusa. Neki domaćice malo dodati malo soli Bizet. Koristeći konditorskih špric ili rukave za list pergamenta postavljen na poslužavnik, stisni proteina mase. Može se postaviti za promjenu u svakoj od Bizet torte matice (bademi, kikiriki, lješnjaci i sl). U zagrejanoj rerni staviti posudu na najmanju vatru. Kolači će podsushivatsya oko pola - dva sata. Onda vam je potrebno kako bi se omogućilo im da se ohladi i odvoji od papira, to neće napraviti nikakve poteškoće.

Bizet torta bila suha, potrebno je pripremiti nadjev za njega. Recepti za punjenje mnogo. Nudimo vam dva od njih.

Video: meringue kolač bez šećera

Nakon prvog recepta, morate da stavite lonac na vatru, što je 130 g mlijeka. Put 6 supene kašike šećera i dovesti mleko provri. 5 žumanca i mlijeko '50 ritam sa mikserom. Kuvano mleko sipati tankom mlazu u žutanjci, staviti na vatru i dovesti mješavina refluksnog. Onda mora ohladiti i dodati vanilije. Pack putera Beat maslac. Kada to postaje bujne, male porcije sipajte u mješavini mlijeka i dalje mućenje mikserom. Mi smo dobili kremu za podmazivanje ohlađeni kolač i posuti ih sa seckanim orasima.

Možete kuhati nadjev je druga opcija. Na primjer, koristeći karamelizirani mlijeko. Za to nam je potreban banke ove ukusne proizvoda. kuvano mleko moraju se staviti u posudu i tukao sa mikserom dok ne bude malo Brighten. Dodaj 170 g putera, izrezane komade. Whip kremu dok glatka. Podmazati ih na donjoj površini od meringue i blještavila oba poluvremena. U malom kontejner u vodenom kupatilu da se topi čokoladu u '35 sa istom količinom maslaca i četvrt šolje šećera. Miješati sve dok uniformi, prelijte vrhu ove torte glazuru tankom mlazu.

Još jedna jednako ukusan desert torta je med. Da bi se sasvim prirodno trebaju med (staklo). Kako kuhati tortu?

Miješati šolju brašna i prstohvat cimeta. Član 5 jaja žumanca i belih. Posljednje ritam sa mikserom da formira stabilnu pjene. Mix pola šolje meda, pola šoljice šećera u prahu, žumanca i tukao sa mikserom dobro. Postepeno sipajte proteina i dodajte brašno s cimetom. dobro miješati i stavio rezultat testa u malim porcijama na papir za pečenje, podmazani. Na temperaturi od 200 stupnjeva pecite oko 15 minuta. Kolače da se ohladi, uklonite list i točno u pola.

Mix 2 jaja i šolju šećera u prahu, zagrijati u vatri dok ovaj preparat ne zgusne. Istopiti pola šolje meda i miješati sa masama. Pack putera tukao mikserom zajedno sa vanilin šećer i miješati sa ostatkom kreme.

Melt 80g čokolade pomiješati pola šolje šećera u prahu i 30 g maslaca. Ova masa u toploj vatri dok homogenost. Torta paperje vrhnje i prelijte preko vrha sa glazurom.