Zašto potrebu za blender? Kako koristiti uranjanje blender?

Video: Kako odabrati blender

U svakodnevnom radu u kući donio najmanje muke i daju maksimalnu zadovoljstvo, tu je čitava armija električnih i mehaničkih pomagača. Jedan od takvih uređaja za cilj da izvrši niz zadataka u kuhinji, blender. To je to koristi, a ne sve domaćice. Objašnjenje ove činjenice više. Prvo, ne sve je to. Drugo, elementarne lijenost (ekstrakt, prikupljati, a zatim oprati). I, treće, nažalost zvuči, mnogi ljudi jednostavno ne znam zašto nam je potreban blender. Na pitanje nije bilo retoričko, to je vrijedno da shvate malo.

vrste mikseri

Globalno, te kuhinja pomagači mogu se podijeliti u dvije kategorije: fiksni i utopio. Prvi je bacač (to može biti različitih veličina i oblika), koji se nalazi na podršku, i služi kao podrška, i motor i nož istovremeno. Immersion blender - prenosivi uređaj nož ili više mlaznica ulazak u ručku. Također je uključen u mrežu i sakriti unutar motora.

Bez obzira na vrstu, mikseri različitih kapaciteta i broj mlaznica. Međutim, stabilno stanje sa dovoljnim brojem dodatnih funkcija su često nazivaju procesor hrane. Portable Blender može djelovati kao mikser, pripremite tijesto i napraviti majonez. Stacionarne je u osnovi gazi, bičevi i mješavina (šta radi, zbog čega postoji blenderu u početku).

osnovne funkcije

Ako uzmemo u obzir najjednostavniji varijanta bez dodataka, problemi ovog uređaja samo 3: Chop, umutiti, mix. Nesumnjivo, može se postaviti pitanje o tome zašto vam je potreban mikser, ako postoji za mljevenje mesa i mikser. Oni se mogu koristiti za mljevenje proizvoda ili šlag u homogenu masu. Dobar mix i ruke se dobija.

Naravno, postavlja se pitanje da li je blender u kuhinji, treba svaka žena da odlučuju sami. Ali nijedan od koktel ručno, ne toliko homogena i ukusno. Pogotovo ako postoje čvrste komponente, uključujući sastojke (led, voće ili bobice). Mincer - nešto dobro i potrebno, ali pire krumpir nikada ne dogodi. I nijedan od miksera neće učiniti svijet kao homogena curd masa za kraljevski cheesecake ili za popunjavanje otvorenog pan.

Zašto potrebu za blender?

Immersion se obično koristi za pripremu juha, melje povrće ili meso hrane za bebe ili stavljanje majoneza. Da ga može biti u pratnji gnječenje, za proizvodnju krempitu. Neki proizvođači čak i opremiti ga s nekim privid malog stacionarnih jug, što je lako i zgodno slomljena proizvoda.

Ako želite da napravite tijesto (npr palačinke), to će trajati samo 2 minute. Naravno, ako postoji stacionarne blender. Svi proizvodi (mlijeko, brašno, sol, šećer, jaja, biljno ulje), pošaljite na jug i uključiti motor za nekoliko minuta. To je sve. Da bi se postigao ovaj uniformnost strane, morat će uzdrmati najmanje 15 minuta.

Isto tako, možete to učiniti s voćne kaše milkšejkove. Zato ti stvarno treba blender. Naravno, onda je potrebno oprati i vrč, i nož. Ali, da bi olakšali ovaj posao, postoje i drugi pomoćnici u kuhinji, koji također ne treba zanemariti.

Video: Ručna miješalica Orion ORB-013

dječja hrana

'70s,' roditelji 80-ih, pa čak i 90-ih godina prošlog stoljeća je dobro se šta je bilo vredno priprema prvi dohrane svoje bebe. I povrća, i mesa i juhe morao na prvu provri, pažljivo birajući samo najbolje proizvode. A onda je sve ručno melje kroz metalnu sito. I samo da regale svoje dijete kašičica pirea. Jabuke ribani na fino rende, oštetivši prste i nokte. Ali, na kraju većina mase jeli sami (ne nestane kao dobro). Neki usudio kupiti gotove pire krompir, ali ko zna, da je zapravo rekao. A sve zato što nisu znali kako da koristite blender. Tačnije, oni su onda na duge staze i nije bilo.

Video: Kako smo testirali naš novi blender Philips kompanija

U stvari, sve je vrlo jednostavno: kuhati hranu, malo soli, a zatim usitniti blender. Trebat će doslovno minutu - i pire krompir spreman, iako meso, povrće ili čak voće. Usput, je kaša moguće je i da se melje u već završili obliku.

Kako odabrati blender?

Prva stvar koju treba gledati na snagu elektromotora. Na kraju krajeva, ta karakteristika ovisi o učinku uređaja, a time i njegova brzina.

Nesumnjivo je da proizvođač ima važnu vrijednost. Ali da kupi 300 W blender svjetski lider kuhinjski aparati kilovat umjesto jednog od tih "know Neum" za isti novac, vjerojatno ne isplati. Garantni rok za njih će vjerovatno biti identične, i oni mogu učiniti u jednom postrojenju.

Kakav uređaja ste odabrali? Odgovor na ovo pitanje ovisi o tome zašto nam treba blender. Preciznije, u svrhe za koje je stekao. Ako planirate da ga koristiti za pripremu formule novorođenčadi i juhe, bolje je da se dip. Za palačinke, casseroles i koktele - stacionarne.

Što se tiče dodataka, onda oni mogu sigurno donirati. Kao što praksa pokazuje, većina domaćica i ne uzeti iz kutije (osim Corolla majoneza). U najgorem slučaju, oni se uvijek mogu kupiti odvojeno naručivanjem web stranica proizvođača ili preko servisni centar.

Krem od brokule

Ovo je vrlo delikatna kremasta jelo nije samo ukusna, ali i korisno. Recept za pripremu omogućava nam da shvatimo zašto je potapanje blender. Veliki glava brokule staklo ne mora baš pavlake, 2 luk, češnjak klinčića, 750 ml mlijeka ili čorbe. I dalje treba sir (100 gr.), Perfect sa plavom plijesni, ali to će se uklopiti normalan nizozemski, malo soli i maslac, svježe bilje.

Video: Pregled miješalice Braun Series Multiquick 5. Buy blenderu Braun (Braun) u radnji.

Pan s debelim dnom je stavljen na vatru. Melt maslac, oguljene i narezane pržene luk pola prstenje i mljevenim češnjakom. Povrće treba da bude mekana. Tu i poslati brokule raščlaniti u cvetova, mlijeko ili čorba, a zatim kuhano za oko 20 minuta. Na kraju juhu dodajte sol, vrhnje i sir, kuhani za još 10 minuta, izvadite iz topline i malo ohladi, umutiti mikserom. Poslužite uz kriške svježeg kruha, ukrasiti zelenilom.

banana koktel

Ovaj jednostavan recept za one koji još uvijek govore o "zašto nam je potreban blender." Kokteli mogu lako obavljati u ulozi ručak ili laganu večeru. Da biste ga pripremili, ne treba mi čaša jogurt, pola zrela banana, med i par kolačića.

Video: Kako odabrati blender? Kupiti blender u radnji Expert

Blender je bolje da miruje. Dodaj sve sastojke, bič - i koktel je spreman, možete sipati u čaše.

Kako da se brinu za blender?

Svim kućanskim aparatima uključujući kuhanje, treba održavati čistim. Ovo se odnosi i na blender. Bez obzira na vrstu, proizvođača i drugih parametara, treba oprati nakon svake upotrebe. A onda je poželjno da se stavi u kutiju ili namjenski kutiju.

Prije nego što samljeti ili kaša hranu, morate biti sigurni da komponente ohlade barem 80-70 stupnjeva. Od kipuće vode Plastični dijelovi mogu pogoršati. I opet: ne samljeti suvo proizvode, bez dodavanja na tečnost. To se prvenstveno odnosi na juhe i umaka.

Naravno, to možete učiniti bez blender i mikser, mikrovalna pećnica i usitnjavanje mašine, perilice posuđa i mnogih drugih uređaja. Ali s njima i udobnije, i ugodnijim i brže.