Bademi, badem kalorija, njegova korisna svojstva

Video: Bademi. Prednosti i osobine. Bademovo ulje.

Svi su čuli za ukusne i zdrave orasi, bademi. Kalorijska sadržaj svoje relativno niske, tako da oni koji su na dijeti koja ne ometa čitanje informacija.

Video: Badem mlijeko. Trudim bademovo mlijeko i razgovarati o prednostima bademovo mleko.

Za početak - pregled badema. Bademi - voćni-koštunice sa naborana ili glatke površine pucanja tijekom zrenja. On se često svrstava u matice, iako u stvarnosti badema - a koštunice. Bademi do visine od oko 8 metara, u vrijeme cvatnje na njima se pojavljuju bijele ili blijedo ružičastim cvijećem. Plodovi su slatki ili gorki okus. Bademi dolaze u dva oblika - slatko i gorko. Ipak, postoji plavi badema, je rijetka vrsta.

100 grama ovih matice sadrži 5 grama vode, 22 grama proteina, 50 grama masti, 22 grama ugljenih hidrata, vitamina grupe B (naime, B1, B3, B2, B6, B5 i B9), vitamin E i razni minerali - željezo, kalij, fosfor, magnezij i kalcij. Svi ovi podaci su za sirove badema. Zbog sadržaja vitamina E badema ima pozitivan učinak na ljude koji pate od bolesti anemije, nesanica, napadi, i oka.

Koliko kalorija u bademima? Ovo pitanje smeta ljudima koji žele da svoju ishranu zdravi koliko je to moguće, ali u svakom slučaju ne želim da rastu masti. Matica i koštunice su prilično visoke kalorija voća. To nije izuzetak i badema, što je jednako kalorija sadržaj od oko 575 kcal na 100 grama proizvoda.

Bademi su naširoko koristi u kulinarstvu. Njegova upotreba u hrani i svježe i sušeno. Njegov i soli i pržiti u biljnom ulju. Zatim pečena i slani bademi služio neko piće. Najpoznatiji kao začin badema, koji se dodaje na razne peciva, čokolade, likera, razne slatkiše, i tako dalje. U proizvodnji raznih vina, likera i drugih alkoholnih pića u toku je ne samo maticu, ali je njegov shell. Ona je dodala da se poboljša boju piće i njegovu aromu.

To je vrlo važno kao začin badema je na kineskom i indonezijska kuhinja - tu se koristi zajedno sa citrusa kao dodatak riža jela i jela sa peradi. Ali kuhanje je samo slatkog badema, gorke nije dobar začin.

Također, bademi se koristi u narodnoj medicini. Bademi koristan na povišenim ili niske kiselosti želudačnog soka, čir na želucu. Ljudi koji pate od takve bolesti, neophodno je da se ovog voća da jedem jednom ili dva puta dnevno, svaki put dok su jeli najmanje deset komada jaja. Jedite bademe tako biti oko mjesecima. Djeca propisano da se u bademima hranu za medicinske svrhe u zaostajanje u rastu, za održavanje aktivnosti. Najvažniji u ovoj ranoj dobi.

Video: Kako korisno badema

Kada pleuritis, kašalj, hemoptysis, ili bol u grlu, možete pržiti bademe sa šećerom i uzeti interno - to je vrlo korisna, jer ima više, i anti-upalni i analgetik svojstva.

Bademi može čak i kuhati jednostavan lijek za njegu kože - piling. Na vama je samo da se miješaju iseckane suve badema matice zobene pahuljice i bjelanjak. Dobiti prirodni lijek napravio svojim rukama, što se ne može kupiti kao dodatak u svakoj apoteci.

Drugi aspekt - to je kalorija. Bademi sadrži 30 grama 163 kilokalorija. Također 30 grama badema (to je jedna žlica) sadrži oko 14 grama masti i 4 grama vlakana. Staklo badema volumena 250 mililitara teži oko 165 grama i sadrži 1005 kcal. A 200 ml volumena stakla teži oko 130 grama i sadrži 792 kilokalorija. Bademi, što je prosjek sadržaj kalorija između matice, nije kontraindicirana, pa čak naprotiv, preporučuje se za one ljude koji gledaju njihovu težinu i oblik, ili "sjesti" na dijeti i da se pridržavaju stroge restrikcije hrane. Unatoč visokim kalorija i masnih kiselina sadržaja, od badema ne dobiju na težini, bez obzira na to koliko paradoksalno zvuči. Dakle, zabranjeno proizvod za mršavljenje može postati badema: što vam omogućuje da jedete kalorija dnevno na 25-30 nukleolusima oraha i to se ne boji za svoju figuru.