Puž grožđa: korisne ili štetne

Da li vaša djeca doveli ikada kući puževa? Najvjerojatnije, da. Da li ste kao dijete nisu očekivali s velikim zanimanjem, a kada se životinja čini iz zamršene lože i izložiti miješanje rogove? Najvjerojatnije, ovo je bilo. Hajde da se upoznaju sa ovim životinjama bliže, jer čak i puževi se uzgajaju u kući. Za šta? Sada izgledaju. Tako da naši "pokusni" - grožđa puž.

Video: Delicious jelo puževa: Stari Bugarski recept

Puževi mnogo različitih imena, a oni ovise o području staništa. Na primjer, u starom Rimu, bilo je posebna inkorpori- pomicanje farmi, jer se ispostavilo da su ove životinje su vrlo ukusna i mnoge zemlje smatraju poslastica na ovaj dan. Danas je puž je poznat širom Evrope, osim na mjestima gdje je klima preoštra. Ali čak i bez obzira na oštre, ponekad snježne zime, dovoljno dobar osjećaj u predgrađu.

Video: Kako napraviti ulitok.Kak Cook puževa

Puž grožđa je aktivan samo u toplijim mjesecima. Zima ne može čekati, duboko 5-10 cm u zemlju. To čini kada temperatura padne ispod 10-12 stupnjeva. Zatvaranje poklopca krečnjaka usta školjke, životinjske spava sve do proljeća.

Grožđa puž ljuska je dovoljno jak. To može izdržati do 13 kg težine. Porozne strukture omogućuje da s dovoljno snage da teži manje i da akumulira vlagu. Shell boja ovisi o puža staništa.

Video: puž

U ljeto grožđa puž živi u grmlju u parkovima i vrtovima, svijetle, rubove šuma, i uvijek u neposrednoj blizini rezervoara. Zemljište na lokaciji staništa životinje često krečnjaka, a povezan je sa soli kalcijuma, koji su neophodni za izgradnju sudoperu. Puža je noćna ili sumrak način života i voli visoke vlažnosti. Poslije kiše je posebno aktivna.

Možda će zvučati čudno, ali grožđa puž živi dugo. Često priroda životinje napuni 20 godina. Naravno, to je moguće, ako ne jede puža (ozhi, ptice, miševi, lasice, itd), ili da neće doći do osobe koja ubija životinje kao štetočine.

Snail jede biljke (i kulturni i divljih): svježe ili počela da trune lišće, mladi izdanci. Puž voli jagode, vinove loze, čička, maslačak, kelj, ne zazire od čak hrena i koprive. Ovo Zverkov smatra poljoprivrednih štetnika jer puž štete mladi izdanci gajenih biljaka. Postoje čak i zemlje koje su zabranile uvoz tih životinja na njihovoj teritoriji.

Danas, s obzirom na činjenicu da je puž, zaštite je prilično jednostavna, smatra se delikatesom, životinje se uzgajaju na farmama u Francuskoj, Španjolskoj, Grčkoj, Njemačkoj. U meso pužnice sadrži 10% proteina, 30% masti i 5% ugljenih hidrata. To bogat vitaminima i mineralima.

Ali puž, fotografiju možete vidjeti ima mesa, što je jak afrodizijak i koristi se za kozmetologiju. takođe biološki aktivnih supstanci To je dovelo do upotrebe puževa u medicini za proizvodnju droga od bronhitisa i dijabetesa.