Sladoled recepti kod kuće

Video: Kako napraviti sladoled kod kuće, recept!

Svaki proizvod masovne proizvodnje počela je sa pripremom kod kuće u originalnom receptu. U ovom trenutku, kada je tehnologija proizvodi imaju mnogo recepata kemijskih sastojaka, upravo na vrijeme došao mode za pripremu izvornih narodnih recepata koristeći prirodne proizvode kod kuće. Odlična ideja za takav eksperiment će se reproducirati sladoled recepti kod kuće. Mogućnosti za ovu masovnu tamo. Moderni proizvođači u te svrhe čak i pušten električni zamrzivač, pri čemu za pripremu gotovih desert zahtijeva samo 20 minuta. Međutim, čak i bez takve opreme, u prisustvu samo frižidera-zamrzivač pripremiti sladoled kod kuće prilično jednostavno. Za razliku od kuće poslastice od trgovine uz proizvod ne možete biti sigurni u svoje kvalitete i sigurnosti. Uz bilo koji proizvod na sastav koji je naveden od strane proizvođača ili sa datumom proizvodnje, niti sa odgovarajućim uslovima skladištenja. I što je najvažnije - po prvi put da probaju ovaj desert kod kuće dizajna, znate svoj pravi ukus.

Video: sladoled kod kuće, Sovjetski sladoleda

Broj recepata za domaći sladoled i njihova raznovrsnost će zadovoljiti bilo slatko. U početku, ovaj sladoled pripremljen od mlijeka i krema. Za dugotrajno skladištenje mlijeka u zimi je zamrznut. Ukus ovog proizvoda svidio. U cilju poboljšanja svojih svojstava i okusa, mlijeko je odlučio da zamrzne provri i dodajte šećer. Tokom vremena, ovaj recept dodaje sve nove i nove sastojke kao proizvod nije dobio moderan izgled.

Najlakši način da zdrav i Sladoled kod kuće - pola kilograma svježeg bobičastog voća sa šećerom, stavite ih u kontejnere i stavite u zamrzivač na 3-4 sata. Pre-potreba da se setim u svaki kontejner za umetanje štap ili jednostavno kašiku. Da bi se to led desert možete kupiti poseban oblik od plastike ili silikona, što je vrlo povoljno za zamrznuti voće sladoled.

Video: sladoled recept kod kuće s kondenzirano mlijeko

naći sladoled recepti kod kuće u bilo kojem kuharica, na desert, ili pomoću stranice Internet resursa. Posebnost domaćeg proizvoda je njegova sposobnost za čuvanje kratkog daha, kao i sve njegove komponente su često kvarljiv i žive. Ovi se smatraju jaja i mlijeko. Smrznutog voća i bobica mikseva imaju veći rok trajanja, nego kajmak u zamrzivaču. ali u stvari, Svi sladoled recepti kod kuće reproducirati, gotovo više nego što su onda jeli. Pa, šta je rok trajanja je moguće govoriti uslovno. No on ne laže oko, u najboljem smislu te riječi.

Osnova svakog kreme mliječne leda čine kreme, mlijeko, jaja, odnosno njihovi žumanca, šećer i vanilin ili vanilin šećer. Tehnologija pripreme je sličan za pripremu krem. Prvo, kuhati mlijeko i vrhnje. Dok su se ohladi, miješati žumanca sa šećerom i vanilijom. Onda se smjesa je spremna spojen na mlijeko ohladi, dobro miješati i dozvoljeno da provri na tihoj vatri. Ona je ostavljena da se ohladi i promiješati u zamrzivaču. Za veću ujednačenost, stručnjaci savjetuju da ukloni masu i tući mikserom u nekoliko sati. Ponovite nekoliko puta batina. neki sladoled recepti kod kuće savjetovati šibanje krema odvojeno i dodaje nakon ključanja mase sa žumanca. To će dati desert 170 grama šećera i malo vanilije.

Posebno cijeniti takav tretman djece, jer su prave poznavaoce svih slatko. Samo treba biti oprezan da jedete u malo i polako, da zaštiti grlo.