Početna mini bar: brusnica tinktura na alkohol

Video: Jean Part 2

Cranberries - je grm sa zimzelenim listovima i tanke stabljike da je u periodu cvetanja pokriven klastera na krajevima cvasti. Tipično, ovaj period je u junu, au septembru zrele bobice promjera ne prelazi 12 mm nezasićenih crveno. Prikupljeni bobice savršeno transfer do zime i proljeća su isti koristan i ukusan. Generalno brusnica sadrži mnoge korisne tvari, elemenata u tragovima i vitaminima, tako da je njegova bobice se koriste u tradicionalnoj i narodnoj medicini, kozmetici, bombonima i alkoholnih industriju pića.

Video: poslovne ideje Mini proizvodnja

Domaće tinkture na alkohol

Recepti, brusnice koji je glavni sastojak, često se koristi za pripremu alkoholnih pića. možete naći na policama, likeri i Niske alkoholna pića na osnovu ovih bobica. Ali često sadrže arome, a ne prirodnim ekstraktima. Ima dosta recepata, koji se može vrlo brzo i jednostavno pripremljena kod kuće tinktura brusnica (U alkoholu ili votka).

Video: crafting pivo u Tyumen. Puna verzija

1. Klyukvyanka - što je prilično često piće. Osim toga, postoji nekoliko opcija recepata koji objašnjavaju kako se pripremiti ovu tinktura brusnica. Na alkohol - više robustan, i vodka - lakše. Prije svega, morate pripremiti osnovi. Da biste to učinili, brusnica (1-2 čaše) za mljevenje dok glatka u blenderu i deformacija u bocu kroz lijevak i cjedilo umetnuti u njega. Rezultat takve akcije će biti transparentan kao suza tinktura. Alternativno, drugi utjelovljenje: slomljena voće sa šećerom (1 šolja) i, zajedno sa tortom ulje je isključen u četvrt jar. U oba prvom i drugom utjelovljenje, sljedeći korak je da dodate votke (pola litre). Ako se baza tinktura - torta, sadržaj treba uzdrman svaki dan. U roku od 2 tjedna infuzije treba da bude u drugoj sobi ili sobi s sobnoj temperaturi, a nakon tog perioda je filtriran (filter), i staviti na hladnom mjestu, na primjer u frižideru. Na piće nije bio toliko jak, spreman klyukvyanku može se razrijediti s sirup napravljen od jednakih dijelova šećera i vode. Obično se kuva od 2 šalice šećera i istu količinu vode. Ova brusnica tinktura na alkohol je vrlo popularan sa ženama, jer ima ugodan okus i aromu.
2. lako brusnica tinktura priprema prilično brzo. U samo jedan dan dobijete mirisna i ukusna piće. Da biste ga kuhati trebate samelje 300 grama dobro zrelog bobičastog voća sa 200 grama šećera. Onda smeša je sipa u nenapregnut 700 ml dobro votke i 100 g kuvanog hladne vode. Sve komponente mix (šećer treba rastopiti) i zalagao dan. Prije serviranja piće hladi i filtrira.
3. Cranberries na alkohol. Recept univerzalni: na upit se može učiniti prilično oživljavač ili, obrnuto, slaba i lako. Da bi se pripremio 1 kg potrebno zrelo voće od brusnice, 1 litru 96% alkohola, 15 kašike (bez slajdova), šećera i vode. Brusnica se drobi u blenderu ili brusilica, polaže u tri litre bocu i sipa alkohol. U ovom stanju, napitak je nedelju dana. Tresti ili promiješati to ne mora biti. Tada bocu je ispunjen do vrha sa vodom i dozvolila još nedelju dana, nakon čega se sastav se daje u sirup od šećera (u zavisnosti od željene čvrstoće od 1 do 2 litre), filtrira. Nakon 24 sata, brusnica tinktura na alkohol će biti spreman.