Cherry Brandy - ukusan recept za rakiju

Video: cherry brandy ili trešnje vina (video recept). Domaće višnje liker - pripremiti kod kuće.

Ono što bi moglo biti ukusnije od večeru kod kuće s obitelji ili prijateljima za čašu domaćeg vina ili čašu rakije, trešnja rakija naročito ako je? Recept za njegovu pripremu obično se drži u tajnosti ljubavnica - velikodušno tretiranje gosti ne otkriti sve tajne. Međutim, trešnja rakije, kao i svaki drugi bobičastog ili voćni liker, pripremljena po tradicionalnoj tehnologiji. Najčešći one će se raspravljati u ovom članku.

Video: Bitter trešnje. kući

Dakle, kako se pripremiti cherry brandy? Recept se temelji na prvom karakteristike ukus većine bobica i meda. Da pijem ispostavilo, potrebno je pripremiti poseban drvenim bačvama, koje se mogu kupiti u trgovini. Ako ne možete naći ovu vrstu jela, onda bolje ostaviti ideju višnje kuvati sa medom. Tim više što postoje i drugi receptima.

Happy vlasnici barela od drveta moraju popuniti to bez lišća i sjeme trešnje, tako da je napustio sve do prvih pet centimetara. I šta se onda čini ovu metodu piće skuplji za one koji ne posjeduju vlastite pčelinjak - što je bobica je potrebno da se u potpunosti napuniti sa svježim medom! Ali u ovom slučaju, će ispasti značajan cherry brandy. Ovaj recept zahtijeva onda zapečatiti posudu s budućnosti pića i zadržati nepropusnosti za sada.

Ako imate podrum, višnje rakija je tu da ulije oko tri mjeseca. Ako ste stanovnik grada, ali morate vikendici, kopaju po barelu, u ovom trenutku u vrtu. U principu, dobiti hladnom i tamnom mjestu za zrenje ukusna pića. Nakon nekog vremena procijediti tečnost kroz krpu, iscedite ga dobro, i bobice. Sipajte piće u boce, a sve - trešnja rakije, recept od kojih je, kao što vidite, vrlo je jednostavna, ready-to-jesti! Zadržao takvo piće u zatvorenoj posudi na hladnom mjestu može (doći i hladnjak) za oko tri godine. Liker od meda trešnje zahtijevaju uzimanje sastojke u omjeru 2: 1, gdje je prva cifra - broj bobica. To jest, ako želite kuhati ovaj recept za rakiju, na primjer, kantu bobica, onda ćete morati pola žlice meda!

Kako napraviti cherry brandy, ako bilo koji vrt ili podrum ili bure meda ili ne? Jednostavan. Moje bobica, očistiti od sjemena i širenje na papir za pečenje. Pa, kad je trešnja otvara do plemenitih sok nije tekla uzalud. Na temperaturi od oko 70 stepeni dati bobica malo naborano, ali ne overdried. Onda ove sirovine popuniti bilo stakla ili drvene zdjele. Pogodan boca vina ili drugih alkohol. Dobra zabili bobica votke i napunite posudu do vrha.

Vishnevka, fotografije koje izgledaju tako primamljivo, ovaj recept pivo tri puta. Po prvi put u frižideru ili podrumu za deset dana, a zatim votke, prožet bobice, to spaja u posebnu posudu, a naši Cherry sipao novi dio alkohola, i ponovo poslati u frižider. Ovaj put za dvije sedmice. Drugi put spojiti votku i napuniti sa novim, već nedelju dana.

Video: cherry brandy. Vishnevka starog svijeta. alkofan kanal.

Nakon trećeg puta smo proći najzanimljivije. Mi smo stisnuti i baciti voće i izmjeriti koliko ukusna i opojna tečnost imamo. U svakoj litri trešnje budućnosti valjanje u šećer po ukusu (obično od 100 do 300 grama), sve dobro uzdrmana bocu i slanje&hellip- poželjno podrum. Ali, ako u frižideru, u tom smislu, nemate šta da pohvaliti, zatim se pobrinite da barem jela su tamne boje.

Uživajte u druženja!