Salata sa šampinjonima

Salata sa šampinjonima - jelo je vrlo koristan i ukusan. Sve zanimljivo, i što je najvažnije, najviše ukusnih recepata prikupljenih u jednom članku. Inače, gljive sadrže veliku količinu minerala, bogati su lecitin i proteina, čestu upotrebu gljiva u hrani će vas spasiti od depozita holesterola. Još jedna važna prednost gljiva je njihova kalorija sadržaj: jesti čak i mali broj njih, možete osjetiti sitost.

Salate su dodane često marinirane i kiseli gljive, ali salate sa svježim gljivama, a posebno sa gljivama, više su neobične i okus. Gljive u kombinaciji sa mnogim proizvodima koje smo koristili jesti svaki dan. Ispod su recepti kao marinirane i ukiseljene gljive i svježe gljive.

Savjet: Prije nego što dodate soljeni ili marinirane gljive u salate, potrebno je da ih kuhati prvih 15 minuta, to će vam pomoći da uklonite višak soli iz gljiva i kiseline.

"Quick"

morate:

&Middot-jar kiselih gljiva

&Middot-3 krastavac

&Middot-2 kuvana jaja

&Middot-2 kašike pavlake

&Middot-zrak koprom

&Middot-Sol

priprema:

1. Svi sastojci su izrezati na male kriške.

2. Zatim mix, ne zaboravite da sol i kiselo vrhnje.

"Quick" salata sa šampinjonima odmah Serve, to će biti odličan dodatak kuhani krumpir.

Salata sa šampinjonima i šljive

morate:

&Middot-400g. sterilizirana gljive

&Middot-150 c. suve šljive

&Middot-Peppers

&Middot-dimljena pileća prsa

&Middot-Krastavac

priprema:

Mi smo stisnuti gljive od tečnih i iseći na male trake (u ovom slučaju, gljive nemaju kuhati)

Šljive su fino sjeckani.

Pepper izrezati na trake.

Dimljena grudi - kocke.

Krastavac - slamke.

Sve sastojke pomiješati u zdjelu, dodajte majonezu i ponovo miješati, dodati soli i začina ne treba, slano i pikantnog okusa će dati salatu dojke i gljive.

Video: Salata Mushroom - Vostorg.wmv

Ukusna salata sa šampinjonima "Renesansa"

morate:

&Middot-250 gr. paradajz

&Middot-30 gr. gljiva

&Middot-250 gr. dinstane gljive (po mogućnosti bijele)

&Middot-100 c. majonez

&Middot-1 žlice. žlice biljnog ulja

&Middot-žarulja

&Middot-1 žlice. žlicom sir

&Middot-Herring

Video: Salata sa šampinjonima, sirom i krastavcima. Jednostavan recept, ukusno jelo.

priprema:

Kockice konzervirane gljive, dinstane gljive, haringa file, paradajz i luk, sve dodati u zdjelu i miješati. Dodavanje pire sir i majonez, miješati i dati da stoji u frižideru 1 sat.

Salata sa šampinjonima i povrćem

Potrebno je za salatu:

&Middot-Bank soljeni ili ukiseljeno gljiva

&Middot-400g. Kineski kupus

&Middot-1 slatka paprika

&Middot-2 šargarepe

&Middot-250 gr. paradajz (poželjno trešnja)

&Middot-stabljika praziluka

&Middot-4 grančica cilantro

Neophodno je da se gorivo:

&Middot-pola kašičice kurkume

&Middot-50g. vinsko sirće

&Middot-In ¼- kašičica đumbira, piment i papar

&Middot-kašika šećera i isto toliko soli

priprema:

Za početak, pripremite punjenje: za ovo, mix soli i šećera s octom, dodajte začine i mešati dok se šećer i sol se rastvaraju.

Onda fino cut kupus, mrkva tri na rende, paprike izrezati na trake, praziluk - mali prstena. Paradajz smanjiti kriške (ako imate trešnje, a zatim smanjiti na pola puta).

Sjeckani povrće dodajte u zdjelu, dodajte gljive i sjeckani cilantro. Sadržaj posude pour dorada i dobro miješati. Pokrijte salata sa šampinjonima foliju i poslati ga u frižider na pola sata.

salata od gljiva sa konjakom

morate:

&Middot-300 g svježe gljive

&Middot-200g šparoga

&Middot-300g paprike (zelena)

&Middot-300g mandarine

&Middot-250 ml sirćeta

&Middot-45 ml maslinovog ulja

&Middot-30 ml rakije

priprema:

Gljive kuvati 30 minuta, hladnom i izrezati na kriške. Paprike izvadite sjemenke i iseckati zazvoni. Kore mandarine, izrezati na kriške na 2-3 komada. Šparoge ne kuhati više od 20 minuta, a zatim hladnom i smanjiti napopolam.Vse je isključen u posudu, kao dopunu upotreba sirćeta i maslinovo ulje, dodajte soli i rakije. Jelo je spreman! Imamo ugodan apppetita!