Salata akutne: najbolji recepti

Thrill nije uvijek zadovoljan sa raznim nakon večere. Većina jela za njih često ispuhavanje jer nisu svi "vole vruće", a mnogi i zdravlje ne dozvoljava da koriste snažno okusom jela. Najgore od svega je to slučaj sa grickalice - oni su obično prilično neutralan okus. Međutim, za sebe i za svoj odmor, kao "mučenici" može sasvim pripremiti salatu oštar. Korist od svoje recepte - mora.

kupus salata

Čak i najobičnije povrće su pogodne za njih kuhati salata, oštar koliko god želite. Potrebno je četvrtina kilogram običnih belokochanki, sitno sjeckati, prisalivaem i okleva da pusti sok. Sipati kupus klinove Dva svježi krastavci. Mala mrkva utrljava na Korejskom rende, crvena paprika izrezati na trake. Greens (koja je pri ruci ili šta voliš) sitno sjeckani, a čen belog luka prigušnice. Komponente su povezani, a da biste dobili oštru salatu učiniti sos: miješa u posudi od žlice četvrt korijander i gori crvena paprika, topla ispunjene dve kašike biljnog ulja, a - jak ocat i čaj - soja sos. Sastav ispunjen sa povrćem i jelo za kupovinu "tvrđave" i po sata krije u frižideru.

Israeli začinjena salata

Vrlo zanimljiv i primamljiv recept! Uzeti nekoliko multi-boji paprike i nekoliko akutnih i pečen u pećnici na dobar ten, a zatim pažljivo očistiti. Sok akumulirane u povrću, potrebno je pažljivo sipajte u činiju. Slatke paprike izrezati na kriške prilično veliki, oštri - ili tanke trake ili malim trgovima. Na ove se dodaju nekoliko čena belog luka naribanog rende. Za popunjavanje sok pomiješana s paprikom, maslinovo ulje, malo soli i dvaput šećer - otišao na salatu začinjenu, ali začinjene sladunjav komentar. Osim toga, sok od limuna i malo balsamico octa. Tačan odnos svakog izračuna za sebe. Tu je to remek-djelo može biti za pola sata, a sutradan postaje još ukusniji.

"Kineski zmaj"

Kinezi su izmislili ukusna salata - začinjeno, sa mesom i povrćem. Za njega svježe repe i tri mrkve utrljava na Korejskom rende, četiri luk smanjiti tanak i polukolechkami Passero, malo manje od pola kilograma usitnjene svinjetine i pržene julienne praktično. mali ljuta paprika i Zeleni su fino smanjiti moguće. Sve komponente miješaju, biber, i slani, okusom šećera i posuti 3% ocat s maslinovim uljem (1: 8). Kineski salata akutna držao u frižideru nije potrebno, možete jesti odjednom.

Video: najbolji recept - Spicy kiseli krastavci salata

"Sharp jeziku"

Ime govori samo za sebe. I ukazuje na glavna komponenta, koja je uključena u salatu oštar. Recept nije previše jeftino, ali ne preskupi - potrebu svinjetine (ili govedina) jezik za njega. Je ispunjen hladnom vodom i ostavio za jedan sat otmokaniya. Onda je zamijenio sa slatkom vodom i stavi šerpa na šporetu. Nakon kipuće povučena pjena, vatra zeznuo, bacaju u vodu bibera sa solju i lovora i kuhana dok omekša jezika - u prosjeku četrdeset minuta. Nadalje se čisti pod hladnom vodom - to je lakše ljušti se uklanja - i iseći na kockice. Slično tome, raspao komada deset krastavci. Trećina kilograma začinskim Korejski mrkva sjeckani na pola do slame nije bilo predugo. Kao što se koristi sipanje marinadi od šargarepe. Nakon miješanje - za pola sata u hladnjaku, zatim zelena salata, oštar, pikantan i rafiniran da bude zadovoljena.

Video: Pokushaki. Recept Spicy lignje sa povrćem (salata od lignji)

Akutna meso salata

Ona kombinira svinjetina i sirove gljive. A mali komad mesa, dvije stotine grama, izrezati na kockice i marinirane u vinsko sirće sa začinima i soli dvadeset minuta - pola sata. Zatim svinjetina kriške vrlo brzo pržiti na jakoj vatri desetak minuta, miješajući energično. Dok se meso ohladi, izrezati na velike kocke, dva paradajza, trake - zelena salata, tanke prstenove - luk i ploče - osam komada gljiva. Dressed akutne povrća salata (bilo) ulja, gdje mali komad đumbira gumiran i pritisnuo kroz par čena belog luka.

Video: Spicy Goveđa salata

Spicy voće

Ako mislite da je ozbiljnost i voće nisu kompatibilni, vi ste u pravu. Naravno, okus je neobičan, ali je bio dostojan pažnju oštrim salata (recept sa slikom - u članku). Refuel to ne mora - će sastojci daju puno soka, koji će poslužiti kao punjenje. Cut kruške kocke bez kožice (po mogućnosti - od durum). Mala jagode, možete sipati u svemu, velika - izrezati na dva ili četiri dijela. Juicy breskve izrezati na kriške, plavi sir - male kockice, čili paprika - tanke trake. Sve pažljivo miješati i posuti biberom. Probajte ga - iznenadio! voćna salata akutne ugodno iznenađenje čak sladokuscima.