Torta sa šumskim voćem: sjajne recepte

Sa početkom ljeta, tablice na Rusi se pojaviti sve vrste jela od svježih bobica. Štedljivi domaćica ne samo da se bave u pripremi darova prirode, ali i od njih, smišljaju kolača i pripremiti slatki deserti. U ovom članku, mi ćemo vam reći kako da svoje ruke torta sa šumskim voćem kod kuće.

Video: Recept torta sa šumskim voćem

torta sa krem od vanile i bobice

Pripremite slatki užitak neće biti teško čak i neiskusni kuhanja. Ono što je najvažnije, pažljivo pročitajte upute i slijedite svaki njen korak. torta recept bobice: 70 grama orašastih plodova Grind koristeći mlin za kafu ili blenderu, a zatim ih lagano pržiti u tiganju. Sa četiri žumanca tukli 60 grama šećera pomoću miksera. Četiri proteina umutiti do stabilne vrhova, dodati da je 60 grama šećera i ponovo promiješati. Mešavine treba okrenuti čvrsto i sjajna. Spojite belci sa žumanca, dodajte im oraha i 70 grama prosejano brašno. Sipajte tijesto u tavu i pecite dok kuhani biskvit.

U pripremi temelj, da malo kuhanja krem. Za ovaj četiri-žumance pomiješana s 40 grama šećera u prahu i 40 grama brašna. 400 ml mlijeka pomiješana s 30 grama jednostavnih šećera i vanilin pod, dovesti do usijanja. Zatim pažljivo sipajte toplu smesu žutanjci, i dalje miješajući. Zatim sipajte kremu natrag u posudu, staviti na vatru i kuhati dok se ne zgusne. Spreman krema je super, pokrijte folijom i stavite ga u frižider. 150 g masne kreme bičem sa mikserom, a zatim ih pomiješati sa krem.

Biskvit prepolovljena, donji deo staviti na prekrasnoj jelo i masti na površini kreme. Top sa drugog dijela kolača, na koji je ležao preostalu kremu. Bobičasto voće (maline, ribizle, borovnice, itd), isperite pod tekućom vodom i stavio proizvoljno na površini kolača.

Video: Pečenje Recepti sa brusnicom

Torta sa šumskim voćem

Fotografije ovog jednostavan desert je dat u članku. Biskvit sa bobicama svakako privući ljubitelje slatkih i kuhati, mi ćemo na sljedeći način:

• Pripremite bilo koji kolač. Možete koristiti svoj omiljeni recept ili onaj koji smo gore opisali.
• Spreman torta cool i iseći na torti iste veličine. Svaki preform zasititi bobica sirup i velikodušno namazati kremom, šlag sa šećerom, vanilin, bilo bobica i zgušnjivač za kremu.
• Fold sočnih jedni druge, na površinu i strane drugog dijela kolača ukrasite bobica krema, cijeli bobica i sjeckani orasi.

Svježi sir i jagodičastog torta

Ovaj desert će izgledati odlično na stolu odmor. Osim toga, moguće je da se pripreme za prijateljski stranke Bachelorette Party ili sastanka gostiju. Pripremiti kolač sa šumskim voćem, fotografija možete vidjeti u članku, slijedite recept tačno.

Dakle, za pripremu kolača, pretukla četiri jaja i pol šalice šećera, dve šolje prosejano brašno, gašenog soda i tri kašike kakaa. Split kalup mast s maslacem, sipajte u nju tijesto i staviti u zagrejanoj rerni 30 ili 40 minuta.

Dva kašičice želatin napuniti toplom vodom i ostaviti da nabubri za pola sata. Nakon toga, stavite posudu na laganoj vatri i, miješajući, tope sadržaja. U odgovarajući lonac stavite 600 grama kravljeg sira, dodajte ga čašu šećera i četiri žlice kiselog vrhnja (možete uzeti i jogurt). Temeljno samljeti sve sastojke, dodajte ih dvije trećine želatinu i dobro još jednom dobro promiješamo.

Pet žlica bobica (možete koristiti smrznute) obrišite kroz sito, miješati sa čašom šećera i ostatak želatina. Postavite rezultat smjesa u frižideru za pet minuta (ne više).

Površinu keksa podmazati curd krema, a zatim pažljivo sipajte ga bobica pire. Koristeći viljuška remi na desert mramora obrasce. Da biste to učinili, lagano gurnite krema i napraviti nekoliko kružnim pokretima. Spreman bobica kolač u frižideru jedan sat. Zatim pažljivo uklonite desert iz kalupa, okrenite ga na tanjur i poslužite uz čaj ili bezalkoholnih pića.

Kolač "Berry razni"

Ovaj svijetle i lijepe desert će impresionirati čak i najteže kritike. I njen delikatan ukus sigurni da se vaši gosti pitaju aditiv nego jednom.

Da bi se pripremio originalnu torta sa šumskim voćem, 125 grama putera na sobnoj temperaturi, tukli sa 100 grama šećera. Ako se tome doda 75 grama brašna, 70 grama krumpirova škroba i kašičicu praška za pecivo. Tijesto mix dobro i prenijeti na split kalup za pečenje. Postavite sljedeći kolač u zagrejanoj rerni i pecite oko pola sata.

A kašiku želatina otopiti dve kašike tople vode i pustiti ga da nabubri. 500 grama pavlake, 150 grama šećera, 200 ml šlag kreme, vanilin šećer, koricu i sok od limuna mix jedan sa pripremljenom želatinom. Rezultirajući krema za malo ohladi, a zatim stavite još sloj na površini od keksa. Nakon toga, stavite kolač u frižider za tri sata.

Dva kašika skroba Pomiješajte četiri žlice svježeg soka od višanja. Čaša soka čir na vatru, miješati s škroba i 200 grama raznih bobica (savršeno crne i crvene ribizle). Zagrejte mješavina na vatru nekoliko minuta, a zatim ga izvadite iz peći, dodajte 250 grama bobica, promiješati i pustiti kul.

Video: Pie Recepti od kiselog mlijeka

Ukrasiti bobica težina kolač desert površina i poslati u frižideru jedan sat. Kada će proći predviđeno vrijeme, izvadite kolač iz kalupa, stavite na pladnju i iseći na delove.

čokoladni desert

Uživajte u originalnim poslastica svojoj porodici i prijateljima. kuhati čokoladni kolač sa šumskim voćem, morat ćete Biscuit Whip pet jaja sa šećerom u čaši bijele pjene. Kup brašno prosijati kroz sito i miješati sa jajima. Split kalup nokautirati pergament, a zatim sipajte tijesto u nju. Zagrejte pećnicu i pecite ga u tortu oko pola sata.

Za pripremu kreme, zagrijavanje topline na 250 grama šlag kreme, dodati da je 125 grama strugane čokolade i čekati dok se ne rastopi. Zatim uklonite čokoladnu masu od vrućine i ohladiti ga u hladnjaku.

Za pripremu krem ​​trebate mix 20 grama brašna, 30 grama škroba, 50 grama šećera i tri jaja. Zatim dodajte na to 250 grama tople kreme, 250 grama mleka. Zagrijte rezultat mješavina grijanje bez ključanja. Kada se krema zgusnula, sklonite sa vatre i staviti da se ohladi u frižideru.

Spreman kolač prepolovljena, proširila se na prvom torti krem ​​i pokriti ga sa drugom Korzh. Površinu i strane torte razmaza krema, ukrasite bobicama i pospite naribanim čokolade.

Kolač "Berry"

Pripremu ove ukusne desert neće oduzeti mnogo vremena. Recept je vrlo jednostavan:

• Povezati na odgovarajući zdjelu dva kokošja jaja, jedan i pol šalice šećera, malo hidratiziranog soda, šolju jogurta ili pavlake, šoljica svježe ili smrznute bobice i po šolje prosejano brašno.
• Temeljito miješati tijesto, sipati u kalup i pecite dok ne bude pečeno.
• Biskvit Halve torta, od kojih je svaka dobra mast kiselo vrhnje.
• kolač ukrasiti površinu ribani halva i svježe bobice.

Palačinka desert sa šlagom

Kolači s voćem i bobice se smatraju omiljena poslastica djecu i odrasle. Stoga, nudimo vam ovaj recept:

• Pecite tanke slatke palačinke na svoj omiljeni recept.
• Da bi krema, tukli mikserom 125 grama jogurta, 250 grama mascarpone sira i dve kašike meda.
• Kivi koru, izrezati na pola zvona, a zatim miješati voće sa svježim bobica.
• Sada možete ići za prikupljanje tortu. Za ovaj bris palačinka kremu, stavite tanak sloj bobica, i poklopac dva palačinke. Ponovite ovaj korak sve dok ne ponestane sastojaka.
• Spreman obmazhte desert vrhnje i ukrasite površinu bobice i voće.

Svadbena torta sa šumskim voćem

Ako se planira najvažnije proslave u vašem životu za ljetnih mjeseci, pokušajte za ukrašavanje stola odmor prema sezone.

Svadbena torta sa šumskim voćem je najbolje odgovara za tu svrhu. Naravno, za njenu pripremu vam je potrebna stručna pomoć, ali njegov dizajn možete doći do sami. Vođeni vlastitim preferencijama - i vaši gosti će biti oduševljeni originalne ideje.

zaključak

Nadamo se da ćete morati probati ljeta bobica tortu. Sa našim receptima možete kuhati niz zanimljivih poslastice i iznenađenje native novih okusa.