Torta čokolada-višnja: recept

Da li ste čekali za goste, priprema za odmor, ali ne znam šta kuhati za desert? Zatim pročitajte naš članak gdje smo objasnili u detalje kako kuhati Torta čokolada-višnja. Postoji mnogo recepata za ovaj slatka poslastica, pa odaberite onaj koji vam se najviše sviđa, i sigurno se na posao.

korisne savete

Prije prelaska na opis kako kuhati tortu čokolade trešnja, željeli bismo naglasiti neke važne poene. Ako ste početnik kuvar, pobrinite se da drugi naši tipova.

• Prije svega, treba pažljivo razmotriti recept, i kupite sve potrebne proizvode.
• Možete uzeti za svježe preliva, zamrznuti ili konzervirano trešnje. Pre kuvanja bobice koje treba obraditi i, ako je potrebno, uklonite sjemenke.
• Da biskvit ne riješi, nakon kuhanja ne mora odmah da ga iz pećnice.
• Ako je temelj trebate izrezati na kolače, najbolje je da to sa najlon ribolov linije, dok tijesto je još toplo.

U nastavku možete pročitati detaljan opis kako pripremiti čokoladni desert.

čokolada torta sa višnjama i konjak

Recept ove desert je toliko jednostavan da se može nositi čak i neiskusni kuvar. Ako odlučite da iznenadite svoju srodnu dušu, a zatim pripremiti čokoladna torta sa cherry brandy. Za početak da se na osnovu:

Video: Chocolate Cherry torta Schwarzwald. Recept i stvarnosti)

• Tukao mikser 150 grama šećera i tri jaja.
• Rezultirajući smjesa je stavljena kup pavlaka, kašičicu hidrirana soda sirćeta i dve kašike meda.
• Kada se miješa sastojke, dodajte im jednu šolju prosejano brašno i dve kašike kakaa žlicom.
• Podmažite tepsiju uljem, sipati ga u tijesto i pecite tortu dok ne budu spremne. Kada se ohladi osnova za tortu, prekini po dužini na dva nejednaka dijela.
• Ostavite manje za bazu, kao i veliki rez na kockice i prelijte rakije (šest žlice) za impregnaciju.
• Isprati sa svježim višnjama, pomicanje i oslobodili iz kostiju. Ako ste zamrznuti bobica, treba ih odmrznuti, a dodatni sok prevazići.

Kako pripremiti krempitu

• Topi u kadu vode i šezdeset grama tamne čokolade, dodajući da ih dve kašike vode.
• Umutiti mikser rezultat mješavina sa dva kokošja jaja i žlicu šećera.
• Kuhati u odgovarajući posudu 250 mililitara vseyte mlijeko i čokoladu mješavina u nju.
• Dodajte vrhnje 50 grama putera, dve kašike brašna i kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne.

Izrada torte

Kada će pripremne faze biti završeni, možete otići na "Skupština" desert. Za tu svrhu donji kolač podmazati soka od višanja, Stavite bobice, a povrh njih - test kocke, pomešan sa kremom. Stavite kolač u frižideru jedan sat. Spread dve kašike karamelizirani mlijeko sa 50 grama maslaca i obmazhte dobiti kolač vaganje površinu. Zatim prelijte otopljenu čokoladu desert i ponovo stavite u frižider. Nekoliko sati prije posluživanja, čokolada trešnja kolač može biti ukrašena bobicama ili orasima.

Video: Čokoladni mousse torta sa glatkom glazurom / Chocolate Mousse torta sa Mirror Glaze

Nakon što smo detaljno pregledati jedan primjer tortu, možete ići na druge recepte.

Čokoladni kolač sa višnje kremom

prije nego što desert recept, koji je pripremljen vrlo jednostavno i brzo uz pomoć Multivarki. Ako ste ponosni vlasnik ove divne uređaja, obavezno probajte kuhati ukusna čokoladna torta. Pažljivo pročitajte uputstva i kuvajte s nama:

• 150 grama putera iseći na komade i omogućiti im da odstoji neko vrijeme na sobnoj temperaturi. Pospite ulje 50 grama ribani čokolade.
• Četiri umutiti žumanca sa 150 grama šećera i dodajte ih u ulju. Miješati dok uniforme proizvode.
• Proteini umutiti u gustu penu i staviti na druge proizvode.
• Prosijati u posudu 120 grama brašna i dodajte praška za pecivo kesica.
• Miješati sve sastojke dok dok tijesto je glatka. Onda sipajte u posudu uređaja, prethodno podmazan uljem i pecite "pecivo" režim za 50 minuta.
• Kada je kolač je gotov, izvadite ga lagano i neka kul.
• Za pripremu kreme, stavite u posudu 300 grama otopljena i stisnu višnje, sipajte 250 grama šećera i podesite režim "Multipovar" za dva sata.
• 350 g kreme, tukli sa tri kašike šećera u prahu i čuvajte mješavinu u hladnjaku.
• Ohlađeni biskvit smanjiti po dužini na tri dijela. Prvi susret sa bobica sirup, širi polovina višnje i bris pola kremom od maslaca. Stavite kolač na vrhu druge, ponovite postupak i zatvorite treći strukture Korzh.
• Pripremite glazuru od 100 grama otopljenu čokoladu pića i 100 grama kreme. Pour joj tortu i posuti vrhu sa laticama badema.

Čokoladna torta trešnja skoro gotova. Ostaje na snazi ​​poslastica hladnjak za impregnaciju nekoliko sati, a nakon toga se može odmah poslužiti.

Torta čokolada-višnja s vrhnjem

Ovaj slatki desert je također poznat kao "Pancho". Ako želite ugoditi porodice originalni kolač, a zatim pročitajte sljedeći recept:

• Šest proteina početi tući mikserom u čvrstu penu. Postepeno posuti u njima dvije šalice šećera, i dalje miješajući. Zatim unesite žumanca i četiri kašike kakaa.
• Posijati kroz sito dve šolje bijelog brašna i dodajte ih u tijesto zajedno sa hidrirani sa sokom od limuna sok. Mix proizvoda.
• Gotovog testa sipajte u podmazan obrazac i poslati ga pecite u zagrejanoj rerni.
• Za pripremu kreme u posebnoj posudi, sipati 800 grama kiselog vrhnja i dodajte ga šolju šećera. Beat krema do dok ne postane svjetla i zraka.
• Spremni torta cool, izrezati tortu dalje dva centimetra visine, a ostatak tijesta izrezati na kockice.
• 200 grama trešanja tretiraju i uklonite sjemenke.
• Potopite torta sa bobica sok, premažite kremom, pospite orasima i stavite na to jedinstven sloj bobica. Zatim nokautirati komade testa, koji bi trebao biti prethodno umočen u krem. Drugi nivo i ukrasiti sa šumskim voćem i orasima. Ponavljajte dok vam ponestane hrane. Imajte na umu da je završio kolač treba izgledati kao mali konus.
• Ravnomjerno prelijte preostalim kremom tortu.

Desert može biti ukrašena istopila mliječna čokolada uz pomoć peciva torba ili jednostavno plastična vrećica sa otvorom. Nanesite obrazac kako želite.

Čokoladni kolač sa bobica souffle

Ljubitelji slatkog deserta će sigurno cijeniti čokolade sir i cherry torta:

• Za pripremu kolača, mix 180 grama brašna, jedno jaje, 100 grama putera, 20 grama kakaa i 60 grama šećera. Pecite tijesto dok kuhani, ohladi ga i, ako je potrebno, prilagoditi se obliku u kojem kuvate sufle.
• Topi u vodenoj kupelji 200 grama tamne čokolade, a zatim ga se ohladi.
• Samljeti 500 grama sira i miješati u blenderu sa 150 grama putera. Pripremite sirup 90 grama šećera i 70 ml vode. Spojite sastojke, dodajte ih u dva jaja i umutiti lagano.
• Otopite 20 grama želatina u pet kašike vode i izdvojiti četvrt sata. Zatim ga povezati sa rastopljenom čokoladom i skuta.
• Sipajte u souffle silikona, nivo, stavi sloj bobica i poklopac obliku Korzh. Postavite dizajn u frižideru nekoliko sati.
• Pripremiti ganache. Istopiti 100 grama mliječne čokolade i povezati ga sa 60 ml kreme.

Uzmite čokoladni kolač sa višnje souffle iz frižidera, okrenite ga naopako na tanjur, izvadite obliku. pour površina ganache i ukrasite grančica mente.

Video: Chocolate Cherry torta

čokoladni desert

Čokolada trešnja torta, fotografiju možete vidjeti gore, se priprema na sljedeći način:

• Umutiti tri jaja sa malo soli i čašu šećera u čvrstom pjene. Dodaj da je 140 grama brašna, torba praška za pecivo i sve pažljivo miješati.
• Ulijte tijesto u tavu, stavite ga u pećnicu i pecite dok ne bude pečeno.
• Uklonite ohladi torta sa gornje kore, klima osušite u pećnici i iseckati ruke.
• Otopiti 400 grama trešanja, odvod viška soka i potopiti u to 20 grama želatina. Kada je bubri, otopiti ga u vodu za kupanje.
• Bobice miješati sa čašom šećera i samleti sa blenderu. Povežite rezultat mješavinu sa želatinom i stavite ga u frižider.
• 500 ml pavlake i dve kašike pića umutiti u gustu penu, a zatim ih pomiješati sa bobica težine. Rezultirajući krema Spread na tortu, pospite mrvicama i naribanom čokoladom. Postavite desert u frižideru nekoliko sati.

Kada je kolač je gotov, okrenite ga na tanjur i poslužite uz čaj ili kavu. Također se možete kuhati desert u večernjim satima da zadovolje porodice u doručak.

Torta bez pečenja

Ako želite da se prepustite porodice nešto ukusno za doručak, a zatim pročitajte kako kuhati torta višnje čokolade. recept:

• Samljeti 80 grama pirinča pahuljice.
• Rastopiti na laganoj vatri 100 grama tamne čokolade i 80 ml kreme.
• Mix sastojke i sipajte ih na dnu obrasca, postavio je foliju. Postavite desert u frižideru budućnosti.
• Odvojeno, mix četiri žlice šećera, tri kašike skroba, dvije kašike soka od narandže i malo cimeta. Donesite mješavina refluksnog i dodati da je 300 grama odmrznuti voća.
• Trešnja mnogo kul, staviti na čokoladnu masu, a zatim stavite u hladnu.

U jutarnjim satima ćete imati spreman divan slatki desert.

zaključak

Kao što možete vidjeti, čokolada višnje kolač može biti kuhani na različite načine. Neki od njih su teže od drugih, ali čak i početnici kuhati ako želite biti u mogućnosti da se nose sa svojim kuhanje. Stoga, recepti pažljivo pročitate i strogo slijedite upute gore navedenim.