Posna punjene paprike: recept

Posna punjene paprike su učinila mnogo brže nego što je uobičajeno. To je zbog činjenice da je za njihovu pripremu ne treba za obradu mesa i samljeti ga u zemlju govedina.

Posna punjene paprike se može učiniti pomoću različitih proizvoda. Neko ih priprema sa šampinjonima, i neko doda punjenje povrća i žitarica. temeljito smo vam predstaviti dva recepte ukusnih i zdravih paprike.

Punjene paprike: recept sa slikom

Najčešći Lean nadjev za punjenje Paprika je mješavina pržene gljive i riža. Na taj način je lako birao. Osim toga, za njenu pripremu vam nije potrebna velika gotovinu izdatak.

Dakle, koju hranu trebate pripremiti da bi ukusne punjene paprike? Recept (sa fotografijama jela možete pronaći u ovom članku) takvih proizvoda uključuje upotrebu sljedećih komponenti:

• svježe bukovače (dostupno iz drugih gljiva) - 450 g;
• riža dugo - oko 2/3 cup;
• veliki crni luk - 2 glave;
• Bugarski paprike nije velika, ali ne i mali - 10-12 kom.;
• suncokretovo ulje - 45 ml;
• morske soli i papra mirisnim - odnosi se na okus.

kuhanje nadjev

Prije nego što kuhati punjene paprike (lean) sa gljivama, potrebno je pripremiti okusom preliva. U tom smislu, svježe bukovače dobro sredjene, pere i sjeckani slame. Oni su zatim raširen u tiganju sa suncokretovo ulje, pravilno prženi sa začinima, ukloniti iz topline i ostavljena da se ohladi.

Kuhati ukusna posna punjene paprike, koji će se koristiti ne samo gljive, već i riža žitarica. Njen temeljito oprati i kuhano u slanoj vodi. Nakon termičke griz tretman mora ostati grubo. Dakle, pripremite se za ne duže od deset minuta.

Na kraju kuvana riža i sauteed gljive su spojeni u jednu posudu, a zatim dodajte ga sjeckani luk (možete ih utrljati na rende) i mirisnih začina. Svi sastojci su potpuno različiti.

prerada paprike

Pred punjenje paprike, njegov pažljivo obrađuju. Voće se oprati u toploj vodi, a zatim nježno uklonite stabljike i izvadite sve iznutrice. Oni su zatim ponovo isprati i osušiti.

Proces formiranja članaka

Nakon obrade slatke paprike i kuhanje nadjev odmah početi na punjene povrćem. Da biste to učinili, oni lagano stavlja mješavina riže-gljiva i pažljivo ga nabijenog. Kao takav, svaka formirana članak naizmenično širi u dubokoj tavi i nastavite na njihove termičke obrade.

Kuhati jelo na tanjuru

Nakon proračune u posudu se sipa lean punjene paprike obične vode i dovesti do kuhati. Slani jelo, koricama sa poklopcem, a Bates vatru na minimum. Kao takav, paprika kuvana za četrdeset minuta. Tokom tog vremena, povrće bi trebao biti potpuno spreman.

Kao što je trebalo biti predstavljen na stol?

Nakon kuvanja bez mesa punjene paprike lagano izvadi iz posude i staviti na tanjir. Za sto je predstavljen sa jelo vruće s umak od rajčice, svježeg bilja i komad hljeba.

Posna punjene paprike: recept sa povrćem

Da biste saznali kako kuhati punjene paprike sa gljiva nadjev, smo gore rekli. Međutim, jela bez mesa se može obaviti uz korištenje drugih sastojaka. Na primjer, to je vrlo ukusna i mirisna, dobija se od povrća i boranija.

Tako da jela bez mesa, moramo:

• Slika dužina - oko 2/3 cup;
• Svježe šargarepe big - 2 kom;.
• veliki luk - 2 glave;
• Bugarski paprike nije velika, ali ne i mali - 10-12 kom.;
• suncokretovo ulje - 45 ml;
• grah (zelena, smrznute) - 150 g;
• rajčica - nekoliko velikih kašika;
• morske soli i piment - da se prijave na okus.

Obrađivati ​​sastojke za punjenje

Kako napraviti punjene paprike lean? Recept za ovo jelo uključuje upotrebu jeftin i jednostavan sastojaka.

Riži dugog temeljito oprati u toploj vodi, a zatim kuhati dok ne omekšaju, odbaciti u sito i potresen energično. Nakon toga, očistite šargarepe i luk. Prva povrće utrljati na grubo rende, a drugi - izrezati na male kockice. Nakon toga oni su širili u tiganju s grijanim uljem i dobro pržene (crvenilu).

Napravite nadjev

Nakon Saute povrća i dugog zrna riže Ukuvano nastaviti do formiranja punjenja. Da biste to učinili, povežite dva odvojena kontejnera obrađenih sastojaka, a zatim dodajte ih smrznute boranija. Svi proizvodi su okusom sa začinima i velikom žlicom dobro promiješati.

Priprema slatke paprike

Da bi pripremili ukusnu večeru čiste paprike se tretiraju na isti način kao u prethodnom receptu. Povrće dobro oprati, odrezati peteljke i uklonite sve sjeme i unutrašnje pregrade. Oni su zatim ponovo isprati i osušiti papirnim ubrusima.

Proces punjenje

Punjene paprike treba okrenuti. U svakoj od povrća širi koliko nadjev koliko vam je potrebno njihov obim. U ovom slučaju, mljeveno temeljno nabijenog.

Gotova jela u multivarka

Posna punjene paprike u multivarka pripremi kao brzo i lako kao na peći. Svi polu čvrsto postavljen u kapacitet uređaja i polijevali vodom. Kao proizvodi s okusom malo soli i nekoliko kašika paradajz paste.

U ovom sastavu, punjene paprike blizu i kuhati u režimu požara. Tajmer je postavljena za 40-50 minuta. Nakon tog vremena povrće treba da bude potpuno mekano i punjenje - apsorbuju juha od rajčice i primjetno promijeniti u boji.

Pravilno punjene paprike na stol

Nakon što je uređaj za kuhanje završi svoj program, bez mesa punjene paprike mogu sigurno ukloniti i prostire se na pločama. Ako želite, sipajte sos paradajz, u kojoj su prethodno pripremili. Također posuti jelo sa svježim sjeckani bilje i predstavio mu komad hljeba.

da sumiramo

Kao što možete vidjeti, čak u post može jesti ukusne punjene paprike. Ako ne praktikuju, to je dobro kuhati jelo sa mesom proizvodima. Da biste to učinili, govedina ili svinjetina mljeveno meso učiniti, a zatim ga pomiješati sa lukom i kuhanim riže. Pripremite punjenje punjena prethodno prerađenog povrća i kuvajte ih na štednjaku ili u multivarka za 60-70 minuta.

Ako želite bujon je dodao nekoliko kašike paradajz pirea, ribani mrkva, luk pola prstenje, kao i majoneze ili kreme.