Kako kuhati punjene paprike

mnogo ljubavnih punjene paprike. A sve zbog toga što je ukusan, lijep, brz i jednostavan za pripremu jela. Za pripremu ove divne jela možete koristiti apsolutno bilo koju vrstu paprike. To je bolje koristiti srednje veličine paprike, svježe i neoštećene.

Mnogi u pripremi emituju verhushechki povrća, ali to ne bi trebalo činiti. Oni mogu biti koristan za nas. Zahvaljujući ovom "šešira" punjenje će biti sočan i papar miris njen oplodi.

Izbor ispuna je također veliki: meso, gljive, riža, itd Jedna stvar koju možete biti sigurni sigurna: bez obzira na punjenje, a sve što nemate paprike, ipak dobiti lijep i ukusno jelo. Ako ne znate kako kuhati punjene paprike, dati neke divne recepte.

Paprike punjene sa mljevenim mesom

Operite paprike, izvadite vrhu, očistite sjemenke i ponovo isperite. Cut križno u 2 dijela. Kuhati za nekoliko minuta. Zatim uklonite, cool, napunite polovice sa mljevenim mesom.

Mince pripremljen iz proračuna: 100 g. govedina i 100 grama. svinjetina. Govedina i svinjska mast od jasnog filmova, isperite nekoliko puta da preskoči kroz mljevenje mesa, zajedno sa 1-2 šefovima luk (po ukusu). Dodajte jedno jaje, 2 žlice. l. negrijanim voda, začini po ukusu. Promiješati.

Ovako pripremljena pola paprike staviti na pečenje namaže uljem ili mašću, da krema vode. Krčka u pećnici pola sata. Na stolu, služiti sa toplim sosom.

Punjene paprike sa sirom

Da biste saznali kako kuhati punjene paprike sir, recite sljedeće recept.

Pepper mora oprati i očistiti od semena. Zatim odrezati jedan rub, a "cap" spasiti. Kuhati paprike u kipuću vodu za nekoliko minuta. Cool.

Uzmite 250 grama govedine file. Meso usitniti nožem ili se kretali kroz mašinu za mlevenje mesa. 2 šalice riže Cook, hladnom i dodajte u nadjev. Luk iseckati, propržiti na ulju i miješa sa mljevenim mesom. Dodajte so i biber po ukusu. Punjene paprike popuniti.

Pepper ispunjen mljevenog mesa treba staviti u pripremljenu posudu, a zatim pospite naribanim sirom. Zatim staviti na 30 minuta. u pećnici.

Spreman biber dovesti do stola, ukrasiti sa zelenilom.

Paprike punjene sa originalnim.

Pepper je pripremljena, kao u prethodnom receptu. Raseče "šešir", nadev je pripremljena od govedine ili svinjetine.

Kuhati meso dok ne bude spreman, ako postoji poseban kost, melje ga u mašini za mlevenje mesa. Luk se moraju rezati na komadiće i pržiti. Bez skidanja luk iz tiganja, dodajte malo da biste dobili brašno, malo čorbe, sol i papar. Miješajući povremeno, krčkati dok kuhani. Rezultirajući sos se miješa sa mljevenim mesom. Sezona sa začinima i mirođijom.

Punjene paprike oduzet u posudu, zatvoriti "kape", dodajte nekoliko kašika putera, paradajz i krčkati, pokrivena za pola sata. Poslužite uz kiselo vrhnje.

Paprike punjene sa šampinjonima

Ne samo mljeveno meso mogu biti punjene paprike. Može se koristiti kao nadjev gljive. To je najbolje koristiti gljive, ali možete iskoristiti u njihovom odsustvu, i druge vrste.

Da biste saznali kako kuhati punjene paprike sa gljivama, govori sljedeći recept.

Za punjenje je potrebno 300-400 grama. gljive, mrkva, luk i bilje.

Pripremite biber. Odrežite ruba, čist, pranje i čir.

U tiganju pržiti gljive sa biljnim uljem. Zatim stavite sjeckani luk, ribani mrkva, sol, papar. Promiješati i krčkati dok ne omekša. Peppers morate popuniti s hlađenjem povrća i gljiva težine. Zatim, ležao u duboku posudu, sipajte krem ​​sos i kuvajte oko četvrt sata. Prije serviranja jelo sipajte od gljivične čorba umak, vrhnje, začini i bilje da se ugasi, na laganoj vatri 20 minuta.

Sada kada znate kako kuhati punjene paprike. Iznenadite voljene i gosti sa ukusnih jela. Prijatno.