Curd tepsija bez brašna i griza. Kuhanje sir tepsija. Recepti sa fotografijama

Video: Curd GRATIN bez brašna i SIA / Curd GRATIN bez brašna i SIA

U skladu sa svojim ukusom Svježi sir složenac bez brašna i griza praktično ne razlikuje od one koja je spremna da radi sa sastojcima predstavljen. Međutim, takva kalorija jela su mnogo manji. Zbog toga je vrlo često pripremiti onima koji sjede na strogoj dijeti.

Danas ćemo vam reći o tome kako napraviti sir tepsiju bez brašna i griza. Treba napomenuti da je za pripremu takvih poslastica ne bi trebalo da kupuju nikakve posebne hrane. Na kraju krajeva, on je zasnovan na standardni set komponenti, s izuzetkom onih gore navedenih.

Delikatan i ukusna kravljeg sira tepsija bez brašna i griza (detaljan recept)

Predstavio jelo se priprema tako lako i jednostavno da se može učiniti za doručak skoro svaki dan. Također treba napomenuti da je ovaj lonac je posebno korisna za malu djecu. Na kraju krajeva, sastoji se od sira, koja je, kao što znate, puno kalcija. Naime, ovaj element je često nije dovoljno da se ojača moderne dijete i skeletni rast.

Video: Sir Tepsija "bujan" bez brašna i griza

Dakle, svježi sir tepsija bez brašna i griza uključuje sljedeće komponente:

• zrnastim skuta selo (ako ste na dijeti, možete kupiti malo masti) - 500 g;
• svježe jaje - velika 4 kom;.
• šećer nije velika - 7 velikih kašika (ako ste na dijeti, možete koristiti zamjena za šećer);
• jestivog ulja - 35 g (pan podmazivanje);
• krem sadržaj prosjek masti (20%) - 2 velike žlice sa klizačem;
• škrob (poželjno krumpir koristi) - 2 velike žlice sa klizačem;
• Vanilin u torbi - jedan mali kašiku;
• bez koštica grožđica dark - koristiti po volji.

kuhanje osnove

sir složenac skrob priprema isto tako lako kao i onaj koji zahtijeva korištenje pšeničnog brašna. Pre nego što je podvrgnut toplinske obrade, ovaj delikates, morate mesi i viskozna baze. To zahtijeva poseban proteina iz žumance, a zatim prodrmati prve komponente u štali pjene (za formiranje vrhovi). Što se tiče drugog sastojak, onda je treba staviti u selo zrnastim skuta i dobro promešajte. Nakon toga mase dojke moraju sipati šećer i čekati dok se djelomično istopi.

Priprema slatko skuta osnovi, potrebno je postaviti visoko tukli belanaca i sipajte vanilin, škrob krompira dodajte kiselo vrhnje i sadržaj srednje masti.

Miješati sve proizvode koje je potrebno da se zrak i bujnom osnovi. Dok se ne riješi, to ne smije biti podvrgnut toplinske obrade.

koristeći grožđica

Kuhanje sir složenac ne zahtijeva striktno poštovanje svim zahtjevima recept. Prema tome, osnova možete dodati ne samo na gore sastojaka, ali i bilo punila. Na primjer, odlučili smo da koristimo bez koštica tamno grožđe. Ali, prije nego što ga stavite u tijesto, sušeno voće da se pravilno obrađuju. Da biste to učinili što im je potrebno za sortiranje, isprati s toplom vodom, stavite u zdjelu i prelijte kipućom vodom. Na kraju 20-30 minuta grožđica treba odbaciti u cjedilo, isperite dobro i lišiti tečnost, snažno trese sudoperu.

Video: Vikendica sir u mikrovalnoj GRATIN

Nakon što su sve gore navedene korake za punjenje može se sigurno staviti u bazu i dobro miješati.

Proces formiranja i pečenje u pećnici

Svježi sir lonac u pećnicu, fotografiju koja je prikazana u ovom radu, priprema se prilično brzo. Ali, prije nego što si stavio ovaj delikates u grijanom kabinet, treba biti pravilno formirana. Da biste to učinili, jestivog ulja podmazati duboko formi (može biti lijevanog željeza tava), a zatim sve to sir tijesto pour. Dalje ispunjen jela da se stavi u pećnicu i ostavite stajati u njemu za 46-48 minuta. Tokom tog vremena, svježi sir lonac sa škroba će biti vrlo bujne, mekana i ukusna.

Pravilno služe članovi porodice domaće goodies

Kao što možete vidjeti, priprema sira lonac ne treba mnogo vremena, truda i ne zahtijeva skupe komponente. Nakon će ovaj poslastica izvedeni iz pećnice, to bi trebao biti potpuno cool. Dalje desert koji se preselio na rezanje odbora ili za kolač, a zatim iseći na komade. Distribuciju lonac zdjele, neophodno je da se odmah primjenjuju na članove obitelji. Ali prije toga se preporučuje da se sipa domaće poslastice slatki sirup, med ili pekmez. Osim toga, može biti poslužen vruće crni čaj ili neki drugi napitak.

Pečene skuta kao vrtlarstvo (dijete)

Mnogi od današnjih odrasle osobe sa sjetom sjetiti dana kada su vrtić dobili najviše ukusna jela, od kojih je priprema je neka vrsta sakramenta. Međutim, treba imati na umu da ne postoji ništa tajno u stvaranju takve večere tamo. Da biste vidjeli ovu, odlučili smo da vam kažem o tome kako kuhati tepsiju zraka skuta na osnovu griz. Na kraju krajeva, to je poslastica služio u vrtićima i do današnjeg dana.

pekarskih proizvoda

Dakle, treba nam sljedeće:

• zrnastim skuta rustikalni - oko 500 g;
• svježe jaje - veliki 3 kom;.
• šećer nije velika - 3 velike žlice;
• plitko soli - 0,5 mali kašiku;
• kiseli sadržaj prosjek masti (20%), s toboganom - 3 velika žlice;
• griz - oko 2 velike kašike (upotreba nahođenju);
• bez koštica grožđica dark - opcionalno upotrebu (oko 100 g);
• Vanilin u torbi - 1 mali kašiku;
• jestivog ulja (ulje) - 2 kašike velika;
• prašak za pecivo - 1 mali kašiku.

Priprema tijesta

Air skuta lonac je vrlo jednostavan. Da biste to učinili, Grind zrnasti curd u blenderu, a zatim dodajte svježi šlag jaja i šećer. Nakon što je slatki proizvod topi malo, formirajući više tekućine mase, u istom kontejneru i treba vsypat griz. Promiješati komponenti, poželjno je da se ostavi po strani ¼- sati. To bi bilo dovoljno da decoy vzbuhla.

Nakon što su sve gore navedene korake kao osnova za dodavanje fine soli, pavlaka prosječnim sadržajem masti, kao i vanilije, istopila ulje i prašak za pecivo. Kao rezultat toga, ne bi trebalo nije jako gusta, ali nije uspio tečne mase.

Ako postoji želja u gotovom tijesto može sipati i tamno grožđe. Kao što treba biti prethodno obrađen, smo opisali u prethodnom receptu.

Osim sušeno voće, u tepsiju dozvoljeno dodati kandirano voće, kora citrusnog voća, orašastih plodova, i tako dalje.

Formirali smo delikatnosti i peći u pećnici

Napraviti sir tepsiju mogu biti u veliku posudu, a u malim konzervama. No, u svakom slučaju, izabrana jela, obavezno podmazati uljem za kuhanje. Nadalje, potrebno je da sipa svu lovu i poslati ga u zagrejanoj rerni. Kuhanje homepage poželjno peče na 205 stepeni 45-47 minuta. Tokom tog vremena, mliječni proizvodi će biti bujna, meka i vrlo ukusno.

Video: Baked skuta bez brašna i griza

pravilno gostiju

Sada znate kako možete napraviti tepsiju sa skroba i griza. Kada je desert je u potpunosti spreman, mora se ohladi direktno u kontejner, gdje se peče. Sljedeći poslastica zrak skuta da se smanji na komade i prisutne sa slatkišima kao što su med, pekmez, džem ili sirup. Osim toga, preporučuje se da se dostavi lonac tople crni čaj.