Sir gratin: recept

Casserole - istinski međunarodna jelo, čiji vrste mogu se naći u bilo kojoj zemlji u zapadnoj Evropi. Obično se odnosi na sve vrste tla sastojaka pomiješana sa tečnim mase od mlijeka, jaja, vrhnje ili krema i pečeni u pećnici. Finska je spremna kaalilatikko (kupus s mesom, okupana vrhnje) u Francuskoj - grata u Engleskoj - slatki puding. U Rusiji lonac došao iz Evrope u 18. stoljeću. Pripremamo ga sa sirom, žitarice, sir, sušeno voće ili bundeve. Posebno dobar ukus sira tepsija. Recepti za kuhanje će biti predstavljen u ovom članku.

Korisni svojstva složenac

Čak i početnik kuhati u mogućnosti da lako pripremiti sira tepsija. Njegovi članovi mogu uključivati ​​različite sastojke. Ljeto jelo može stvoriti svježe povrće (praziluk, paradajz, luk) i žitarice, zima - od komponenti mesa.

Tepsija priznat ishrane obroka, pozitivan učinak na zdravlje. Djeca će biti posebno korisno slatki sir tepsija. Recept za njegovu pripremu uključuje upotrebu voća i kravljeg sira, koji su bogati neophodne za sve više kalcija.

Sir ima mnogo hranjivih tvari i elemenata u tragovima. Proizvod je bogat natrij, kalcij, fosfor, kalij i vlakna. Postoje razni vitamini i impresivan broj proteina. Sir u kombinaciji sa začinskim biljem i povrćem, nutricionisti naći jedan od najkorisnijih i probavljiva hrana.

Sir Tepsija. Kako kuhati?

Da bi kulinarsko remek-delo sira, povrća ili voća, ne treba nikakve posebne vještine. Vrlo jednostavno, na primjer, pripremanje sira lonac s grožđicama. Recept za jelo diktira korištenje dostupnih proizvoda, kao što su šećer, maslac, grožđice, sir, sir i jaja. U ovom slučaju, čvrste komponente temeljito slomiti, sve pažljivo mješoviti i peče na laganoj vatri oko sat vremena.

Sir složenac slatka pripremljena i više egzotične opcije. Pored tradicionalnih sastojaka (sir, svježi sir, grožđice, jaja i šećer), dodaje se limuna, griz i konzervirana ananasa. Ovo jelo je više kao ukusan desert. To je vrlo popularan s djecom svih uzrasta.

Sir lonac s povrćem može sadržavati mljevenog mesa, tjestenine i kobasice, ljekovitog bilja, gljiva i drugih proizvoda. Sastav jela zavisi samo od mašte i želje kuvar. Mnogi ljudi su zainteresovani za recept sir složenac multivarka. To će biti opisani u nastavku, ali za sada razmotrimo uobičajeni način kuhanja klasičnog jelo.

Sir Tepsija. sastojci

• Tvrdi ili polutvrdi sir - 300-450 grama.
• Mlijeko - 1 pehar.
• Jaje - 2 komada.
• Brašno - 1 pehar.
• suncokretovo ulje za podmazivanje obrasca.
• Zeleni luk - na okus.

Sir Tepsija. način pripreme

1. Prije svega, potrebno je da sir na rešetku.
2. Nakon toga, treba ti tepsiju podmazan uljem. Onda treba staviti u njega sve ribani sir.
3. Sada treba da usitniti luk. Potrebno je da se posipa na vrhu sir.
4. Nakon toga slijedi izrada tijesta za složenac. Da biste to učinili, morate spojiti zajedno brašno, jaja i mlijeko.
5. Zatim, tijesto mora biti pažljivo sipajte u tepsiju. Ništa miješanje nije potrebno.
6. Nakon toga, kapacitet budućeg gratin treba staviti u rernu, zagrejanoj na 170 stepeni Celzijusa. Vrijeme kuhanja - 30 minuta.
7. Sada možete ukloniti jelo iz pećnice. On treba da se ohladi 10-15 minuta. Nakon toga, jelo se moraju rezati na kvadrat komade i poslužiti sa nekim od povrća salate.

Ovdje i spreman sira tepsija. Recept za klasičnu jelo može se mijenjati ovisno o vašem ukusu. Na primjer, zelena luk, možete u potpunosti zamijeniti paprika, onda jelo će ispasti oštrije.

Sir složenac u multivarka. sastojci

Za pripremu hrane je odličan multivarka. Ispostavilo se da posebno bujne i sočne sira tepsija. Recept pripreme uključuje upotrebu sljedećih proizvoda:

Video: super sir tepsija! Recept za kuhanje | ćelav Cook

• jaje piletina - tri komada;
• Pita (tanka, armenski) - 1 jedinica;
• sir - 150 grama;
• Pšenično brašno - 110 grama;
• jogurt - 250 mililitara;
• smrznuto miješano povrće (npr mješavina "The Caribbean") - 70 grama;
• sol - po ukusu;
• maslac - za podmazivanje posude.

Sir složenac u multivarka. način pripreme

1. Prva Lavash je potrebno smanjiti krug. Možete koristiti kružne ploče i makaze.
2. Onda je potrebno da se masti kup ulja. Sljedeći treba staviti na dno pita.
3. Nakon toga trebate sir rešetke.
4. Onda sve sastojke (osim plata povrća) treba miješati u posebnoj posudi, lagano umutiti, i soli.
5. Sada se tijesto treba sipati u posudu, na pita.
6. Onda je potrebno distribuirati povrća mešavina na bazi test površini. Nije potrebno odmrzavati.
7. Nakon toga, posuda sa tijesto treba staviti u multivarku i instalirajte uređaj na režim "pečenje". Vrijeme kuhanja - 45 minuta.

Spreman divan sir tepsija! Recept za ovo jelo je korisno za svakog vlasnika.

Video: Delicate sir casserole - recept. Kako Cook tepsiju sira

Sir i sir složenac. sastojci

Ovaj složenac je iznenađujuće ukusne i tender sa hrskavu zlatnu koru. Začiniti ga možete dodati nekoliko klinčića lomljenog belog luka. Svježi sir prije nego koristi, potrebno je trljati kroz sito. Složenac sir i svježi sir napravljen od sljedeće proizvode:

• tvrdog sira - 200 grama;
• sir - 300 grama;
• jogurt - 200 mililitara;
• jaje - 1 kom;
• brašno - 1 šolja;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• biljno ulje - 2 kašike;
• prezle, susama, origano - na okus.

Sir i sir složenac. način pripreme

1. Za početak usitnjeni sir i svježi sir treba međusobno povezani.
2. Nakon toga, treba ih miješati s jajima i jogurtom dobiti homogena mješavina.
3. Onda mase potrebno je ADMIX brašno, prašak za pecivo i biljno ulje. Formira viskozna meko tijesto.
4. Nadalje, sir i svježi sir trebate staviti u podmazan i posut prezlom tepsiju. Povrh toga možete staviti susam i origano.
5. Sada pečenje kontejner mora biti stavljena u zagrejanoj 180 ° C peći. Kuhanje vrijeme - oko 1 sat.

Sada znate recept za sir tepsiju u rernu. Ovo jelo može biti najomiljeniji tretiraju članovi vaše porodice.

Video: Vikendica sir lonac recept s grožđicama u pećnici kako kuhati ukusna jela od kravljeg sira za večeru

Bon appetit!