Low-alkohol piće "Aperol" - svježinu u čaši

Idealan aperitiv, budi apetit, po mnogima obrazovanih ljudi, to je "Aperol". Šta je ovo piće? Hajde da razgovaramo o tome u članku.

Malo istorije

"Aperol" - je niskoalkoholna piće, koji je nastao početkom prošlog stoljeća u braće Italija Barbieri. Nakon Drugog svjetskog rata "Aperol" stekao svjetsku slavu. I danas je ovo piće u Italiji se smatra jednom od najpopularnijih. Trenutno, ovaj brend je "Aperol" pripada koncernu "Campari".

piće

"Aperol" - piće koje se proizvodi u skladu sa drevnim tajni recept pomoću tinkture, u okviru koje postoje samo prirodan izbor sastojci: slatko i gorko naranče, kao i korijenje i bilje (grechavka, rabarbare, plod cinchona stabla), i uz savršen uravnotežene proporcije. Karakteristike su jedinstveni originalni okus, blago gorak tonovima i niskim sadržajem alkohola (samo 11 stupnjeva). Koriste u proizvodnji prirodnog koncentrata naranče daje piće svijetle narančaste boje, što je neka vrsta zaštitni znak aperitiv, što je za gotovo 100 godina ostaje nepromijenjen. "Aperol" ima odličan tonik i osvježavajuća svojstva, što ga čini vrlo popularna među talijanski mladima, posebno u vrućim ljetnim danima.

Kako popiti piće?

Dakle, ono što je "Aperol", saznali smo sada naučiti kako da ga pravilno koristiti. Ako ste kupili bocu ovog pića, ne žuri da ga piju u svom čistom obliku. Kod kuće, u Italiji ", Aperol" - često je jedan od koktel sastojaka. Najčešći kombinaciju od sljedećeg:

• U čaši dvije trećine pour grejpfrut ili đus i treće - "Aperol", dodajte kockice leda.

• U čaši "Aperol" dodati kisele vode i kriškom naranče.

• Staklo tri četvrtine ispunjena suho vino, dodajte "Aperol" i bit gazirana voda.

Takve smjese su zaista osvježava i gasi žeđ u vrućim sezone.

Koktel "Aperol spritz"

1950. godine, na osnovu aperitiv "Aperol" počeo pripremati koktele, zahvaljujući kojima je napitak je postao popularan ne samo u Italiji, već u cijeloj Evropi. on je "Aperol Spritz" se zove. Pod uslovom iznad trećeg smjesa može se pretpostaviti sličnost ovaj koktel. Iako su evropske zemlje su odavno koriste bijelu suvo vino soda, ali sa pojavom smatra alkoholnih pića, kao mješavina je postao veoma popularan. I danas koktel "Aperol Spritz" je ogroman uspjeh. U određenoj mjeri, to doprinosi marketinški trik "Campari": direktno na etiketi "Aperol" boca je recept za ove svjetski poznate koktele.

Uvođenje da vašu pažnju:

• "Aperol" - dva dijela;

• soda vode - jedan dio;

• suho pjenušavo vino (idealno - "Prosecco") - tri dijela.

Sve ovo se nalazi u pre-rashlađeni staklo, dodajte kockice leda, dobro promiješati, a sve ukrašeno kriškom bilo agruma, obično naranče. Stručnjaci preporučuju ovaj koktel sigurno će služiti sa slamom, kao što je uključena u pića imaju različite gustoće, stoga ne vrlo brzo miješati. Promiješati piće sa "Aperol" prije serviranja nepoželjne, kao rezultat ugljičnog dioksida će ispariti brzo pjenušavog vina.

Koktel "Aperol Flip"

Ovaj koktel pojavio nedavno. I, iskreno, flip njegovo ime nije sasvim u redu, jer kuhati to nije u upotrebi cijelo jaje, kao što bi trebalo biti, ali samo proteina.

Ona se priprema na sljedeći način: šejker ispunjen mrvljeni led, dodajte 30 ml "Aperol", 20 ml soka od limuna, 1 bjelanjak, kašiku šećera sirup. Izvedeni sastojci pobijediti dobro. Zatim, u koktel čašu sipati 60 ml pjenušavog vina, top - creamed smjesa. Tradicionalno, staklo je ukrašen vrpcom kore od pomorandže. I zato što je moguće da se istisnuti kap soka na površini pića (u stvari, eterično ulje). Koktel trebate učiniti vrlo pažljivo, jer često tukli bjelanjak spaja u pjenušavo vino. To izbjeglo, potrebno je da se velikim staklenim takvog mješovitog piće.

"Aperol" - još nije jako poznato nam piće, ali oni koji pokušavaju koktela na osnovu njega će nužno biti zadovoljni.